نحوه مصرف دارچین برای کاهش وزن

گفته شده دارچین و دمنوش آن علاوه بر کمک به کنترل وزن، می‌توانند برای لاغری نیز مفید باشند. اما آیا می‌توان به این ادعاها تکیه کرد و از دارچین به عنوان ماده غذایی لاغر کننده بهره برد؟

دارچین از آن دسته ادویه‌های بسیار مشهور است که از هزاران سال قبل تاکنون در عرصه پزشکی و دارویی استفاده شده و امروزه به عنوان یکی از گزینه‌های خوش عطر و طعم در زمینه لاغری مورد توجه قرار گرفته است. همراه مجله دلتا باشید تا با خواص دارچین برای لاغری بیشتر آشنا شوید.

آیا دارچین برای کاهش وزن مفید است؟

بسیاری معتقدند دارچین به دلیل ترکیبات خاص موجود در آن می‌تواند به شیوه‌های مختلف روی کاهش وزن تاثیر بگذارد، از جمله:

• به نظر می‌رسد دارچین باعث افزایش حساسیت انسولین و کاهش قند خون می‌شود که کلید اصلی برای کاهش وزن و کنترل دیابت نوع ۲ است.
• دارچین به عنوان ماده افزایش دهنده متابولیسم بدن شناخته شده، زیرا بدن برای هضم آن به انرژی بیشتری نسبت به بسیاری از غذاها نیاز دارد.
• این ادویه خوش عطر حاوی فیبر است، ماده‌ای مغذی که نقش مهمی در ایجاد سیری طولانی مدت دارد و به کاهش گرسنگی و اشتها کمک می‌کند.

لازم به ذکر است یک قاشق چای‌خوری دارچین که می‌تواند طعم شیرین و دل‌پذیری به غذاها بدهد تنها ۶ کالری و ۲ گرم کربوهیدرات و کمی بیشتر از یک گرم فیبر دارد.

نحوه مصرف دارچین برای کاهش وزن

ایده‌های خوب و سالمی برای افزودن دارچین به رژیم غذایی لاغری وجود دارد، از جمله:

• اضافه کردن مقداری پودر دارچین به بلغور جو دوسر عالی به نظر می‌رسد.
• برای خوش طعم شدن قهوه می‌توانید قبل از دم کردن قهوه مقداری از پودر دارچین را به پودر قهوه خود اضافه کنید.
• پاشیدن اندکی پودر دارچین روی تکه‌های سیب، موز، هلو، گلابی و سالاد میوه می‌تواند روش خوبی برای متنوع کردن طعم‌ رایج میوه‌ها باشد.
• چای دارچین یکی از بهترین روش‌ها برای بهره بردن از خواص این ادویه در لاغری است.

پیشنهاد مطالعه: برای مطالعه بیشتر از شما دعوت می‌کنیم مطلب برخی از سالم‌ترین جایگزین‌های برنج را بخوانید.

۵ عادت صبحگاهی که مانع کاهش وزن می‌شود!

بزرگ‌ترین اشتباهی که مردم هنگام تلاش برای کاهش وزن مرتکب می‌شوند، در لحظات اول صبح اتفاق می‌افتد!

انتخاب‌هایی که هر صبح انجام می‌دهید بقیه روز و روزهای آینده شمارا تحت تاثیر قرار می‌دهد. بنابراین انجام عادت‌های غلط می‌تواند مانعی برای کاهش وزن شما باشد و در مقابل آن، ایجاد عادت‌های صحیح می‌تواند برنامه کاهش وزن شمارا به‌سرعت پیش ببرد. در این مطلب از مجله دلتا با ۵ عادت غلط صبحگاهی در کاهش وزن آشنا می‌شوید.

۵ عادت غلط صبحگاهی

دیر از خواب بیدار شدن

دیر بیدار شدن از خواب بدون هیچ دلیلی، یکی از عادت‌های صبحگاهی است که مانع کاهش وزن شما است زیرا ساعت‌های مهم روز خود را از دست می‌دهید. وقتی می‌توانستید حرکت، ورزش، مدیتیشن کنید و کاری مفید برای بدن و ذهن انجام دهید، در خواب بودید. کم خوابی نیز باعث افزایش وزن می‌شود، زیرا بدن شما هورمون استرس کورتیزول را ایجاد می‌کند که اشتها را افزایش می‌دهد.

نوشیدن آب را فراموش کردن

قبل از نوشیدن قهوه صبحگاهی خود، یک لیوان آب خالص با لیمو تازه بنوشید تا بدنتان بیدار شود. لیموی تازه یک افزودنی عالی برای تعادل در pH خون است و بدن آماده جذب مواد مغذی بیشتر از صبحانه‌ می‌شود.

مصرف زیاد کربوهیدرات‌ها در وعده صبحانه

صبحانه اولین وعده غذایی است که می‌خورید و از همین جهت مهم‌ترین وعده غذایی محسوب می‌شود. بنابراین وعده صبحانه نقطه شروعی برای تنظیم وعده‌های غذایی شما در طول روز است. در وعده صبحانه لازم است غذاها شامل کربوهیدرات‌ها باشد اما نه سرشار از کربوهیدرات!

ورزش نکردن

زود بیدار شوید و به پیاده‌روی بروید یا در خانه تمرینات کششی را انجام دهید. بعد از خوردن یک صبحانه خوب، روز خود را با یک فعالیت بدنی شروع کنید و ببینید بعداز آن چه احساسی خواهید داشت. بدن شما باانرژی و حال خوب بیدارتر خواهد شد. سپس دوش بگیرید و به محل کار بروید. با انجام این‌کار نه‌تنها برای کاهش وزن خود قدم جدی برداشتید بلکه سلامت و شادابی را به بدن خود هدیه می‌کنید.

روز را باخبرها یا افکار بد شروع کردن

ممکن است به نظر برسد که این عادت ارتباطی با کاهش وزن و غیره ندارد و پیگیری اخبار در تلویزیون، تلگرام، اینستاگرام و سایر شبکه‌های اجتماعی یک عادت طبیعی است! اما اشتباه است. اگر روز خود را با خواندن اخبار بد و افکار منفی شروع کنید در ابتدا سلامت روانی شما مورد هدف قرار می‌گیرد و از طرف دیگر شما را از کاهش وزن باز می‌دارد و برای سلامت کلی شما مضرر است.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب دانه چیا، معجزه‌ای در لاغری و کاهش وزن را بخوانید.

دانه چیا، معجزه‌ای در لاغری و کاهش وزن

دانه چیا فواید بی‌شماری دارد. آن‌ها منابع عالی فیبر، آنتی اکسیدان‌ها، کلسیم، منیزیم، زینک و فسفات هستند.

دانه چیا به سلامت قلب کمک می‌کند و علاوه بر سایر مزایایی که دارند به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. پس در خصوص گنجاندن آن‌ها در رژیم غذایی خود شک نکنید. مجله دلتا در این مطلب، خواص دانه چیا برای لاغری را به شما معرفی می‌کند.

دانه چیا یکی از بهترین و مفیدترین دانه‌های خوراکی است. این دانه‌های سیاه و سفید آب دوست هستند و می‌توانند تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب کنند. شباهت زیاد این دانه به تخم شربتی یا تخم ریحان باعث شده تا خیلی از افراد آن‌ها را با یکدیگر اشتباه بگیرند.

دانه چیا چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟

این دانه شگفت انگیز با وجود ریز بودن، مخزنی از مواد مغذی است و همین مواد مغذی آن را تبدیل به یک ماده مفید برای کاهش وزن و سلامت بدن تبدیل کرده است.

خاصیت سیر کنندگی بالای دانه چیا

دانه چیا حاوی فیبر بسیار بالایی است. یعنی ۴۰ درصد از وزن دانه‌های چیا را فیبر تشکیل می‌دهد. همین فیبر بالا باعث شده تا آن را به یک ماده سیر کننده تبدیل کند. علاوه بر آن دانه‌های چیا ۱۰ تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب می‌کنند و زمانی‌که به معده می‌رسند به شکل دانه‌های ژله‌ای در می‌آیند. این موضوع باعث می‌شود تا دیرتر احساس گرسنگی کنید و برای مدت بیشتری احساس سیری داشته باشید.

دانه چیا و لاغری، کالری بسیار پایین

از دیگر فواید دانه‌های چیا که به کاهش وزن کمک می‌کند، کالری بسیار پایین است. تقریبا دو قاشق غذاخوری دانه چیا تنها ۱۰۱ کالری دارد و یکی از مغذی‌ترین دانه‌های کم کالری محسوب می‌شود. با وجود خاصیت سیر کنندگی بالا این میزان کالری بسیار ناچیز است.

دانه چیا و لاغری، سرشار از مواد مغذی

دانه چیا سرشار از مواد مغذی است. تمام مواد مغذی موجود در آن از جمله پروتئین، کلسیم، چربی، منگنز، منیزیم، فسفر، فیبر، ویتامین B3 و … به طور غیر مستقیم بر روی افزایش احساس سیری تاثیر دارند.

دانه چیا و لاغری، کنترل قند‌خون

مقادیر بالای امگا ۳، منگنز و منیزیم موجود در دانه‌های چیا به کاهش قند‌خون کمک کرده و موجب کنترل و بهبود دیابت نوع ۲ می‌شود.

دانه چیا و لاغری، افزایش سوخت و ساز بدن

دانه چیا یک منبع چربی خوراکی است که کلسترول خوب را افزایش و کلسترول بد را کاهش می دهد. زمانی که دانه چیا جایگزین دیگر منابع چربی همچون روغن ذرت و آلفا لینولیک اسید شود، میزان تری‌گلیسرید را کم کرده و از چاقی جلوگیری می‌کند.

دانه چیا و لاغری، کنترل فشار خون

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم دانه‌های چیا در رژیم غذایی موجب بهبود و کنترل فشار‌خون می‌شود.

دانه چیا و لاغری، کمک به هضم غذا

فیبر موجود در تخم چیا به بهبود هضم غذا کمک می‌کند و باعث گوارش بهتر غذا می‌شود. کارکرد بهتر دستگاه گوارش باعث کاهش نفخ، کاهش احتباس آب در بدن و کمک به کاهش وزن می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص فلفل سیاه برای سلامتی و تناسب اندام را بخوانید.

آیا کالری‌شماری به کاهش وزن کمک می‌کند؟

بسیاری از افراد در سال‌های اخیر با این روش اقدام به کاهش وزن کرده‌اند. تقریبا بیشتر افراد می‌دانند که چطور باید وزن کم کنند؛ با مصرف کردن کالری کمتر نسبت به مقدار کالری که بدن می‌سوزاند.

یکی از محبوب‌ترین روش‌های کاهش وزن، روش کالری‌ شماری است. در این روش، کالری تمام غذاهایی که می‌خورید ثبت می‌کنید و سعی می‌کنید هر روز کمتر از کالری مورد نیاز خود، مصرف کالری داشته باشید. اما آیا این روش برای همه جواب می‌دهد؟ در ادامه‌ این مطلب می‌توانید پاسخ چند متخصص را به این سوال مهم بخوانید. با مجله دلتا همراه باشید.

کالری‌شماری و رژیم‌های کاهش وزن

بسیاری از افراد در سال‌های اخیر با این روش اقدام به کاهش وزن کرده‌اند. تقریبا بیشتر افراد می‌دانند که چطور باید وزن کم کنند؛ با مصرف کردن کالری کمتر نسبت به مقدار کالری که بدن می‌سوزاند. بر اساس نظرسنجی‌های اخیری که صورت گرفته، در سال گذشتهه بسیاری از مردم سراسر دنیا، رژیم‌های قدیمی کاهش وزن را که مدت‌ها محبوب بود، کنار گذاشته‌اند و به کالری‌شماری روی آورده‌اند.

آیا روش کالری‌ شماری تاثیرگذار است؟

نکته‌ای که در مورد کالری‌شماری وجود دارد این است که در این روش کالری‌ها تفاوتی با هم ندارند. اما کیفیت کالری که مصرف می‌کنید حتی شاید بیشتر از مقدار آن، اهمیت داشته باشد.

اگر تا به حال سعی کرده باشید وزن خود را کاهش دهید، می‌دانید که ایجاد (و ماندن) در رژیم کسری کالری سخت‌تر از آن چیزی است که به نظر می‌رسد. اغلب شمارش کالری می‌تواند منجر به خوردن غذاهای میان‌وعده شود که ممکن است با هدف کالری شماری شما مطابقت داشته باشد اما خیلی زود شما را گرسنه می‌کنند.

مثلا یک کیک شکلاتی که ۵۰۰ کالری دارد را در نظر بگیرید. خوردن این کیک همان تاثیری را ندارد که یک وعده‌ غذایی متعادل با همین میران کالری، روی بدن شما خواهد داشت. یک غذای کامل با تمام مواد مغذی ممکن است ۵۰۰ کالری داشته باشد ولی به مراتب مفیدتر است.

آیا کالری‌شماری باعث کاهش وزن می‌شود؟

اگر دنبال کاهش وزن سالم هستید، کالری‌ شماری می‌تواند یک روش سالم و مفید باشد. در واقع این روش به بسیاری از افراد کمک می‌کند که متوجه شوند هر ماده‌ غذایی چقدر کالری دارد و رژیم غذایی خود را آگاهانه انتخاب می‌کنند. در واقع آن چیزی که به مرور زمان باعث کاهش وزن شما می‌شود، انتخاب آگاهانه‌تر مواد غذایی است.

خودتان به مرور زمان متوجه می‌شوید که به جای یک تکه کیک شکلاتی پر از کالری، بهتر است غذایی پر از پروتئین بخورید که برای مدت بیشتری شما را سیر نگه می‌دارد. در واقع کالری‌شماری زمانی تاثیرگذار و مفید است که اطلاعات مفیدی در مورد مواد غذایی پیدا کنید و آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

عادت های صبحگاهی مفید برای کاهش وزن

با آغاز یک روز پرکار ممکن است کارهای عادی و روتینی انجام دهیم که منجر به اضافه وزن ما خواهند شد.

یکی از موضوعات مهم در زندگی برای همه ما، عادت‌های ما هستند. عادت‌هایی که نقش بسزایی در موفقیت و سلامت ما دارند. حتی موضوعاتی مثل تناسب اندام و لاغر شدن نیز می‌توانند تحت تاثیر برخی عادت‌های ما دستخوش تغییر شوند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا به عادت‌های صبحگاهی مفید برای لاغر شدن می‌پردازیم.

خودتان را وزن کنید

در ابتدای صبح و بعد از چند ساعت گرسنگی، وزن دقیق خود را می‌توانید ببینید. آنچه برای صبحانه می‌خورید می‌تواند عدد وزن را تغییر دهد. وزن کردن در هنگام صبح می‌تواند به فرد کمک کند تا در تمام روز یا کل هفته به یک برنامه غذایی سالم پایبند باشد.

یک لیوان آب بنوشید

یک لیوان آب ولرم قبل از صبحانه می‌تواند موجب کاهش وزن شود. آب کالری ندارد، اما عطش را برطرف می‌کند و اشتها را کاهش می‌دهد. همچنین متابولیسم بدن را تحریک می‌کند تا موجب سوزاندن کالری در بدن شود.

قبل از صبحانه ورزش کنید

تمرین کردن با معده خالی کمک می‌کند تا نتیجه بهتری از ورزش حاصل شود. عرق ریختن پیش از صبحانه می‌تواند به سوختن بیشتر چربی در بدن کمک کند. به شرط آنکه پس از ورزش پرخوری نکنید.

صبحانه سرشار از پروتئین بخورید

وجود پروتئین در صبحانه موجب می‌شود احساس سیری بیشتری در فرد ایجاد شود. ذخیره کردن پروتئین برخلاف چربی برای بدن دشوار است. پروتئین همچنین انرژی بیشتری در طول روز برای فرد فراهم کرده و از ریزه‌خواری جلوگیری می‌کند.

برنامه غذایی داشته باشید

هر روز صبح لیستی خلاصه از آنچه در طول روز می‌خواهید بخورید، بنویسید. اگر از قبل تصمیم بگیرید که برای میان‌وعده و ناهار و شام خود برنامه بریزید، کمتر به سراغ غذاهای راحت و پرکالری مانند ساندویج‌ها و فست‌فود می‌روید.

از پیمانه استفاده کنید

از پیمانه و قاشق‌های متفاوت برای مواد غذایی خصوصا در وعده صبحانه استفاده کنید. موادی مانند آبمیوه یا شیر را قبل از ریختن در ظرف، اندازه‌گیری کنید تا مقدار کنترل شده از آن‌ها را مصرف کنید. بسیاری از آبمیوه‌ها به اندازه یک قوطی نوشابه قند در خود دارند.

مسیرتان را تغییر دهید

رفتن با ماشین به محل کار می‌تواند منجر به افزایش وزن شود. حتما سعی کنید هر روز قسمتی از مسیرتان را پیاده طی کنید. پس از مدتی تاثیر آن را خواهید دید.

پیشنهاد مطالعه: مطلب خوراکی‌هایی که شما را بیشتر گرسنه می‌کنند را بخوانید.