مجله سلامتی دلتا

مجله دلتا

مجله سلامتی دلتا

مجله دلتا

رنگ موی مناسب پوست و چهره شما

اگر بدانید چه رنگ مویی با تن پوست شما هماهنگی دارد، می‌توانید انتخاب درستی داشته و بر جذابیت چهره خود بیفزایید.
رنگ موی متناسب با پوست

تن رنگ پوست خود را بشناسید

برای این که تشخیص دهید تن پوست شما چه رنگی است، باید از نور طبیعی استفاده کنید. برای این منظور به رگ‌های مچ دست نگاه کنید. اگر رگ‌های شما سبز رنگ است، تن گرمی دارید. اما اگر نمی‌توانید رنگ آنها را به درستی تشخیص دهید، تن پوست شما خنثی است. افرادی که پوست آنها تن خنثی دارد، هر رنگ مویی به آنها می‌آید.

یک روش دیگر هم آن است که از نزدیک و با دقت صورت بدون آرایش‌ را نگاه کرده و سعی کنید تن رنگی زمینه پوست را کشف کنید. اگر احساس می‌کنید رنگ پوست‌ به سمت قرمز یا صورتی می‌رود، تن پوست شما سرد است. ولی اگر رنگ پوست به سمت زیتونی، طلایی و رنگ هلویی می‌رود، تن پوست گرمی دارید. اگر هم هرچه دقت می‌کنید هیچ رنگی در آن نمی‌بینید یا سایه‌هایی از هر دو رنگ را می‌بینید، احتمالا تن پوست شما خنثی است.

رنگ موی بلوند متناسب با پوست

بلوند سرد

به موی بلوندی که ته رنگ یخی، نقره‌ای یا پلاتینه دارد، بلوند سرد می‌گویند. موی بلوند برای افرادی که تن پوست سرد با ته رنگ قرمز دارند، مناسب است. سایه روشن آبی که در رنگ موی بلوند است، با قرمزی پوست ست می‌شود.

بلوند گرم

اگر بلوند شما ته رنگ طلایی، کاراملی یا عسلی دارد، بلوند گرم است. این رنگ برای افرادی که ته رنگ پوست آنها آبی یا به بیان دیگر پوست زیتونی دارند، مناسب است. اگر تن پوست خیلی گرم است، باید از انتخاب بلوند گرم خودداری کنید، زیرا صورت را زرد و بی‌روح نشان می‌دهد.

 

رنگ موی قهوه ای

قهوه‌ای سرد

قهوه‌ای سرد شامل رنگ‌های موکا، بلوطی و شکلاتی و انتخاب خوبی برای آنهایی است که تن پوست گرم دارند. اگر شما هم تن زرد روی پوست خود دارید، قهوه‌ای سرد را انتخاب کنید تا چهره را شاداب‌تر نشان دهد.

قهوه‌ای گرم

به رنگ‌های قهوه‌ای که سایه روشن‌های طلایی، عسلی یا دارچینی دارد، قهوه‌ای گرم گفته می‌شود. اگر پوست شما تن گرم دارد، بهتر است قهوه‌ای گرم را انتخاب کنید.

رنگ موی متناسب با پوست قرمز

قرمز سرد

منظور از رنگ موی قرمز سرد، رنگ متمایل به جگری است. اگر تن پوست قرمز دارد، باید از این رنگ دوری کنید. اما اگر پوست تیره دارید، این رنگ بهترین انتخاب است.

قرمز گرم

اگر تن پوست خنثی یا آبی دارید، قرمز گرم رنگ مناسبی است. شما انتخاب‌های زیادی از کهربایی گرفته تا بلوند توت فرنگی و مسی دارید. البته مراقب باشید زیاد شامپو مصرف نکنید، زیرا این رنگ مو را به مرور تغییر می‌دهد.

رنگ موی مشکی

مشکی سرد

شاید با خودتان فکر کنید که مشکی، مشکی است دیگر؛ اما این رنگ هم تن سرد و گرم دارد. مشکی سرد به رنگ اسپرسو یا مشکی که تن آبی دارد، گفته می شود و مناسب خانم‌هایی با تن پوست گرم است.

مشکی گرم

اگر می‌خواهید رنگ مشکی گرم به موهایتان بزنید، باید تن پوست سرد داشته باشید. رنگ مشکی گرم به رنگ‌های موکای تیره، کاکائویی و مشکی-قهوه‌ای گفته می‌شود.

رنگ موی فانتزی

رنگ‌های فانتزی

اگر به دنبال رنگ‌های فانتزی هستید، باید توجه داشته باشید که رنگ‌های گرم مانند نارنجی، صورتی و زرد در کنار پوست‌هایی که تن سرد دارد، زیبا دیده می‌شود. در مقابل آن، رنگ‌های سرد مانند آبی و بنفش برای پوست‌هایی که تن گرم یا زرد رنگ دارد، مناسب است.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع رنگ مو “رنگ موی شرابی” را مطالعه کنید.

 

لباس چهارخانه با چه لباس‌هایی ست می‌شود؟

لباس چهارخانه از لباس‌های محبوبی است که بیشتر افراد آن را دوست دارند و مناسب همه فصل‌ها است.
لباس چهارخانه

آرایش پوست‎‌های حساس

اگر از افرادی هستید که پوست حساسی دارند، باید بیش از دیگران مراقب انتخاب لوازم آرایش و شیوه آرایش خود باشید.
آرایش پوست های حساس

آرایش پوست های حساس اهمیت زیادی دارد، چون با یک اشتباه کوچک پوست صورت ملتهب یا دچار جوش و آکنه می‌شود. با مد و زیبایی مجله دلتا همراه باشید تا با فوت و فن‌های آرایش پوست های حساس آشنا شده و زیبا و بی‌نقص بدرخشید.

شستن صورت

قبل از شروع آرایش، صورت را با ژل شستشوی صورت و آب ولرم بشویید. البته باید در انتخاب ژل یا صابون شستشوی صورت نیز دقت کنید، چون اگر با صورت شما سازگاری نداشته باشد، موجب حساسیت می‌شود. علاوه بر آن، در ماه‌های سرد سال، از تمیز کننده‌های روغنی استفاده کنید تا خشکی پوست را از بین برده و آن را هیدراته کند.

استفاده از مرطوب کننده

وقتی پوست صورت کاملا تمیز شد، آن را هیدراته کنید. از آنجا که پوست حساس خیلی زود خشک و ملتهب می‌شود، با استفاده از کرم‌های مرطوب کننده پوست آن را هیدراته کنید. برای این کار ابتدا با یک لایه مرطوب کننده صورت را بپوشانید؛ سپس به سراغ باقی آرایش بروید. کرم‌هایی که حاوی بابونه است، می‌تواند التهاب پوست را از بین ببرد. کرم‌های حاوی آلوئه‌ورا، روغن آفتابگردان و روغن کاندولا هم به هیدراته کردن پوست کمک می‌کند.

کرم پودر برای پوست های حساس

کرم پودر و کانسیلر

لازم نیست کل صورت را کرم پودر یا کانسیلر بزنید؛ آنها را فقط برای قسمت‌هایی از صورت که واقعا به آن نیاز دارد، استفاده کنید و به باقی پوست فرصت نفس کشیدن بدهید.

لوازم آرایش چندمنظوره 

اگر پوست حساسی دارید، هر چه از لوازم آرایش کمتری استفاده کنید، بهتر است. در این شرایط، می‌توانید از کرم‌های چندمنظوره کمک بگیرید. به عنوان مثال به جای این که از کرم مرطوب کننده و کرم پودر به طور جداگانه استفاده کنید، از کرم‌های ضد آفتاب رنگی استفاده کنید که دیگر نیازی به کرم پودر نداشته باشد. به بیان دیگر، بهتر است با یک تیر دو نشان بزنید تا پوست کمتر در معرض مواد آرایشی قرار بگیرد.

تمیز نگه داشتن لوازم آرایش

تمیز نگه داشتن لوازم آرایش 

برای کسانی که پوست حساسی دارند، تمیز کردن لوازم آرایش بسیار مهم است. در واقع باید هفته‌ای یک بار فرچه و برس‌های آرایش را بشویید، در غیر این صورت پوست ملتهب می‌شود. هنگام استفاده از آنها هم باید دقت کنید، چون اگر فرچه‌های آرایشی را محکم روی پوست بکشید، التهاب پوستی بیشتر می‌شود. اسفنج آرایشی تخم‌مرغی گزینه مناسبی برای پخش کردن مواد آرایشی روی صورت با پوست حساس است.

پاک کردن آرایش 

همان‌قدر که به آرایش صورت اهمیت می‌دهید، باید به پاک کردن آن هم توجه کنید. از آنجا که باکتری‌هایی که روی کرم پودر، فرچه‌ها یا دیگر لوازم آرایشی است، به سادگی به پوست منتقل می‌شود، بهتر است آرایش را به خوبی پاک کنید. پوست باید ساعاتی در طول شبانه روز نفس بکشد، پس اگر آرایش را پاک نکنید، این فرصت را از آن گرفته‌اید.

انتخاب لوازم آرایش

لوازم آرایش مایع، معطر و رنگی استفاده نکنید

لوازم آرایش جامد برای افرادی که پوست حساسی دارند، بهتر است، چون ترکیبات ساده‌تری دارد و از آب که منبع باکتری‌هاست، برای ساخت آنها استفاده نشده است.

یکی دیگر از نکاتی که هنگام خرید لوازم آرایش باید به آن دقت کنید، لوازم آرایش عطری است. بهتر است دور این مدل لوازم آرایشی را خط بکشید. اگرچه آنها جذابیت زیادی دارند، اما اسانس موجود در آن باعث التهاب در کل پوست بدن، به خصوص پوست صورت می‌شود.

انتخاب لوازم آرایشی رنگی هم برای پوست‌های حساس مناسب نیست. چون رنگدانه‌ها خشکی پوست را بیشتر کرده و بهتر است از لوازم آرایشی استفاده کنید که رنگدانه‌های کمتری دارد یا حاوی رنگ‌های طبیعی است. مثلا به جای کرم پودرهای رنگی از بی بی کرم‌ها استفاده کنید یا به جای رژ لب‌ بنفش و سرخابی یا سایه‌های چشم سبز و آبی از رنگ‌های طبیعی‌تر کمک بگیرید تا دچار آلرژی پوستی نشوید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع لوازم آرایشی “ریمل و آرایش چشم” را مطالعه کنید.

خورشت مرغ مجلسی

خورشت مرغ مجلسی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است و معمولا در مراسم مختلف از عزا گرفته تا عروسی سرو می‌شود. 
خورشت مرغ مجلسی

خورشت مرغ مجلسی یکی از مرسوم‌ترین خورشت‌های ایرانی است که بیشتر با زرشک پلو سرو می‌شود و همه آن را می‌پسندند. برای آشنایی با طرز تهیه خورشت مرغ مجلسی با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم تهیه خورشت مرغ

  • ران یا سینه مرغ: ۴ تکه
  • سیب‌زمینی: ۲ عدد
  • پیاز: ۲ عدد
  • هویج: یک عدد
  • رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

خورشت مرغ

طرز تهیه خورشت مرغ

پیاز را خلالی یا نگینی خرد کرده، با مقداری روغن تفت دهید تا سبک و کاراملی شود. وقتی پیاز طلایی شد، کمی زردچوبه به آن بزنید و تکه‌های مرغ را در تابه چیده، هر طرف را سرخ کنید.

وقتی مرغ‌ها خوب سرخ شد، هویج را حلقه‌ای خرد کرده، آن را کمی تفت دهید و رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید.

رب را خوب تفت دهید تا سرخ شود. سرخ کردن رب باعث می‌شود طعم و بوی خامی آن گرفته و روی طعم و عطر غذا تاثیر خوبی دارد. همچنین سرخ کردن رب، رنگ خورشت را خوش‌رنگ‌تر می‌کند.

پس از سرخ کردن رب، مقداری نمک و فلفل با ۳ لیوان آب جوش در تابه ریخته، حدود یک ساعت در آن را بگذارید تا مرغ مغزپخت شود.

در این مدت می‌توانید سیب‌زمینی را آماده کنید. برای این کار سیب‌زمینی را به صورت خلالی خرد کرده؛ سپس با آب سرد بشویید و خشک کنید تا نشاسته روی سطح سیب‌زمینی از بین برود و در هنگام سرخ کردن به هم نچسبد. سیب‌زمینی‌ها را در یک تابه گود با روغن داغ سرخ کرده و روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

در صورت تمایل می‌توانید سیب‌زمینی را به شکل دلخواه خرد کرده یا مثل چیپس درست کنید.

وقتی خورشت آماده شد، آن را با سیب‌زمینی سرخ شده تزیین و با زرشک پلو یا برنج زعفرانی سرو کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع غذاهای ایرانی “طرز تهیه کشک بادمجان” را مطالعه کنید.


طرز پخت کوکو سیب‌زمینی

کوکو سیب ‌زمینی غذای ساده‌ا‌ی است که می‌توان آن را به شیوه‌های گوناگون درست کرد.
کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی یکی از کوکوهای معروف و پر‌طرفدار ایرانی و از پرمصرف‌ترین غذاهای فوری است. این غذا بسیار ساده آماده می‌شود و طعم خوبی دارد. کوکو سیب زمینی را می‌توانید به‌عنوان یک شام یا ناهار سبک سرو کنید. برای آشنایی با طرز تهیه چند نوع کوکو سیب زمینی با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم تهیه کوکو سیب‌زمینی

  • پیاز: یک عدد
  • تخم‌مرغ: ۳ عدد
  • سیب‌زمینی: ۵ عدد
  • شوید خشک: یک قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل‌ و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی

سیب‌زمینی‌ها را شسته، حدود ۳۰ دقیقه در قابلمه با آب جوش بگذارید تا آبپز شود؛ سپس وقتی کمی خنک شد، پوست آنها را جدا کنید. سیب‌زمینی‌ها را با رنده بزرگ رنده کرده یا با گوشت‎کوب بکوبید. پیاز را جداگانه رنده کنید. با فشار دست آب پیاز را بگیرید و آن را با سیب‌زمینی مخلوط کنید.

تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه جداگانه شکسته و خوب هم بزنید. مقداری نمک، فلفل‌ و زردچوبه به آن بیفزایید. اضافه کردن شوید خشک اختیاری است. اگر می‌خواهید از شوید خشک استفاده کنید، آن را به تخم‌مرغ‌ها افزوده، خوب هم بزنید تا یکدست شود. تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده، خوب مخلوط کنید تا یکدست و منسجم شود.

مقداری روغن در تابه بریزید تا داغ شود؛ سپس مقداری از مایه کوکو برداشته، به آن شکل دهید و در روغن سرخ کنید. این کوکو را می‌توان با سیب‌زمینی خام هم آماده کرد.

کوکو سیب زمینی در فر

پخت کوکو سیب زمینی در فر

اگر می‌خواهید کوکو سیب زمینی را در فر درست کنید، یک قالب مناسب را با روغن کمی چرب کنید. مایه کوکو را در قالب ریخته و روی آن را با فویل آلومینیومی بپوشانید. فر را روشن کنید تا گرم شود؛ سپس قالب را حدود ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید.

کوکو سیب زمینی پنیری

کوکو سیب‌زمینی با پنیر پیتزا

پنیر پیتزا کوکو سیب زمینی را خوشمزه‌تر می‌کند. البته به این نکته توجه داشته باشید که کالری غذا را خیلی بالا می‌برد. برای پخت این کوکو با پنیر پیتزا بهتر است آن را در فر درست کنید. پنیر را بنا به سلیقه میان مایه کوکو یا مانند پیتزا روی آن بریزید. نیمی از مایه کوکو را در قالب فر گذاشته و میان آن را با پنیر پیتزا پر کنید و بقیه مایه را افزوده، قالب را در فر بگذارید تا کوکو آماده شود. اگر دوست دارید می‌توانید قارچ، فلفل‌دلمه‌ای یا ذرت در مایه کوکو بریزید.

کوکو سیب زمینی سوخاری

کوکو سیب‌زمینی سوخاری

برای این‎که کوکو سیب زمینی را به ‌صورت سوخاری طبخ کنید، مایه کوکو را کمی نرم‎تر از حالت معمول درست کنید. در زمان سرخ کردن کوکوها، آرد سوخاری را با مقداری نمک، فلفل‌ و پودر سیر مخلوط کنید. مقداری از مایه کوکو را در آرد سوخاری بغلتانید تا تمام قسمت‌های آن را بپوشاند؛ سپس در تابه گود و پر روغن بیندازید تا کوکوها سرخ شود.