زعفران و فواید شفابخش آن

زعفران گران‌قیمت‌ترین ادویه در جهان است. یک کیلوگرم از آن بین ۱۱۰۰ تا ۱۱۰۰۰ دلار آمریکا قیمت دارد. دلیل قیمت بالای آن، روش برداشت سخت و پرهزینه آن است.

​

خواص دارویی زعفران

خواص دارویی گل زعفران، دست کمی از رشته‌های قرمز رنگ آن ندارد. از خواص گل زعفران برای پوست گرفته تا رفع افسردگی می‌توان اشاره کرد. از سویی دیگر قیمت آن در مقایسه با زعفران بسیار کمتر است. در ادامه این مطلب از  مجله دلتا  درباره خواص زعفران صحبت خواهیم کرد.

​
خواص گلبرگ‌های گل زعفران

آنتی اکسیدان قدرتمند

زعفران دارای انواع مختلفی از ترکیبات گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می‌کند. مولکول‌هایی که سلول‌های شما را در برابر رادیکال‌های آزاد و اکسید شدن محافظت می‌کند.

درمان افسردگی با گلبرگ‌های زعفران

زعفران به ” ادویه آفتاب” نیز مشهور است. این نامگذاری نه تنها به دلیل رنگ زیبای آن بلکه به دلیل افزایش روحیه و نشاط افراد پس از مصرف آن است. نتایج مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که مکمل‌های دارای زعفران در درمان علائم افسردگی خفیف تا متوسط مؤثر بوده‌اند.

خواص ضد سرطان گل زعفران

زعفران سرشار از آنتی اکسیدان است، که رادیکال‌های آزاد مضر را خنثی می‌کند. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که زعفران سلول‌های سرطانی روده بزرگ را می‌کشد یا رشد آن‌ها را سرکوب می‌کند، در حالی که به سلول‌های سالم آسیبی نمی‌رساند. این اثر همچنین در درمان سرطان پوست، مغز استخوان، پروستات، ریه، پستان و دهانه رحم نیز مشاهده شده است.

کاهش وزن و اشتها

تحقیقات نشان داده است که مصرف زعفران با مهار اشتها باعث جلوگیری از خوردن تنقلات و در نتیجه کاهش وزن می‌شود. بر اساس نظریه‌ای که مطرح شده است، زعفران باعث تقویت روحیه افراد می‌شود، که به نوبه خود میل به خوردن تنقلات و میان وعده را کاهش می‌دهد.

کاهش عوامل خطرساز در بیماری‌های قلبی 

مطالعات انجام شده روی حیوانات نشان می‌دهد که خاصیت آنتی اکسیدانی زعفران باعث کاهش کلسترول خون و جلوگیری از گرفتگی رگ‌ها می‌شود.

​

کاهش قند خون

مصرف زعفران با کاهش سطح قند خون، حساسیت به انسولین را افزایش می‌دهد و در پیشگیری از دیابت موثر است.

بهبود حافظه در مبتلایان به آلزایمر

خاصیت آنتی اکسیدانی زعفران باعث افزایش شناخت در بیماران مبتلا به آلزایمر می‌شود.

کاربرد آرایشی و بهداشتی گلبرگ زعفران

از گلبرگ‌های زعفران به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های زیاد، در انواع محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرم صورت، سایه چشم و… استفاده می‌شود.

استفاده از گل زعفران به عنوان رنگ خوراکی

گلبرگ‌های بنفش زعفران دارای ماده‌ای به نام آنتوسیانین است که می‌تواند ماده اولیه رنگ قرمز در محصولات خوراکی شود. همچنین در زمان‌های قدیم، روستاییان این گلبرگ‌ها را خشک و به عنوان رنگ مو، همراه با حنا استفاده می‌کردند.

​

خطرات و عوارض جانبی

• به طور کلی مصرف زعفران ایمن است و عوارض جانبی کمی دارد.
• مصرف روزانه ۱.۵ گرم زعفران به عنوان مکمل غذایی، مجاز است. با این حال، مصرف روزانه تنها ۳۰ میلی گرم از آن کافی است.
• از سوی دیگر، مصرف بیش از ۵ گرم زعفران ممکن است موجب مسمومیت شود. همچنین زنان باردار بایستی در مصرف آن حد تعادل را رعایت کنند، زیرا خطر سقط جنین را در پی دارد.

همچنین بخوانید:

خواص ویتامین ب۱۲ و عوارض ناشی از کمبود آن

راه‌های درمان بی‌اشتهایی عصبی

عوارض بلند مدت کرونا برای سلامتی

با مجله سلامتی دلتا همراه باشید

علائم کلسترول بالا و عوارض آن

خوردن غذای زیادی که حاوی مقادیر زیادی از چربی است، موجب افزایش سطح کلسترول LDL خون می‌شود. به این حالت، کلسترول بالا گفته می‌شود.

​

کلسترول ماده‌ای مومی‌شکل و چربی‌مانند است که در کبد تولید می‌شود. کلسترول برای شکل‌گیری غشای سلولی، ویتامین D و بعضی از هورمون‌ها، حیاتی است؛ اما بالارفتن سطح کلسترول بد خون موجب بروز مشکلاتی جدی مانند حمله‌ قلبی و سکته‌ مغزی می‌شود و حتی تأثیر قابل توجهی روی کیفیت زندگی ما دارد. در این مطلب از مجله دلتا همراه ما باشید تا شما را با علائم کلسترول بالا و عوارض آن آشنا کنیم.

علائم کلسترول بالا

کلسترول بالا معمولا علائم خاصی ندارد و در بیشتر موارد موجب بروز مشکلات اورژانسی می‌شود. برای نمونه، حمله‌ قلبی یا سکته‌ مغزی در نتیجه‌ آسیب ناشی از کلسترول بالا ایجاد می‌شود.

این مشکلات معمولا زمانی رخ می‌دهند که کلسترول بالا منجر به شکل‌گیری پلاک در شریان‌ها شده است. پلاک می‌تواند موجب باریک و تنگ‌شدن شریان‌ها شود و درنتیجه خون کمتری از میان شریان‌ها عبور می‌کند. شکل‌گیری پلاک، ترکیب پوشش داخلی شریان‌ها را تغییر می‌دهد. این مسئله می‌تواند به عوارضی جدی منجر شود.

​

تنها راه تشخیص کلسترول بالا، انجام آزمایش خون است. زمانی کلسترول خون شما بالاست که مجموع کلسترول شما بالای ۲۴۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر (mg/dL) باشد. پس از ۲۰ سالگی از پزشک خود بخواهید که برای شما آزمایش کلسترول را انجام دهد. باید این آزمایش را هر ۴ تا ۶ سال یکبار تکرار کنید.

اگر سابقه‌ خانوادگی کلسترول بالا داشته باشید یا عوامل خطر زیر را نشان دهید، پزشک به شما پیشنهاد می‌دهد که آزمایش کلسترول خون خود را در فواصل زمانی کوتاه‌تری تکرار کنید.

• فشار خون بالا
• اضافه وزن
• مصرف دخانیات
• شرایط ژنتیکی: گاهی کلسترول بالا به دلیل عوامل ژنتیکی است و ازطریق ژن‌ها به فرد منتقل می‌شود. این حالت از کلسترول بالا، «هایپرکلسترولمی خانوادگی» (familial hypercholesterolemia) نام دارد. سطح کلسترول خون افرادی که این مشکل را دارند، ۳۰۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر یا بالاتر است. ممکن است که این افراد به «زانتانوم» (xanthoma) دچار شوند. «زانتانوم» به‌صورت تکه‌ای زرد رنگ روی پوست یا توده ای زیر پوست ظاهر می‌شود.

خطرات و عوارض کلسترول بالا

۱. بیماری عروق کرونری قلبی

علائم بیماری قلبی در زنان و مردان متفاوت است؛ ولی بیماری قلبی همچنان قاتل شماره‌ یک هر دو جنسیت در بسیاری از کشورهای جهان است. رایج‌ترین علائم بیماری قلبی عبارتست از:

• آنژین، درد قفسه سینه
• حالت تهوع
• خستگی شدید
• تنگی نفس
• درد گردن، فک، بالای شکم یا پشت
• بی‌حسی یا احساس سرما در دست‌ها و پاها

​

۲. سکته‌ مغزی

گاهی تشکیل پلاک ناشی از کلسترول بالا فرد را درمعرض خطر جدی کاهش یا قطع خون‌رسانی به بخش مهمی از مغز قرار می‌دهد و فرد دچار سکته‌ مغزی می‌شود.

سکته‌ مغزی وضعیت پزشکی اورژانسی است. وقتی شما یا هر کسی که می‌شناسید علائم سکته مغزی را تجربه می‌کند، باید سریع عمل کنید و فورا به مراکز پزشکی مراجعه کنید. این علائم عبارت است از:

• از دست‌دادن ناگهانی تعادل و هماهنگی؛
• سرگیجه ناگهانی؛
• عدم تقارن چهره (آویزان شدن پلک یا دهان در یک طرف صورت)؛
• ناتوانی در حرکت، به‌ویژه اگر فقط یک سمت بدن را تحت‌ تأثیر قرار داده باشد؛
• گیجی؛
• نامفهوم و بریده‌بریده صحبت‌کردن؛
• احساس بی‌حسی در صورت، دست یا پا، به‌ویژه اگر در یک طرف بدن باشد؛
• تاری دید، سیاهی دید یا دوبینی؛
• سردرد شدید و ناگهانی.

​

۳. حمله قلبی

گاهی شریان‌هایی که خون قلب را تأمین می‌کنند، به‌دلیل ایجاد پلاک به آرامی تنگ می‌شوند. این فرایند که به آن گرفتگی رگ قلب یا آترواسکلروز، سخت‌شدن شاهرگ‌ها یا تصلب شرایین (atherosclerosis) گفته می‌شود، به آرامی و درطول زمان رخ می‌دهد و هیچ نشانه‌ای ندارد. درنهایت ممکن است که یک تکه از پلاک جدا شود و زمانی‌که این اتفاق رخ می‌دهد، اطراف آن پلاک لخته خون شکل می‌گیرد. این مسئله موجب مسدودشدن جریان خون به عضله‌ی قلب و جلوگیری از رسیدن اکسیژن و مواد مغذی به آن می‌شود.

همچنین بخوانید:

۱۱ ماده غذایی معجزه‌آسا برای کاهش چربی خون

خواص باور نکردنی شلغم

از خوردن آلبالو خشکه غافل نشوید!

عوارض دود سیگار برای اطرافیان و افراد غیرسیگاری چیست؟

خواص اعجاب انگیز روغن زیتون

با مجله سلامتی دلتا همراه باشید

خواص اعجاب انگیز روغن زیتون

خواص روغن زیتون و فواید روغن زیتون در طب سنتی مهم است و خواص روغن زیتون برای پوست و خواص دارویی و درمانی روغن زیتون بسیار زیاد است.

​

یکی از خواص روغن زیتون آنتی اکسیدان بودن آن است. روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع مونو (MUFA) و آنتی اکسیدان است که باعث افزایش طول عمر و کاهش بیماری‌های مرتبط با مصرف روغن‌های اشباع می‌شود. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره خواص روغن زیتون صحبت خواهیم کرد.

​

خواص روغن زیتون برای سلامتی بدن

• روغن زیتون سلامت شریان‌ها را تامین می‌‌کند.
• روغن زیتون مانع آسیب رساندن رادیکال‌های آزاد حاصل از چربی‌ها و روغن‌ها به سیستم‌ قلبی – عروقی می‌‌شود.
• کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن یعنی LDL را کاهش می‌دهد، بدون اینکه که نوع خوب آن یعنی HDL کاهش پیدا کند.
• روغن زیتون از مسموم و اکسیده شدن LDL کلسترول جلوگیری می‌کند.
• یکی دیگر از خواص روغن زیتون این است که مانع رسوب پلاک‌‌ها در جدار شریان شده و در نتیجه مانع تنگ شدن شریان‌‌ها می‌شود.
• تنظیم قند خون بدن از خواص روغن زیتون است.
• به علت خاصیت آنتی اکسیدانی روغن زیتون، دیواره سرخرگ‌ها را از گزند رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و چسبیدنLDL را به دیواره سرخرگ‌ها و همچنین ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

​

خواص درمانی روغن زیتون

• کاهش فشار خون بالا
• درمان خون ‌ریزی لثه و تقویت لثه
• تقویت حافظه
• جلوگیری از سفید شدن مو
• تسکین دردهای روماتیسمی
• از جمله خواص روغن زیتون این است که اثر نرم کنندگی، ملین و صفرا دارد.
• روغن زیتون سنگ های صفراوی را دفع و یبوست‌های مزمن را درمان می‌کند.
• تسکین درد و سوزش سوختگی‌ها، درمان آفتاب‌زدگی و سرمازدگی، گزش حشرات، مار و عقرب از دیگر خواص روغن زیتون است.
• پژوهشگران معتقدند مصرف روغن زیتون خطر سرطان سینه را در زنان کاهش می‌دهد.
• پژوهشگران به زنان توصیه می‌کنند که در رژیم غذایی خود از زیتون و روغن آن استفاده کنند.
• همچنین روغن زیتون خاصیت نرم کردن عضلات و آرامبخشی درد استخوان را دارد.
• در مورد خواص روغن زیتون برای مو می‌توان گفت که روغن زیتون به موها نرمی و لطافت خاصی می‌بخشد و باعث تقویت مو می‌شود.
• از بین بردن چین و چروک از جمله خواص روغن زیتون برای پوست است و باعث لطافت و نرمی و شادابی پوست صورت می‌شود.
• مصرف غذاهای غنی از ترکیبات فنلی می‌تواند سلامت قلبی عروقی را بهبود بخشد و بر قلب نیز تاثیر حفاظت بخش دارد.
• روغن زیتون دارای سدیم ، ویتامین A و E و آهن است .
• رفع سرفه های خشک از دیگر خواص روغن زیتون است.
• یکی دیگر از خواص روغن زیتون در برطرف کردن خراش و ترک پوست است، برای این منظور گلیسیرین و روغن زیتون را به مقدار مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید.

همچنین بخوانید:

کلم بروکلی، خواص و عوارض آن

درمان گلو درد با داروهای گیاهی

علائم کمبود ویتامین K در بدن

مهم ترین خواص پرتقال

با مجله سلامتی دلتا همراه باشید

ست کردن لباس زنانه با شلوار جین مشکی

یک ست لباس ساده و شیک در هر استایلی جواب می‌دهد. بلوز زنانه همراه یک شلوار مشکی جین تنگ بسیار شیک و جذاب ست.

شلوار  جین مشکی زنانه یک آیتم مهم در کمد لباس هر خانمی است. اما اگر این شلوار  را کم‌ می‌پوشید و نمی‌دانید چطور آن را با بقیه لباس‌های خود ست کنید،  بهتر است با مجله دلتا همراه باشید و این مطلب را از دست ندهید.

شلوار جین مشکی زنانه را با چی بپوشیم؟

پیراهن ساده و شلوار جین مشکی

بلوز خود را داخل شلوار فاق بلند مشکی بگذارید تا ظاهری جذاب‌تر داشته باشید. همراه این ظاهر، می‌توانید از  کفش پاشنه‌ بلند و اکسسوری مناسب برای دورهمی‌های دوستانه استفاده کنید.

بلوز جین و شلوار جین مشکی

بلوز  جین همراه با یک شلوار جین جذب مشکی بسیار شیک و جذاب است. بهتر است همراه  این ست از کمربند استفاده کنید و برای داشتن ظاهری امروزی و شیک، آن را با  نیم بوت ست کنید.

بلوز طرح‌دار و شلوار جین مشکی

بلوز  طرح‌دار و شلوار مشکی یک ست شیک و همه کاره برای خانم‌ها است. بلوز  شطرنجی، گل‌دار، راه‌راه و… برای ایجاد این ست بسیار مناسب است. کفش پاشنه  بلند برای این ست مناسب است تا یک استایل رسمی داشته باشید. اما برای داشتن  یک استایل غیررسمی بهتر است از یک کفش عروسکی تخت استفاده کنید.

ژاکت چرم و شلوار جین مشکی

یک  ست بسیار راحت و جذاب با همراه کردن ژاکت چرم و شلوار جین مشکی ساخته  می‌شود. در هر موقعیتی می‌توانید از یک ژاکت چرم همراه شلوار جین استفاده  کنید.

تیشرت طرح‌دار و شلوار جین مشکی

پوشیدن  یک تیشرت ساده یا طرح‌دار همراه شلوار جین مشکی، استایل روزانه و غیررسمی  دختران فرانسوی است.  تیشرت طرح‌دار سفید و مشکی همراه این شلوار و کفش‌های  عروسکی تخت استایلی است که برای یک دورهمی دوستانه بسیار مناسب و شیک است.

کت مشکی و شلوار جین مشکی

شلوار  جین فاق بلند مشکی همراه یک کت ساده، یک استایل رسمی و یا غیررسمی  می‌تواند بسازد که بسته به اکسسوری و نوع کیف و کفش با هم فرق می‌کنند.

کت جین و شلوار جین مشکی

کت  جین آبی، با شلوار مشکی سنگ‌شور، ظاهری دوست‌داشتنی و جذاب ایجاد می‌کند.  این ست راحت را می‌توان در هر فصل مطابق سبک راک، در مهمانی‌ها و  دورهمی‌های خودمانی پوشید.

پیراهن چهارخانه و شلوار جین مشکی

شلوار  مشکی جین با یک بلوز چهارخانه، ظاهری فوق‌العاده‌ شیک و خاص می‌سازد. این  لباس‌ها را می‌توانید با کتانی و یا نیم‌بوت تخت تکمیل کنید.

بلوز سفید و شلوار جین مشکی

بلوز  سفید خود را داخل شلوار بگذارید تا ظاهری مدرن و بسیار شیک داشته باشید.  پوشیدن این لباس‌ها همراه کفش مشکی پاشنه بلند یک ست رسمی ایجاد می‌کند که  همراه با ساعت و اکسسوری مناسب دیگر تکمیل می‌شود. بهتر است از انواع  گردنبند بزرگ و نیم‌بوت همراه این ست استفاده کنید.

بیشتر بدانید: برای آشنایی بیشتر با مد و زیبایی “انتخاب لباس پیلی دار مناسب فرم اندام” را مطالعه کنید.

همچنین بخوانید:

شلوار جین مشکی مردانه را چگونه بپوشیم؟ 

ست کردن لباس راه راه 

کت جین بلند را با چی ست کنیم؟ 

خانم‌های چاق در پاییز چگونه لباس بپوشند؟ 

راهنمای شیک‎ پوشی برای خانم‌های چاق! 

با مجله مدو زیبائی دلتا همراه باشید .

کلاه های زمستانی زنانه ترند ۲۰۲۱

در  انتخاب جنس کلاه به چند نکته توجه کنید، به الیافش حساسیت نداشته باشیدبلکه  به دمای محیط و شرایطی که می‌خواهید از کلاه استفاده کنیدتوجه داشته  باشید..

خیلی  از افراد عادت دارند که برای گرم کردن خود چندین لایه لباس بپوشند، اما  راه راحت برای گرم ماندن این است که خوب لباس بپوشید. کوچک‌ترین چیزها را  برای گرم نگه داشتن خود فراموش نکنید مخصوصا اگر زود مریض می‌شوید. کلاه  یکی از آیتم‌هایی است که برای گرم ماندن در زمستان واجب است. کلاه‌های  زمستانی نه تنها از سر و صورت در برابر سرما محافظت می‌کنند بلکه گوش‌ها را  گرم نگه می دارند. با مطلب کلاه های زمستانی زنانه ترند ۲۰۲۱ مجله دلتا همراه ما باشید.

کلاه های زمستانی زنانه ترند ۲۰۲۱

سطلی با خزمصنوعی Monogram Fux Fur Bucket Hat

این مدل کلاه‌ها امسال با طرح پوست حیوانات ترند شده‌اند، اما مدل مینیمال آن زیبایی خاصی دارد.

اسنافل سیاه فدورا Black Snaffle Trim Fedora Hat

بله،  فدورا دوباره به دنیای مد برگشته است و می‌توانید از آن استفاده کنید. اما  بازگشتش با یک تفاوت است، امسال می‌توانید رنگ‌های شتری و قهوه‌ای بخرید،  زیرا این رنگ‌ها امسال به شدت ترند شده‌اند.

برت کرکی Rust Fluffy Beret

تلفیق  پارچه کرک و پرزدار با ساختار کلاسیک، برت زیبایی را دو چندان می‌کند.  ناگفته نماند که این کلاه‌ها شباهت خیلی زیادی به کلاه‌های فرانسوی دارند.

کاپیتانی Captain’s Cap 

همان‌طور که از اسم آن هم مشخص است، کاملا شبیه کلاه کاپیتان است. این اکسسوری در یک جمله توصیف می‌شود: لطافت و سادگی در عین زیبایی

لبه پهن Wide Brimmed Hat

همان  طور که از عکس هم پیداست، بیشتر به رنگ مشکی و اکثر مواقع در استایل گوتیک  مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما این به معنی آن نیست که نشود در هیچ  استایل دیگری استفاده کرد.

سطلی شیرلینگاگر Shearling Bucket Hat

شما  ممکن است با کلاه‌های کرکی میانه‌ خوبی نداشته باشید، اما اگر ظاهر و  گرمای آن را دوست دارید می‌توانید این کلاه‌ را به جای کلاه‌های کرکی  انتخاب کنید.

قزاقی بافتنی Knitted Faux Fur Trim Cossack

خز مصنوعی این کلاه شباهت زیادی به مدل لوبیا دارد اما خز مصنوعی ظرافت و  لطافت بیشتری دارد. پوشیدن این کلاه‌ها ظاهرا ریسک به نظر می‌آید اما آن  قدر گرم هستند که بخواهید برای یک بار هم که شده امتحان کنید.

بیکر بوی Off White Check Baker Boy Hat

این  مدل شباهت خیلی زیادی به کلاه‌های کاپیتانی دارد. بیکر بوی هیچ وقت از مد  نمی‌افتد و شما می‌توانید برای زمستانی که پیش رو دارید ازش استفاده کنید.

همچنین بخوانید:

کدام رنگ لباس مجلسی برای من مناسب‌تر است؟ 

ست کردن لباس راه راه 

انواع مدل‌های بستن دستمال سر و هدبند 

نگهداری از کت و پالتو‌ خز 

تفاوت بین بارانی، اورکت، پافر، وست و کاپشن چیست؟ 

با مجله مدو زیبائی دلتا همراه باشید .