سیاه دانه و خواص معجزه آسای آن

خواص سیاه دانه چیست؟ قرن‌هاست که از سیاه‌ دانه به‌عنوان درمان سنتی برای برخی بیماری‌ها استفاده می‌شود.

سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به‌عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده می‌شود. این دانه، جزو دانه‌های بومی جنوب غربی آسیا است. معمولا از این دانه به‌عنوان ضدانگل، ضدباکتری و مسهل استفاده می‌شود. با مجله دلتا همراه باشید، تا خواص سیاه دانه برای سلامتی را بهتر بشناسید.

کاهش کلسترول

بدن به مقادیری از کلسترول نیاز دارد. اما تجمع مقادیر بالای آن در خون، خطر بروز بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد. سیاه دانه می‌تواند کلسترول‌بد و تری‌گلیسیرید خون را به‌طور چشم‌گیری کاهش دهد.

خاصیت ضدسرطان

سیاه دانه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند تاثیرات منفی رادیکال‌های آزاد را خنثی کنند و از بروز بیماری‌هایی مانند سرطان جلوگیری کنند.

محافظت از کبد

کبد یک عضو بسیار مهم است. این عضو به سم‌زدایی بدن، پردازش داروها و پردازش مواد‌‌ مغذی کمک می‌کند. براساس مطالعات علمی، سیاه دانه می‌تواند از کبد در برابر برخی آسیب‌ها محافظت کند.

تنظیم قندخون

قندخون بالا می‌تواند علائمی مانند، کاهش وزن بدون کنترل، خستگی و اختلال تمرکز را به‌همراه داشته باشد. کنترل‌ نکردن قندخون می‌تواند در دراز مدت پیامدهای جدی مانند آسیب عصبی، مشکلات بینایی و تاخیر در بهبود زخم را به‌دنبال داشته باشد.

پیشگیری از زخم‌معده

یکی دیگر از خواص سیاه دانه برای سلامتی پیشگیری از زخم‌معده است. زخم‌معده، زخم‌های دردناکی هستند که در اثر آسیب اسید‌ معده به پوشش مخاطی معده بروز می‌کنند. جالب است بدانید، سیاه دانه می‌تواند به حفظ پوشش معده و پیشگیری از بروز زخم معده کمک کند.

تقویت گردش‌خون

یک قاشق چای‌خوری روغن سیاه‌ دانه را با یک قاشق عسل‌ خالص، همراه با دو حبه سیر له شده مخلوط کرده و هر روز به مدت یک هفته میل کنید. برای پیشگیری از مشکلات آلرژیک سیر و اجتناب از گرمی بیش از حد مزاج، بهتر است مصرف این ترکیب را از مقادیر ناچیز شروع کرده و به تدریج برمقدار آن بیفزایید.

بهبود آسم

جالب است بدانید، مصرف عصاره سیاه دانه باعث بهبود سرفه، خس‌خس و عملکرد ریه در افراد مبتلا به آسم می‌شود. با این حال ممکن است، سیاه دانه به اندازه داروهای تئوفیلین یا سالبوتامول موثر نباشد.

کاهش وزن

لاغری، یکی از ویژگی‌ها و کاربردهای مهم عسل و سیاه‌ دانه است. این معجون به شدت باعث افزایش چربی‌سوزی در بدن می‌شود. البته این به‌شرطی است که از این معجون خوش‌طعم و پرخاصیت، به صورت منظم و روزانه استفاده کنید.

تنبلی‌ تخمدان

مصرف عسل و سیاه دانه می‌تواند ناباروری ناشی از تنبلی‌تخمدان را نیز برطرف کند. این معجون، تخمک‌گذاری در بدن بانوان را تقویت می‌کند و در نتیجه شانس باروری را افزایش می‌دهد.

تقویت اسپرم مردان

یکی از دلایل اصلی ناباروری در مردان، ضعیف بودن اسپرم است. اسپرم مردانه باید قدرت کافی برای باروری تخمک‌های زنانه را داشته باشد. سیاه دانه و عسل برای تقویت اسپرم معجزه می‌کنند. کافی است از این معجون استفاده کنید تا اثرات شگرف آن را، هم در تقویت میل‌جنسی و هم در باروری مشاهده نمایید.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه ۷ روش برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته!

با خوردن این خوراکی ها هرگز پیر نمی شوید

افزایش سن یک فرآیند طبیعی و اجتناب‌ناپذیر است که همه‌ ما باید آن را قبول کنیم. پوست، اولین جایی است که نشانه‌های پیری در آن ظاهر می‌شود.

افزایش سن یک فرآیند طبیعی و اجتناب‌ناپذیر است که همه‌ ما باید آن را قبول کنیم. پوست، اولین جایی است که نشانه‌های پیری در آن ظاهر می‌شود. داشتن یک رژیم غذایی متعادل و سالم می‌تواند به‌طرز چشم‌گیری در مبارزه با پیری پوست موثر باشد. در این مطلب به معرفی خوراکی‌های مفید برای جوان‌تر شدن پوست و از بین بردن چین‌ و چروک می‌‌پردازیم. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

سیر

قطعا شما هم درباره‌ فواید سیر برای سلامتی زیاد شنیده‌اید. مبارزه با پیری پوست یکی از این فواید است. جالب است بدانید ترکیبات موجود در سیر، شکل‌گیری چین‌وچروک را بعد از مواجهه با اشعه‌ UVB کاهش می‌دهند. به این منظور می‌توانید سیر را هم به‌صورت خام بخورید یا آن را به غذاهای مختلف اضافه کنید.

دارچین

بسیاری از ادویه‌ها و گیاهان از جمله پونه‌‌کوهی و دارچین، منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها به‌شمار می‌روند. این آنتی‌اکسیدان‌ها از تاثیرات مخرب رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کنند. همچنین ترکیبات موجود در ادویه‌هایی مثل دارچین، با عوامل موثر در پیری پوست مبارزه می‌کنند.

کرفس و خیار

خوردن کرفس و خیار هم می‌تواند روش خوبی برای مبارزه با پیری پوست باشد. این مواد غذایی به لطیف و جوان کردن پوست کمک می‌کنند. کرفس و خیار، هر دو حاوی «سیلیکا» هستند، که ترکیبی است که رطوبت و خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می‌دهد.

لوبیا قرمز

یکی دیگر از راه‌های از بین بردن چین‌ و چروک مصرف لوبیا قرمز است. لوبیاها خواص زیادی برای سلامتی دارند. لوبیا قرمز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و منبع خوبی از فیبر پری‌بیوتیک به‌شمار می‌رود. همچنین منبع عالی مواد معدنی مثل زینک (روی) است که به مبارزه با پیری پوست و التهاب کمک می‌کنند.

گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی سرشار از لیکوپین است. افزایش مصرف لیکوپین می‌تواند از پوست شما در برابر آسیب خورشید محافظت کرده و پوست شما را نرم‌تر کند.

ریحان

همه‌ ما خیلی خوب می‌دانیم که سبزیجات به‌طور ویژه برای پوست مفید هستند و رطوبت پوست را افزایش می‌دهند. ریحان حاوی ترکیباتی به‌نام «آپی‌ژنین» است که ژن‌های ترمیم‌کننده‌ DNA را افزایش می‌دهد.

چای سبز

پلی‌فنول‌ها آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی هستند که در میوه‌ها و نوشیدنی‌های گیاهی وجود دارند. پلی‌فنول‌ها می‌توانند از آسیب دیدن پوست در اثر اشعه‌های فرابنفش خورشید محافظت کنند. این آنتی‌اکسیدان‌ها همچنین باعث بهبود چین‌وچروک پوست و خاصیت ارتجاعی آن می‌شوند.

اسفناج

کم‌تر کسی پیدا می‌شود که با خواص اسفناج آشنایی نداشته باشد. اسفناج به‌ شدت آبرسان است و مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌ دارد که تمام بدن را تغذیه می‌کند. ویتامین C موجود در اسفناج پوست را مستحکم و صاف می‌‌کند. ویتامین K موجود در آن هم به کاهش التهاب در سلول‌ها کمک می‌کند.

دانه‌ چیا

دانه‌ چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. این نوع اسیدهای چرب به بهبود عملکرد سد دفاعی پوست کمک می‌کنند. خوردن این چربی‌های سالم در تقویت سددفاعی پوست مفید است. با دانه‌‌ چیا می‌توانید دسرها و نوشیدنی‌های متنوعی درست کنید.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه چگونه طول عمر خود را افزایش دهیم؟

7 روش برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته

شاید باورش سخت باشد، اما حتی کوچک‌ترین کارهایی که در زندگی انجام می‌دهیم، می‌توانند روی سلامت قلب ما اثر بگذارند.

در سال‌های اخیر مرگ‌ومیر ناشی از بیماری قلبی افزایش پیدا کرده است. بعضی عوامل مثل چاقی مفرط و دیابت ما را در معرض این بیماری رایج قرار می‌دهند. اگر قصد دارید خطر بیماری قلبی و سکته را در خود کاهش دهید، مطلب درستی را برای مطالعه انتخاب کرده‌اید. در این مطلب از مجله دلتا تصمیم داریم شما را با روش‌‌هایی برای کاهش احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سکته آشنا کنیم. تا پایان مطلب با ما همراه باشید‌.

شکلات تلخ بخورید

شکلات تلخ بیش‌تر از یک خوراکی لذیذ و خوش‌طعم ارزش دارد. جالب است بدانید، شکلات تلخ برای قلب مفید است. علت این موضوع، وجود آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام فلاونوئید است که به انعطاف‌‌پذیر ماندن شریان‌ها کمک می‌کند.

از دیگر خواص شکلات تلخ می‌توانیم به جلوگیری از اکسید شدن کلسترول بد (LDL) اشاره کنیم که احتمال شکل‌گیری پلاک‌ها را کاهش می‌دهد. این ماده‌ غذایی پرطرفدار همچنین سرشار از منیزیم و فیبر است.

به خروپف خود، دقت کنید 

اگر خروپف می‌کنید، به پزشک مراجعه کنید. ممکن است دچار آپنه خواب باشید که در آن تنفس صدها بار طی شب قطع می‌شود. این عارضه می‌تواند منجر به فشارخون بالا و سایر مشکلات شود و حتی احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سکته را افزایش دهد. بنابراین خروپف خود را دست‌کم نگیرید.

ادرار خود را نگه ندارید

مثانه‌ پر منجر به افزایش ضربان قلب و بالا رفتن فشار روی عروق کرونر می‌شود. این موضوع حمله‌ قلبی را در افراد مستعد به همراه دارد. هیچ‌وقت ادرار خود را نگه دارید و هر زمان که لازم شد، بلافاصله به دستشویی بروید.

یک بار در هفته ماهی بخورید

این غذای دریایی خواص بی‌شماری برای سلامتی بدن دارد. جالب است بدانید، کسانی که دست‌کم یک بار در هفته ماهی خوردند، نسبت به کسانی که فقط یک بار در ماه ماهی خوردند، یک سوم کم‌تر در معرض حمله‌ قلبی یا مرگ‌ ناشی از بیماری قلبی قرار داشتند.

هر هفته لوبیا و نخود بخورید

حتما شما هم در مطالب مختلف خوانده‌اید که با خوردن حبوبات، سلامتی بدن شما بهبود پیدا می‌کند. لوبیا سرشار از فولات است. یک مطالعه نشان داد افرادی که میزان خوبی از منابع فولات را مصرف کردند، ۲۰ درصد کم‌تر در معرض بیماری قلبی قرار داشتند.

دور نوشابه را خط بکشید

مصرف نوشابه می‌تواند منجر به التهاب شود. التهاب، واکنش بدن نسبت به آسیب‌دیدگی یا جراحت است. التهاب مزمن با بیماری قلبی ارتباط دارد که به‌طرز ویژه‌ای تحت تأثیر رژیم غذایی است.

هنگام رانندگی شیشه‌ها را بالا بکشید 

این کار باعث می‌شود کم‌تر در معرض مواد آلوده‌ موجود در هوا قرار بگیرید. این موضوع درصد تغییرپذیری ضربان قلب را بهبود می‌بخشد. تغییرپذیری ضربان قلب نشان‌دهنده‌ توانایی این عضو حیاتی برای واکنش نشان دادن به فعالیت‌های مختلف و استرس است.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه عنصری بسیار ضروری برای بدن که آن را نمی‌شناسید!

خواص منحصر به فرد نعنا

نعناع گیاهی خوش‌عطر است که با فواید فراوان خود برای سلامتی جسم، ذهن، پوست و مو می‌تواند شما را شگفت‌زده کند.

این گیاه حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مثل نیاسین، فولات، کلسیم، مس و آهن است. اگر می‌خواهید رشد موهای شما بیش‌تر شود، دهان خوشبویی داشته باشید و استرس شما کاهش پیدا کند، نعناع را به روش‌های مختلف در رژیم غذایی خود جای دهید. در مطلب امروز مجله دلتا، تصمیم داریم شما را با خواص نعناع آشنا کنیم. تا پایان مطلب در کنار ما بمانید.

تنگی تنفس را رفع می‌کند

از نعناع برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می‌شود. این گیاه باکتری‌ها و ویروس‌ها‌ی ایجادکننده‌ آنفولانزا را از بین می‌برد و درد بدن را برطرف می‌کند. علاوه‌بر این سرفه و تنگی نفس را درمان می‌کند.

بوی بد دهان را از بین می‌برد

از نعناع در محصولات بهداشت دهان و دندان مثل فلوراید، اسپری دهان و دهان‌شویه استفاده می‌شود. حتی از این گیاه به‌عنوان طعم‌دهنده در آبنبات‌ها و آدامس‌ها استفاده می‌شود. می‌توانید با استفاده از این گیاه به روش‌های مختلف، بوی بد دهان خود را از بین ببرید.

ضددرد و ضدالتهاب

خواص ضددرد و ضدالتهابی نعناع ممکن است درد عضلانی و آرتریت را تسکین دهد. چند قطره روغن نعناع را برای چند دقیقه روی نواحی مدنظر ماساژ دهید. جالب است بدانید، این گیاه درد قاعدگی را تسکین می‌دهد. برای درمان درد قاعدگی، دو تا سه بار در روز دمنوش نعناع بنوشید.

در کاهش استرس، عدم تعادل روانی و اضطراب مفید است

نعناع حاوی ویژگی‌های درمانی است و به کاهش استرس، اضطراب و عدم تعادل روانی کمک می‌کند. برای بهره‌گیری از این خاصیت نعناع، باید روغن نعناع را داخل دستگاه دیفیوزر (اسانس‌سوز) بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در معرض آن باشید.

حالت تهوع را درمان می‌کند

حالت تهوع، ممکن است برای همه ما در شرایط مختلف رخ دهد. جالب است بدانید، استنشاق روغن نعناع، حالت تهوع را بهبود می‌بخشد. همچنین نوشیدن چای نعناع حال شما را بهتر می‌کند.

از مشکلات معده پیشگیری می‌کند

نعناع به خواص خود در تسکین علائم سندرم روده‌ تحریک‌پذیر مثل سوءهاضمه و اسپاسم روده‌ بزرگ شناخته می‌شود. این گیاه، توانایی ریلکس کردن عضلات را دارد.

خواص ضددرد دارد

منتول موجود در نعناع روی گیرنده‌های حساس موجود در پوست، دهان و گلو اثر می‌گذارد. این موضوع باعث می‌شود با استنشاق، خوردن یا استفاده‌ موضعی از آن، یک حس خنک را تجربه ‌کنید.

چربی پوست را از بین می‌برد

قرن‌هاست که از برگ‌های نعناع برای درمان چربی پوست استفاده می‌شود. منتول موجود در این گیاه، ترشح چربی از غدد سبوم را کاهش می‌دهد. این موضوع به‌طور طبیعی چربی اضافی پوست را برطرف می‌کند.

رشد‌ مو را افزایش می‌دهد

ماساژ دادن روغن نعناع روی پوست سر به متعادل کردن سطح PH آن کمک می‌کند. این موضوع در خنثی کردن اثرات تولید چربی بیش‌ از حد مفید است‌ و از این طریق چربی مو را کاهش می‌دهد. این مساله فولیکول‌های مو را تحریک می‌کند و گردش خون در پوست سر را افزایش می‌دهد. در نتیجه رشد مو را زیاد می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند کرفس و خواص شوکه‌کننده آن!

چطور بعد از ناهار احساس خواب آلودگی نکنیم

یکی از مشکلاتی که بسیاری از افراد شاغل با آن درگیر هستند، کاهش انرژی و احساس خواب‌آلودگی بعد از ناهار است. اگر شما هم جزو این دسته از افراد هستید، این مطلب را از دست ندهید.

به احتمال زیاد شما هم بعد از تمام شدن ناهار و زمانی که به میز کار خود برگشته‌اید، با خمیازه‌های متوالی مواجه می‌شوید. سکونی در ریتم بیولوژیکی بدن وجود دارد که در زمان ظهر و با مصرف غذا به وجود می‌آید و باعث احساس خواب آلودگی در فرد می‌شود. با ما در مجله دلتا همراه باشید تا راهکارهایی برای جلوگیری از خواب آلودگی به شما معرفی کنیم.

آب بنوشید

یکی از دلایل خستگی، بی‌حوصلگی و مشکلات تمرکزی، نبود آب کافی در بدن است. روز خود را با یک لیوان آب شروع کنید چرا که در تمام طول شب هیچ میزان آبی وارد بدن نشده. به همین دلیل سطح مایعات بدن کاهش یافته است. در صورت امکان روزی ۸ لیوان آب بنوشید تا دچار کم آبی بدن و عوارض آن نشوید.

به موسیقی گوش دهید

گوش دادن به موسیقی در حین کار می‌تواند بهره‌بری را افزایش دهد. تحقیقی در دانشگاه میامی انجام شد که در آن ۵۶ شرکت‌کننده برای مدت سه هفته در حین کار به موسیقی گوش دادند. نتیجه نشان داد این افراد زمانی که موسیقی را قطع می‌کردند، کیفیت کار آن‌ها کم‌تر می‌شد و زمان بیش‌تری برای انجام وظایف خود نیاز داشتند.

مصرف فست‌فود را کاهش دهید

غلات تصفیه شده، نان‌های ساندویچی و مانند آن به سرعت هضم می‌شود. این مسئله افزایش و کاهش میزان قندخون را سرعت می‌بخشد و به‌دنبال آن بر کاهش انرژی نیز تاثیر می‌گذارد. شاید در حین مصرف این مواد غذایی ابتدا احساس هوشیاری کنید. ولی با افت سریع قندخون باعث کسل شدن شما می‌شود.

کم‌تر غذا بخورید

مصرف حجم زیادی از غذا برای وعده ناهار سرعت هضم و گوارش را کاهش می‌دهد. اگر از خانه غذا می‌برید، بهتر است از ظرف‌غذای کوچک‌تری استفاده کنید. چون زمانی که ظرف خالی می‌شود ذهن احساس سیری می‌کند.

ورزش کنید

انجام فعالیت‌های فیزیکی جریان‌خون را تقویت می‌کند. همچنین اکسیژن مواد غذایی لازم را به بافت‌های ماهیچه‌ای بدن می‌رساند و انرژی بدن را به طور طبیعی افزایش می‌دهد. یکی از روش‌های جلوگیری از خواب آلودگی رفتن به سراغ ورزش‌های سبک است. چند حرکت کششی ساده انجام دهید، به جای استفاده از آسانسور با پله به طبقه مورد نظر بروید و در محل کار کمی قدم بزنید.

آدامس بجوید

شما می‌توانید برای تمرکز بیش‌تر و دوری از احساس خواب آلودگی آدامس بجوید. البته پیشنهاد می‌شود زمان جویدن آن را بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در نظر بگیرید. چرا که زمان طولانی‌تر هم باعث کاهش تحریکات ذهنی می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند معجزه مصرف آب‌گرم و لیموترش به صورت ناشتا!