معرفی ۷ دمنوش همه‌کاره با خواص معجزه‌آسا

احتمالا نظر شما هم این است که در یک روز سرد هیچ‌چیزی بهتر از نوشیدن یک فنجان دمنوش گیاهی آرامش‌بخش نیست.

دمنوش‌های گیاهی علاوه بر این‌که یک نوشیدنی خوش‌طعم، گرمابخش و بدون کافئین هستند، فواید زیادی هم برای سلامتی جسم ما دارند. ازجمله این مزایا می‌توان به خاصیت تسکین‌دهنده بودن برای معده، بهبود مشکل بی‌خوابی و آرامش بخشیدن به ذهن‌های پریشان اشاره کرد. گیاهان مختلف دارای انواع خواص درمانی هستند. مجله دلتا در این مطلب به معرفی برخی دمنوش های مفید برای سلامتی می‌پردازد.

 چای نعنا

پزشکان نوشیدن چای نعنا را برای تسکین علائم نفخ شکم و گاز معده و همچنین رفع اسپاسم‌های عضلات توصیه می‌کنند. علاوه بر این، نوشیدن این دمنوش گیاهی برای رفع حالت تهوع (بدون عمل استفراغ) و گرم کردن و عرق کردن بدن مفید است.

چای زنجبیل

یکی از دمنوش های مفید برای سلامتی زنجبیل است. زنجبیل نیز یکی دیگر از گیاهان کمک‌کننده به دستگاه گوارش است. این گیاه می‌تواند برای غلبه بر حالت تهوع، استفراغ یا ناراحتی معده استفاده شود.

برای تهیه چای زنجبیل باید تکه‌هایی از ریشه زنجبیل تازه را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشانید. می‌توانید از مزایای این نوشیدنی در مواقع ابتلا به سرماخوردگی نیز بهره ببرید. برای این‌که مقاومت بدن در برابر میکروب‌ها بالا برود، بهتر است مقداری آب‌لیمو و عسل طبیعی به چای زنجبیل اضافه کنید.

برای رفع گلودرد سرماخوردگی مطلب گلودرد خود را با این ۳ دمنوش برطرف کنید را بخوانید.

چای بابونه

دمنوش بابونه یک دمنوش مسکن و آرام‌بخش گیاهی است. این نوشیدنی می‌تواند در رفع مشکل بی‌خوابی تاثیر زیادی داشته باشد. علاوه بر این، نوشیدن این دمنوش بعد از غذا به هضم آن کمک می‌کند.

چای رویبوس

گیاه رویبوس (Rooibos) سرشار از ویتامین C و سایر مواد معدنی مفید برای سلامتی است. چای رویبوس طرز تهیه بسیار آسانی دارد. این گیاه می‌تواند به جلوگیری از بیماری و علائم پیری کمک قابل‌توجهی کند. علاوه بر این، آزمایش‌ها نشان داده است که این گیاه در بهبود مشکلات شایع پوستی نظیر اگزما نیز کمک قابل‌توجهی می‌رساند.

 چای بادرنجبویه

بادرنجبویه (Lemon balm) نیز یکی دیگر از گیاهانی است که به‌آسانی می‌توان آن را پرورش داد. این گیاه برای بالا بردن روحیه و تاثیر مثبت بر روح و روان بسیار مفید است.

چای بادرنجبویه برای بهبود افسردگی‌های زمستانی مناسب است. همچنین، این نوشیدنی می‌تواند به بهبود قدرت تمرکز کمک کند. همچنین، با این گیاه می‌توان یک یخ چای (آیس تی) تازه را تهیه کرد. می‌توانید این یخ چای را با طعم‌دهنده‌های گیاهی نظیر لیمو یا شربت افرا خوش‌طعم‌تر کنید.

دمنوش خار مریم و قاصدک

هنگامی‌که خار مریم (Milk thistle) و قاصدک (Dandelion) را به‌صورت دمنوش سرو می‌کنید، آن‌ها به‌آرامی عمل پاکسازی و سم‌زدایی کبد را انجام می‌دهند.

این گیاهان به کبد کمک می‌کنند تا خود را بازسازی کند و ظرفیت و کارایی خود را بالاتر ببرد. همچنین، این دو گیاه می‌توانند به تولید صفرا کمک کنند. خود صفرا نیز تسهیل‌کننده روند هضم غذا در دستگاه گوارش است.

 چای میوه گل رز یا رز هیپ

رز هیپ (Rosehip) نام میوه گل رز است. این میوه یکی از بهترین منابع گیاهی ویتامین C به شمار می‌رود. ویتامین C نیز برای سیستم ایمنی بدن، سلامت پوست و بافت بدن و همچنین عملکرد غدد فوق کلیه یا آدرنال اهمیت بسیار زیادی دارد.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب آلزایمر را با این ۳ نوشیدنی شگفت انگیز از خود دور کنید را بخوانید.

هشدارهایی درباره حلیم که باید جدی بگیرید

حلیم یکی از غذاهای پر ویتامین است که بسیاری از مردم ایران آن را می‌پزند. حلیم علاوه بر فواید برای برخی افراد مثل بیماران قلبی مضر است.

حلیم یک غذای مغذی است که طرفداران زیادی دارد . این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد و حاوی ، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. همراه مجله دلتا باشید تا هشدارهایی درباره مصرف حلیم را بدانید.

خوردن حلیم برای چه کسانی مضر است ؟

• حلیم به دلیل طبع گرمی که دارد برای همه توصیه نمی‌شود و برای افراد گرم‌مزاج مناسب نیست. مصرف حلیم برای افراد دارای اضافه‌وزن مناسب نیست زیرا حلیم کالری فراوانی دارد.
• مصرف حلیم در وعده افطار با شکر و روغن باعث تحریک معده، اضافه‌وزن و نیز عطش شدید می‌شود.
• خوردن آب زیاد به دنبال این تشنگی باعث رقیق شدن شیره معده و تاخیر هضم غذا می‌شود و این رفتار نفخ شکم و سایر ناراحتی‌های گوارشی را در پی دارد.
• پس از خوردن حلیم بلافاصله دراز نکشید، زیرا این غذا دیرهضم است و باعث می‌شود دچار سوزش و ناراحتی معده شوید.
• اگر می‌خواهید پس از خوردن حلیم دچار سوزش و ناراحتی معده نشوید بلافاصله بعد از خوردن این غذا دراز نکشید، زیرا این غذا دیرهضم است .
• حلیم مانده را مصرف نکنید، زیرا موجب ناراحتی‌های گوارشی می‌شود . اگر حلیم بماند مواد نشاسته‌ای آن غیرقابل‌هضم می‌شود و نشاسته آن به نشاسته مقاوم تبدیل می‌شود.
• بهتر است افراد افطار خود را با خوردن غذاهای گرم مانند حلیم باز نکنند و از نوشیدنی‌های خنک نه خیلی سرد به‌صورت جرعه‌جرعه استفاده کنند.

هشدارهایی درباره مصرف حلیم

• اگر فشارخون بالا دارید، در مصرف پودرهای آماده محتاط باشید چون سدیم طعم‌دهنده و نمک این محصول که به این پودرها اضافه می‌کنند، می‌تواند مضر باشد.
• حلیم را به مقدار کم بخرید و حتما بلافاصله پس از خرید آن را در ظروف چینی یا شیشه‌ای بریزید تا واکنش‌های شیمیایی بین غذا و ظرف را کاهش دهید.
• حلیم به علت اینکه دمای بالایی دارد نباید در ظروف یک‌بارمصرف ریخته شود و فقط مواد غذایی با دمای پایین‌تر از ۴۰، ۴۵ درجه را می‌توان در این ظرف‌ها ریخت. اگر در ظروف یک‌بارمصرف غذای داغ ریخته شود این مواد در ماده غذایی حل‌شده و وارد بدن می‌شوند.
• اگر پودر آماده حلیم، حالت کلوخ و به هم چسبیده دارد، نباید آن را مصرف کرد زیرا ممکن است این حالت به دلیل کپک‌زدگی باشد پس زمانی که تاریخ انقضای محصول می‌گذرد،آن را مصرف نکنید.
• بهتر است به‌جای شکر از  عسل استفاده کنید.
• زمانی که در وعده صبحانه، از حلیم استفاده می‌کنید، از مصرف ناهار چرب و سرخ‌کرده پرهیز و غذایی ساده و کم‌کالری میل کنید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص معجزه‌آسای گلاب که هرگز نشنیده‌اید را بخوانید.

خواب زیاد یکی از علائم این بیماری است

احساس خستگی و خواب زیاد در طول روز می‌تواند نشانه وجود یک بیماری در بدن باشد پس با توجه به علت آن، خواب‌آلودگی شدید خود را از بین ببرید.

اگر متوجه شدید که در طول روز به بیش از ۹ ساعت خواب نیاز دارید، احتمالا نشانه‌ای از مشکلی در بدن شما است، مخصوصا اگر در زمان‌ها و مکان‌هایی که اصلا پیش‌بینی نمی‌‌کنید، خوابتان می‌برد. به همین دلیل است که باید کمی عمیق‌تر به پرخوابی خود توجه کنید. با مجله دلتا همراه باشید تا بیماری‌ها و دلایلی که باعث می‌ شود زیاد بخوابید را بشناسید.

ممکن است افسرده باشید

بعضی از جوانان بی‌خوابی را به دلیل افسردگی تجربه می‌کنند که این مشکل ممکن است برای کودکان و نوجوانان نیز ایجاد شود و به همین دلیل بیش‌ازحد می‌خوابند. نباید نسبت به این موضوع بی‌اهمیت رفتار کنید.

بیماری قلبی باعث می‌شود تا زیاد بخوابید

یکی از علائمی که نشان‌دهنده مشکلات و بیماری قلبی است، خواب بیش‌ازحد زیاد است که می‌تواند خواب روزانه را نیز افزایش دهد. درنتیجه احساس خستگی در شما افزایش پیدا می‌کند که به دلیل کار زیاد است.

باید تیروئید خود را بررسی کنید

کم‌کاری تیروئید باعث می‌شود که فرد بیش از ۱۰ ساعت در طول روز بخوابد که عاملی برای خستگی روزانه و خواب‌آلودگی است.

این مشکل فقط در یک‌فصل برای شما ایجاد شود

اختلالی به نام اختلال عاطفی فصلی وجود دارد. فصل‌های مختلف تاثیر متفاوتی روی افراد با مشکلات سلامتی مختلف می‌گذارند. خواب بیش‌ازحد زیاد در فصل زمستان معمولا به دلیل این نوع اختلال است که به افسردگی زمستانی هم مشهور است.

اگر به سلامت جسمی و روان خود علاقمند هستید مطلب خواص معجزه‌آسای گلاب که هرگز نشنیده‌اید را بخوانید.

کم‌تر از ۶ ساعت در شب می‌خوابید

یکی از دلایلی که باعث می‌ شود زیاد بخوابید کمبود خواب شبانه است. نخوابیدن به‌اندازه کافی می‌تواند عاملی برای مشکل پرخوابی زیاد شود. فرقی ندارد که این کار را از روی عمد و یا ناخودآگاه انجام داده باشید. کمبود خواب در شب می‌تواند عاملی برای خوابیدن بیش‌ازحد معمول شود.

ممکن است اختلالاتی هنگام خواب ایجاد شود

اپنه خواب زمانی اتفاق می‌افتد که مسیر هوایی در ریه‌ها مسدود می‌شوند. درنتیجه سیستم تنفسی فوقانی به مدت ۱۰ ثانیه از کار می‌افتد. این اتفاق ممکن است بیش از صدها بار در یک‌شب رخ بدهد. به همین دلیل باعث می‌شود که خواب ما چندین بار در طول شب به هم بریزد و درنتیجه احساس خستگی از تن بیرون نخواهد رفت.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب انرژی ۲ برابر در محل کار با این خوراکی‌ها را بخوانید.

آنچه نباید همزمان با شیر بخوریم

شیر یکی از مواد غذایی سالم برای افراد است و عادت‌های غلط در نوشیدن شیر می‌تواند به شما آسیب بزند.

شیر حاوی میزان زیادی مواد مغذی مثل کلسیم ، منیزیم و پروتئین است که نقشی بسیار مهم در بدن فرد ایفا می‌کنند. بنابراین بسیاری از افراد تمایل دارند که بیش از همیشه شیر بنوشند اگرچه که مصرف این ماده به مقدار زیاد ممنوع است. برای آشنایی با آنچه نباید همزمان با شیر بخوریم همراه مجله دلتا باشید.

شیر و میوه‌ها

۸۰ درصد از پروتئین موجود در شیر کازئین است و زمانی که شیر را با میوه بنوشید، مقدار زیادی از کازئین در بدن شما باقی می‌ماند و هضم و جذب آن به‌راحتی انجام نخواهد شد و همچنین می‌تواند باعث به وجود آمدن اسهال در فرد شود و بنابراین هرگز نباید آبمیوه و شیر را یکجا مصرف کنید.

شکر و شیر داغ

شیر سرشار از لیزین است که با فروکتوز واکنش نشان می‌دهد ، مخصوصا اگر آن را در دمای بالا مصرف کنید و باعث می‌شود که سم لیزین به وجود بیاید که برای بدن انسان مضر است و بنابراین هرگز نباید شکر را به شیری که تازه جوش آمده است ، اضافه کنید و باید صبر کنید تا خنک شود و بعد این کار را انجام دهید.

شیر و دارو

افراد زمانی که دارو مصرف می‌کنند، مایل هستند که به‌جای استفاده از آب برای خوردن دارو از شیر استفاده کنند. هرگز نباید تا یک ساعت قبل و بعد از شیر از هیچ دارویی استفاده کنید.

شیر و پرتغال

هرگز نباید تا یک ساعت بعد یا قبل از نوشیدن شیر، پرتقال مصرف کنید زیرا پروتئین موجود در شیر می‌تواند با اسید پرتقال مخلوط شود و درنتیجه روی هضم و گوارش شما تاثیر می‌گذارد و علاوه بر آن در این مدت هرگز نباید میوه‌های دیگری که اسیدی هستند را مصرف کنید.

اگر به پرتقال علاقمند هستید مطلب لطفا این موقع روز پرتقال نخورید را بخوانید.

شیر و آنتی‌بیوتیک

درصورتی‌که همراه آنتی‌بیوتیک‌هایی مانند «کینولون» مثل «سیپروفلوکساسین» و «لواکویین» ، شیر مصرف کنید ، این داروها در معده به کلسیم متصل می‌شوند و نمی‌توانند جذب بدن شوند و اثرشان کاهش می‌یابد.

شیر و گوشت

مصرف همزمان شیر با گوشت، ماهی زیان‌آور است و موجب سنگینی معده و انسداد اندام‌های گوارشی می‌شود و فرد را به یبوست دچار می‌کند.

شیر و آناناس

هیچ‌گاه نباید شیر و آناناس را باهم ترکیب کنید چراکه آناناس حاوی بروملین است و در صورت ترکیب با شیر می‌تواند موجب ایجاد سردرد، معده درد، عفونت، اسهال و تهوع گردد . این ترکیب برای کودکان خطرناک است.

شیر و ترشیجات

ترشیجات یکی از موارد آنچه نباید همزمان با شیر بخوریم است. مصرف همزمان شیر با ترشیجات و خوراکی‌های شور مضر است و سبب انجماد شیر در معده می‌شود.

شیر و تخم‌مرغ

برخی مردم در وعده صبحانه شیر را با تخم‌مرغ میل می‌کنند اما نمی‌دانند مصرف همزمان این دو ماده خوراکی زیان‌آور است و مصرف همزمان تخم‌مرغ با شیر نیز برای قلب و مغز مضر است. پس بعد از خوردن تخم‌مرغ به مدت سه ساعت صبر کنید تا این غذا هضم شود و پس‌ از آن شیر بنوشید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب از معجزات لیموترش چه می‌دانید؟ را بخوانید.

انرژی ۲ برابر در محل کار با این خوراکی‌ها

افراد بخش قابل توجهی از وقت خود را عموما در محل کار می‌گذرانند. تقریبا یک سوم وعده‌های غذایی آن‌ها در ساعات اداری صرف می‌شود. با این اعداد، ارزش ترویج تغذیه سالم و رژیم غذایی سالم در محیط کار را نباید دست کم گرفت.

اهمیت به سلامت جسم و روح کارمندان و به ویژه توجه آن‌ها به روش تغذیه‌ای خود می‌تواند منجر به افزایش تمرکز، کاهش مشکلات جسمانی و در نهایت افزایش رضایت و همچنین افزایش بازدهی در کار شود که در این مهم مصرف مواد غذایی باارزش یکی از مهم‌ترین اصول تاثیرگذار است. همراه مجله دلتا باشید تا رژیم غذایی مخصوص کارمندان را بشناسید.

سبزیجات همراهان همیشگی

تغذیه مناسب می‎‌‌تواند در فکر و جسم کارمندان تاثیر مستقیمی بگذارد. به دنبال افزایش ساعت کاری کارمندان و در راستای افزایش احتمال ایجاد احساس گرسنگی و ضعف در ساعات بعد از ۱۳ برای کارمندان توصیه می‌شود که این گروه به میزان لازم سالاد و سبزیجات و غذای مختصر همراه خود داشته باشند تا با مصرف آن‌ها از ضعف و بی‌حالی جلوگیری کنند.

بیسکوییت و کیک ممنوع

یکی از مواد غذایی ممنوع در رژیم غذایی مخصوص کارمندان کیک‌های آماده و بیسکوییت‌های ناسالم است. کامندان می‌بایست حتی الامکان از مصرف بیسکوییت و انواع کیک در ساعات کاری اجتناب نمایند. این محصولات به دلیل داشتن بی‌کربنات‌سدیم و کربوهیدرات‌های ساده، علاوه بر ریفلاکس معده منجر به چاقی نیز می‌شوند.

اگر به دنبال تناسب اندام هستید فواید بی‌نظیر خوردن سیب به‌صورت ناشتا را بخوانید.

میان وعده‌های مقوی

در میان وعده، مصرف میوه و‌ سبزیجات مفید و‌ کم کالری از جمله هویج، خیار، ساقه کرفس، سیب و غیره بسیار مفید است. مصرف مقدار کمی آجیل ترجیحا خام در میان وعده صبح، علاوه بر داشتن ارزش غذایی بالا، در رفع گرسنگی نیز مفید خواهد بود.

پیروی از یک الگوی غذایی سالم در محیط کار و توجه به روش تغذیه‌ای مناسب به ویژه با افزایش ساعت کاری نه تنها منجر به بهبود عملکرد و افزایش بازده کاری می‌شود بلکه از اضافه وزن و چاقی و ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها به ویژه در دوران اپیدمی کرونا پیشگیری می‌کند چرا که در این دوران تقویت سیستم ایمنی بسیار حائز اهمیت است.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب مواد غذایی خطرناک در دوران بارداری را بشناسید را بخوانید.