مجله سلامتی دلتا
مجله دلتامجله سلامتی دلتا
مجله دلتاخواص خارق العاده گرمک که کمتر کسی می داند
گرمک که به آن کانتالوپ هم گفته می‌شود، یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین میوه‌های تابستانی به‌شمار می‌رود.
این میوه آبدار و خوش‌طعم مزه نسبتا شیرینی دارد و حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف مثل ویتامین A، اسید فولیک، ویتامین B6، فیبر، پتاسیم، آهن و کلسیم است. در این مطلب از مجله دلتا، شما را با خواص گرمک آشنا می‌کنیم. اگر شما هم از طرفداران پر و پا قرص این میوه تابستانی هستید، مطلب امروز را از دست ندهید.
سیستم‌ایمنی بدن را تقویت می‌کند
تقویت سیستم‌ایمنی بدن از جمله خواص گرمک محسوب می‌شود. مصرف منظم گرمک می‌تواند به بهبود و تقویت سیستم‌ایمنی کمک کند. همچنین مبارزه با بیماری‌ها را برای بدن آسان‌تر می‌کند. این میوه تابستانی پرطرفدار، سرشار از ویتامین‌های C و A است که از طریق تحریک گلبول‌های سفید در بدن، سیستم‌ایمنی را تقویت می‌کند.
سلامت قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد
این روزها افراد زیادی گرفتار مشکلات قلبی و عروقی هستند. می‌توانید برای حفظ سلامت قلب خود گرمک بخورید. گرمک غنی از پتاسیم است که فشارخون را کنترل می‌کند و از این طریق قلب را سالم نگه می‌دارد. همچنین، این ماده معدنی از فشارخون بالا پیشگیری می‌کند و اجازه نمی‌دهد سدیم به بدن آسیب بیش‌تری وارد کند.
از سرطان پیشگیری می‌کند
می‌توانید با خوردن بعضی از مواد غذایی مثل گرمک از ابتلا به سرطان جلوگیری کنید. این میوه ویتامین C و بتاکاروتن زیادی دارد که می‌تواند به‌طور موثری با رادیکالهای آزاد بدن مبارزه کند و آن‌ها را از بین ببرد.
با استرس مبارزه می‌کند
سبک زندگی شلوغ امروزی باعث افرایش سطح استرس شده است. دفعه بعد که استرس گرفتید، یک لیوان آب گرمک بخورید تا حال شما بهتر شود.
کانتالوپ سرشار از پتاسیم است که ضربان قلب را تنظیم می‌کند. همچنین فرآیند ارسال اکسیژن به مغز را بهبود می‌بخشد و به همین دلیل باعث می‌شود تمرکز و آرامش شما بیشتر شود.
به حفظ سلامت چشم‌ها کمک می‌کند
می‌توانید از خواص گرمک برای چشم‌ها برخوردار شوید. اگر می‌خواهید بینایی خوبی داشته باشید و هیچ‌وقت مجبور به عینک‌زدن نشوید، گرمک بخورید. این میوه تابستانی سرشار از بتاکاروتن‌هایی است که به حفظ سلامت بینایی کمک می‌کنند.
مفید برای ریه‌ها
آیا می‌دانستید که گرمک یکی از بهترین میوه‌ها برای ریه‌ها محسوب می‌شود؟ مصرف منظم این نوع ملون، ویتامین A از دست رفته بدن به دلیل استعمال مداوم دخانیات یا قرار گرفتن در معرض دود سیگار را دوباره تامین می‌کند. این موضوع به جوان‌سازی ریه‌ها کمک می‌کند. همچنین برای افراد سیگاری بسیار مفید است زیرا ریه‌های آن‌ها در اثر سیگار کشیدن به‌شدت آسیب دیده است.
بی‌خوابی را درمان می‌کند
می‌توانید از خواص گرمک برای درمان بی‌خوابی بهره ببرید. اگر برای برطرف کردن بی‌خوابی خود تمام راهکارهای خانگی را انجام داده‌اید، اما نتیجه‌ای نگرفته‌اید، وقت آن است که گرمک را امتحان کنید. گرمک یک ملین قوی است و اعصاب را تسکین می‌دهد و اضطراب را برطرف می‌کند.
به درمان مشکلات قاعدگی کمک می‌کند
اگر در دوران قاعدگی دچار دردهای شدید می‌شوید، از خوردن گرمک غفلت نکنید. ویتامین C موجود در این میوه در تنظیم چرخه قاعدگی و تسکین درد قاعدگی اثربخش است.
پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند خواص شگفت‌انگیز خربزه که خوب است بدانید!
میوه ای مفید برای بهبود خواب آلزایمر
خیار سرشار از مواد مغذی مختلف است. همچنین حاوی ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که ممکن است در درمان و پیشگیری از بعضی بیماری‌ها مفید باشند. در این مطلب از مجله دلتا قرار است، اطلاعات زیادی را درباره خواص خیار در اختیار شما قرار دهیم.
خواص خیار برای سلامتی بدن
خواص خیار برای سلامتی، بیشتر از آن چیزی است که شما فکر می‌کنید. در ادامه خواص خیار برای سلامتی را معرفی می‌کنیم.
حاوی آنتی‌اکسیدان
آنتی‌اکسیدان‌ها مولکول‌هایی هستند که اکسیداسیون را مسدود می‌کنند. جمع شدن رادیکالهای آزاد در بدن می‌تواند منجر به ابتلا به انواع بیماری‌های مزمن شود.
بهبود یبوست
خیار اگر به‌طور منظم مصرف شود، می‌تواند به‌عنوان یک ملین اثربخش عمل کند. همان‌طور که در بالا اشاره کردیم، میزان کالری موجود در خیار بسیار کم است، اما فیبر آن حجم مدفوع را افزایش داده و مشکلاتی مثل یبوست را بهبود می‌بخشد.
حفظ سلامت کلیه‌ها
آب خیار یک ادرارآور قوی است که به خارج کردن سموم از بدن کمک می‌کند. علاوه بر این فشاری که روی کلیه‌ها است را کم کرده و به حفظ سلامتی آن‌ها کمک می‌کند. به این منظور، روزی دو بار آب خیار را بنوشید.
به هضم غذا کمک می‌کند
خیار مقدار زیادی فیبر دارد که به هضم کمک می‌کند. خیار می‌تواند در درمان مشکلات گوارشی مثل سوزش سر معده و ورم معده اثرگذار باشد. برای اینکه هضم بهتری داشته باشید، خیار را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید.
مناسب برای سلامت دندان‌ها
آب خیار می‌تواند بیماری‌های لثه را به‌طرز مؤثری درمان کند. خیار دندان‌ها و لثه‌ها را سالم نگه می‌دارد، چون بوی بد دهان را برطرف می‌کند. ترکیبات فیتوشیمیایی موجود در خیار باکتری‌های دهان را از بین می‌برند و از این طریق در رفع بوی بد دهان اثرگذار هستند.
درمان مشکلات فشار خون
خیار به دلیل اینکه مقدار زیادی پتاسیم و آب دارد، به‌عنوان یک ادرارآور خفیف عمل کرده و فشار خون را تنظیم می‌کند. این میوه هم در درمان فشار خون بالا و هم در درمان فشار خون پایین مفید است.
بدن را سم‌زدایی می‌کند
تقریبا ۹۶ درصد از خیار را آب تشکیل داده که بدن را آب‌رسانی کرده و سموم را از بدن بیرون می‌کند. آب زیاد موجود در خیار به‌عنوان پاک‌کننده بدن عمل کرده و مواد زائد و سموم را از بدن خارج می‌کند.
استخوان‌ها را تقویت می‌کند
ویتامین K موجود در خیار نقش بسیار مهمی در تقویت استخوان‌ها دارد. علاوه بر این میزان بالای سیلیکای خیار از طریق تقویت بافت‌های ارتباطی به تقویت سلامت مفاصل کمک می‌کند.
آلزایمر را درمان می‌کند
خیار حاوی نوعی فلاونوئید است که توانایی شناختی را بهبود می‌بخشد و از این طریق شروع بیماری آلزایمر را به تاخیر می‌اندازد.
خواب را بهبود می‌بخشد
آب خیار می‌تواند اعصاب را آرام کند و استرس و اضطراب را کاهش دهد. به همین دلیل به بهبود چرخه خواب کمک می‌کند.
پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند ۷ مورد از عوارض چای و قهوه که قطعا نمی‌دانید!
ماده غذایی خارق العاده ، از درمان کم خونی تا پیشگیری از سرطان
قارچ، خوراکی خوشمزه‌ای است که انواع مختلف و متنوعی دارد. قارچ خواص فراوانی دارد. از جمله اینکه برای پیشگیری از کلسترول بالا، سرطان سینه، پروستات و دیابت بسیار مفید است. همچنین به کاهش وزن و افزایش قدرت سیستم‌ایمنی بدن هم کمک می‌کند. برای اینکه با خواص قارچ آشنا شوید، با مجله دلتا همراه باشید.
تنظیم سطح کلسترول
قارچ کلسترول و چربی ندارد و میزان کربوهیدرات آن کم است. پس مقدار زیادی پروتئین کم‌چرب به بدن شما می‌رساند. یکی دیگر از خواص قارچ این است که فیبر و آنزیم‌های خاصی در آن وجود دارند که به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کنند.
درمان کم‌خونی
کسانی که کم‌خونی دارند در واقع سطح آهن خون آن‌ها پایین است. در نتیجه همیشه احساس خستگی و سردرد دارند. همچنین عملکرد سیستم عصبی آن‌ها کاهش می‌یابد. قارچ یک منبع خوب آهن است.
پیشگیری از سرطان سینه و پروستات
قارچ سرشار از بتاگلوکان و اسید لینولئیک کنژوگه است. این مواد خاصیت ضدسرطانی دارند و برای پیشگیری از سرطان سینه و پروستات خیلی مفید هستند. به علاوه اسید لینولئیک آثار مضر استروژن اضافی در بدن را هم متوقف می‌کند. مقدار زیاد و اضافی استروژن بعد از یائسگی مهمترین دلیل سرطان سینه در خانم‌هاست. از طرف دیگر بتاگلوکان از رشد سلول‌های سرطان پروستات جلوگیری می‌کند.
کمک به سلامت استخوان
قارچ یک منبع غنی از کلسیم است. این ماده برای قدرت و استحکام استخوان فواید زیادی دارد. اگر قارچ را به طور مداوم در رژیم غذایی خود بگنجانید خطر ابتلا به پوکی استخوان و درد مفاصل را کاهش می‌دهید.
کمک به کاهش وزن
یکی دیگر از خواص قارچ کمک به کاهش وزن است. پروتئین موجود در قارچ کربوهیدرات کمی دارد و فاقد چربی و کلسترول و سرشار از فیبر است. با این ترکیب فوق‌العاده، قارچ به کاهش وزن خیلی کمک می‌کند.
کمک به جذب مواد مغذی
ویتامین D به سختی در سبزیجات پیدا می‌شود. جالب است بدانید، شکل خوراکی این ویتامین خیلی کم است. قارچ سرشار از ویتامین D است و این ویتامین به جذب و متابولیسم کلسیم و فسفر کمک می‌کند.
کنترل فشار خون بالا
قارچ مقدار زیادی پتاسیم دارد. این ماده به گشاد شدن رگ‌ها کمک می‌کند و کشش و فشار رگ‌ها را کاهش می‌دهد. در نتیجه فشارخون پایین می‌آید.
کمک به تنظیم آهن
قارچ حاوی مقادیر بالایی از مس است. مس، میزان جذب آهن موجود در غذا را تنظیم می‌کند. آهن در اندام‌هایی مثل کبد ذخیره شده و با کمک مس می‌تواند آزاد شود. همان‌طور که اشاره شد، قارچ مقدار زیادی آهن هم دارد. پس با مصرف قارچ یک تیر و دو نشان زده‌اید، سلامت استخوان و مبارزه با کم‌خونی.
دشمن دیابت
یکی از دیگر خواص قارچ مبارزه با دیابت است. قارچ یک ماده غذایی عالی برای افراد مبتلا به دیابت محسوب می‌شود. به علاوه قارچ مقدار زیادی انسولین و آنزیم‌های طبیعی دارد که به شکستن قند و نشاسته موجود در غذا کمک می‌کنند.
پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند کرفس و خواص شوکه‌کننده آن!
7 خاصیت جادویی شلیل برای سلامتی ، پوست و لاغری
این میوه ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. اگر می‌خواهید با فواید این میوه تابستانی آشنا شوید، مطلب امروز مجله دلتا را از دست ندهید. در این مطلب تصمیم داریم شما را با خواص شلیل آشنا کنیم و ارزش غذایی آن را بگوییم. تا پایان مطلب ما را همراهی کنید.
به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند
شلیل سلول‌های سرطانی را تحریک به از بین بردن می‌کند. جالب است بدانید، میوه‌هایی که رنگ آن‌ها قرمز پررنگ است، بیش‌ترین خواص ضدسرطانی را دارند. مصرف شلیل دو بار در هفته می‌تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنانی که در دوران بعد از یائسگی قرار دارند، کاهش دهد. همچنین مصرف این میوه با کاهش خطر ابتلا به تومور در ارتباط است.
به کاهش وزن کمک می‌کند
کاهش وزن یکی از خواص شلیل به شمار می‌رود. ترکیبات طبیعی موجود در این میوه با التهاب و اضافه وزن مبارزه می‌کنند. شلیل سرشار از فیبر است و می‌تواند در کاهش وزن اثرگذار باشد. فیبر آب را در روده‌ها به یک ترکیب ژله مانند تبدیل می‌کند که این موضوع از جذب کلسترول و چربی‌ها در خون جلوگیری می‌کند. این موضوع در کاهش وزن سالم و اصولی مفید است.
سطح فشار خون را تنظیم می‌کند
یکی دیگر از خواص شلیل، تنظیم فشار خون است. علت این موضوع وجود پتاسیم در این میوه تابستانی است. رژیم غذایی نقش مهمی در کاهش فشار خون بالا دارد. بسیاری از پزشکان سطح بالای فشار خون بیماران خود را با ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی کنترل می‌کنند. پتاسیم شلیل دیواره‌های رگ‌های خونی را شل می‌کند.
سلامت سلول‌ها را افزایش می‌دهد
ویتامین A موجود در شلیل ارتباط بین سلول‌ها را بهبود می‌بخشد. این ویتامین به تولید سلول‌های جدید کمک می‌کند.
در تقویت سلامت چشم‌ها مفید است
یکی دیگر از خواص شلیل، تقویت و محافظت از چشم‌ها است. شلیل غنی از لوتئین و زیگزانتین است که کاروتنوئیدهایی هستند که در شبکیه چشم یافت می‌شوند. این ترکیبات از طریق خنثی کردن رادیکال‌های‌آزاد، از چشم‌ها محافظت می‌کنند.
خواص ضددیابتی دارد
شلیل حاوی ترکیبات بیواکتیو است که به پیشگیری از دیابت مرتبط با اضافه وزن کمک می‌کند. ترکیبات فنولیک شلیل خواص ضدسرطانی دارند. شاخص گلیسمی شلیل خام ۴۳ است. منظور از شاخص گلیسمی این است که یک غذا تا چه حد می‌تواند سطح قند خون را افزایش دهد.
کربوهیدرات‌های موجود در شلیل سطح قندخون را به‌آرامی افزایش می‌دهند. ترکیبات فنولیک موجود در این میوه تابستانی نه تنها با دیابت مبارزه می‌کنند، بلکه از طریق کاهش اکسیداسیون کلسترول بد، از بیماری قلبی هم پیشگیری می‌کنند.
سلامت پوست را بهبود می‌بخشد
شلیل منبع عالی ویتامین C محسوب می‌شود. این میوه می‌تواند از آسیب دیدن پوست در اثر اشعه‌های فرابنفش خورشید جلوگیری کند. شلیل همچنین نقش مهمی در سنتز کلاژن دارد. کلاژن یک پروتئین ضروری برای حفظ یک‌پارچگی پوست به شمار می‌رود. این پروتئین بخش مهمی از بافت ارتباطی است که پوست، بافت‌ها، تاندون‌ها، رگ‌های خونی و رباط‌ها را به هم وصل می‌کند.
پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند خواص آلو قطره طلا که شما را بیمه می‌کنند!
دارویی به نام هلو
هلو سرشار از ویتامین‌ها و موادمعدنی فراوان از جمله ویتامین B، پتاسیم و آهن است. یک عدد هلوی کوچک، می‌تواند ۱۵ درصد از ویتامین C روزانه مورد نیاز بدن شما را تأمین کند. خواص هلو در مراقبت از پوست و استحکام استخوان‌ها بسیار مؤثر است. در این مطلب از مجله دلتا شما را با خواص هلو آشنا خواهیم کرد.
خواص هلو برای سلامتی بدن
پیشگیری از سرطان
هلو، خواص حیرت‌انگیز بی‌شماری دارد. هلو سرشار از ترکیبات فنولی و کاروتنوئید است و این مواد ضدتومور و ضدسرطان هستند.
مراقبت از پوست
یکی دیگر از خواص هلو حفظ سلامت پوست می‌باشد. هلو به‌دلیل مقادیر بالای ویتامین ث، سلامت پوست را حفظ می‌کند. این ویتامین در برابر رادیکالهای آزاد و عفونت، سد دفاعی محکمی ایجاد کرده و می‌تواند از پوست در برابر اشعه ماوراء‌بنفش مراقبت کند.
کمک به هضم غذا
هلو به‌دلیل دارا بودن ویژگی‌های قلیایی و فیبر، می‌تواند سلامت دستگاه گوارش را تضمین کند. فیبر رژیمی در هلوها، آب را جذب و از اختلال‌های معده مانند یبوست، اسهال، زخم معده، ورم معده و جنبش‌های نامنظم روده پیشگیری می‌کند.
سم‌زدایی بدن
هلو برای پاک‌سازی و سم‌زدایی بدن مفید است و می‌تواند سموم مضر را از کبد و کلیه‌ها خارج کند. عصاره هلو می‌تواند اثرات محافظتی روی کبد داشته باشد.
بهبود سلامت دندان
فسفر و کلسیم موجود در هلو، به تقویت استخوان‌ها و دندان کمک می‌کند و باعث حفظ یا بازسازی بافت‌های بدن می‌شود. همچنین فسفر می‌تواند از انواع بیماری‌های استخوانی مانند کلسیم‌زدایی که منجر به پوکی استخوان، به‌ویژه در زنان یائسه می‌شود، جلوگیری کند.
پیشگیری از اختلال‌های مغزی
یکی از مهمترین خواص هلو کمک به سلامت مغز است. عصاره هلو روی سیستم کولینرژیک مرکزی، اثرات مفیدی دارد. این سیستم، نوعی سیستم انتقال‌دهنده عصبی است که ستون اصلی حافظه و عملکردهای یادگیری است.
بهبود سلامت سلولی
هلو حاوی آهن است و این ماده معدنی برای تشکیل هموگلوبین سلول‌های قرمز خون حیاتی است. مصرف خوراکی‌هایی مانند هلو، در تمام مراحل زندگی، ازجمله دوران کودکی، نوجوانی، بزرگسالی و دوران قاعدگی و بارداری مهم است.
درمان چاقی و حفظ وزن مناسب
هلو حاوی ترکیبات زیست‌فعالی است که می‌توانند با اختلال‌های مربوط به چاقی، به‌خوبی مبارزه کنند. ترکیبات زیست‌فعال، ترکیباتی هستند که می‌توانند روی بافت‌های زنده اثرگذار باشند. وجود ترکیبات فنولی در هلو، باعث می‌شود این میوه با التهاب در بدن و چاقی مقابله کند و همچنین سندرم‌های سوخت‌وسازی را که منجر به مشکلات جسمی خطرناکی می‌شود، درمان کند.
بهبود سلامت قلب
یکی دیگر از خواص هلو بهبود سلامت قلب است. ترکیبات فنولی موجود در پوست و گوشت هلو، از کلسترول بد خون می‌کاهد و کلسترول خوب را افزایش می‌دهد. به همین دلیل، وضعیت قلب و عروق در شرایط مطلوبی قرار می‌گیرد و فرد را از ابتلا به بیماری‌های قلبی دور نگاه می‌دارد.
ویژگی‌های ضدپیری
هلو سرشار از روی است که ویژگی‌های ضدپیری دارد. مصرف خوراکی‌های سرشار از روی، مانند هلو، تولید پادتن در بدن را افزایش می‌دهد و از صدمات سلولی ناشی از رادیکالهای آزاد می‌کاهد. همچنین با افزایش هورمون تستوسترون در بدن، فرایند پیری اندام‌های تولیدمثل مردانه را به‌تأخیر می‌اندازد.
پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند ۷ شگفتی جالب درباره زردآلو که نمی‌دانید!