مجله سلامتی دلتا
مجله دلتامجله سلامتی دلتا
مجله دلتاکرچک؛ روغن زیبایی
زیبایی پوست، مو و تمام اجزای صورت شما با روغن کرچک فقط چند دقیقه طول میکشد. اگر باور نمیکنید، خودتان امتحان کنید. این روغن چه به صورت مصرف خوراکی و چه استعمال خارجی خواص بینظیری دارد؛ البته شاید با شنیدن نام آن اولین چیزی که به ذهن شما بیاید، درمان یبوست باشد.
بهتر است بدانید که ماجرای چرب و بودار زیبایی با این روغن به همین جا ختم نمیشود؛ برای جذابیت بیشتر به سبک مجله دلتا آماده هستید؟ با ما همراه باشید.
روغن کرچک ؛ معجزه زیبایی
با این روغن قطعا میتوانید پوست و موی زیبا تری داشته باشید البته ترکیب این روغن در کنار سایر روغن ها مثل روغن زیتون و روغن نارگیل هم میتواند به زیبایی و جذابیت اجزای صورت شما کمک کند.
روغن کرچک با نام (Castor oil) خواص گوناگونی دارد که به عنوان یکی از درمان های خانگی مورد توجه عموم افراد و به خصوص خانم ها است. این روغن اسید ریسینولئیک و چند اسید چرب دیگر دارد که سلامت پوست و موی شما را تضمین میکند البته تمام خاص این روغن به زیبایی اجزای صورت ختم نمیشود.
خواص روغن کرچک
روغن کرچک، خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و مرطوبکنندگی دارد. کرچک و اسید ریسینولئیک، توسط پوست به خوبی جذب میشود و برای درمان مشکلات گوناگون پوستی مانند آکنه بسیار مؤثر است.
این روغن درمانکننده زگیل تناسلی است؛ به گونهای که مصرف همزمان این روغن به صورت موضعی به همراه قارچ گانودرما به صورت خوراکی میتواند زگیل تناسلی را درمان کند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- درمان یبوست
- کاهش درد آرتروز
- درمان بیخوابی
- کمک به درمان میگرن
- درمان آلرژی
- درمان و پیشگیری از اختلالات قاعدگی
- کاهش درد قاعدگی
- درمان مشکلات گوارشی
- کمک به کاهش وزن و لاغری
روغن زیبایی را بهتر بشناسید
چرا همیشه به آرایشگاه میروید و هزینه زیادی را برای زیبا تر شدن پوست و موی خود صرف میکنید؟ بهتر است بدانید که زیبایی در آشپزخانه شما است؛ چه گزینهای بهتر از روغن های گیاهی! چه گزینهای بهتر از روغن کرچک!
خواص روغن کرچک برای مو
چرا همیشه حسرت مو های بلند، زیبا و پر پشت دیگران را میخورید؟ روغن کرچک شما را به آرزو های زیبایتان میرساند؛ این روغن علاوه بر خواص بینظیر برای سلامت بدن، زیبایی و سلامت مو های شما را هم تضمین میکند.
افزایش رشد مو
این روغن زیبایی باعث افزایش رشد مو میشود. مخلوط روغن نارگیل و کرچک در چنین مواردی مکمل یکدیگر هستند. شما باید این مخلوط را روی پوست سر خود ماساژ دهید و اجازه دهید تا این مخلوط به درون پوستتان نفوذ کند؛ بگذارید این ترکیب یک شب بر روی مو هایتان بماند و سپس آن را بشویید.
درمان شوره سر
هرچه سریعتر با این دانههای برفی کوچولو که روی مو هایتان جا خوش کردهاند، خداحافظی کنید. برای از بین بردن شوره سر با استفاده از روغن کرچک باید مو و پوست سر را به این روغن آغشته کنید و همه جای سر تان را به آرامی ماساژ دهید؛ مخلوط روغن کرچک، روغن زیتون و آبلیمو میتواند برای پایان این وضعیت به شما کمک بیشتری بکند.
نرم کننده و حالت دهنده مو
این روغن میتواند به نرمی و خوش حالت شدن مو هایتان کمک کند. استفاده مرتب از روغن کرچک میتواند به مو هایتان نرمی و زیبایی بیشتری ببخشد؛ پس دیگر با نرمکننده های شیمیایی خداحافظی کنید و برای یک بار هم که شده این روغن را امتحان کنید.
ضخیم شدن مو ها
اگر دلتان میخواهد که مو هایتان مثل طناب محکم شود، این روغن را امتحان کنید. روغن کرچک برای رشد مو ها و ضخیم کردن آن ها بسیار مفید است. استفاده منظم از این روغن باعث براق شدن و نرم شدن مو ها میشود و خشکی پوست سر را هم درمان میکند.
خواص روغن کرچک برای پوست
معجزه این روغن روی پوست صورت شما هم بینظیر است؛ اگر زیبایی بیشتری میخواهید با ما همچنان همراه باشید.
پاک کننده پوست
آیا میدانستید که روغن کرچک میتواند پوست شما را مثل یک لوسیون طبیعی پاک کند؟ بله درست شنیدید؛ این روغن میتواند تمام سلولهای مرده را از روی پوست شما بردارد؛ اجازه دهید تا پوست شما کمی نفس بکشد.
تنها کاری که باید انجام دهید، این است که یک قطره روغن کرچک را بر روی یک تکه پنبه بریزید و پنبه را روی صورتتان ماساژ دهید. این کار از چروک افتادن پوست شما هم جلوگیری میکند و تمام ناخالصی های موجود در منافذ باز آن را از بین میبرد.
درمان آفتاب سوختگی
درمان آفتاب سوختگی یکی دیگر از فواید بینظیر روغن کرچک است که باید آن را همیشه در نظر بگیرید. برای این کار باید روغن نارگیل را با مقدار مساوی روغن کرچک مخلوط کنید و روی نواحی آفتابسوخته بمالید.
درمان جوش و آکنه صورت
ریسینولیک اسید موجود در روغن کرچک برای درمان التهاب پوستی که باعث آکنه و جوش صورت میشود، مفید است. همچنین روغن کرچک جای جوش را هم درمان میکند؛ پس ببینید که زیبایی با ارزان ترین راه ها هم امکان دارد.
زیبایی دیگر اجزای صورت
این روغن حواسش جمع جمع است و تمام نقاط صورت شما را زیبا تر میکند؛ لب ها، مژه ها یا ابرو برایش فرقی نمیکند؛ فقط کافی است که یک بار این روغن را مهمان صورت زیبای خود کنید؛ معجزه زیبایی و آن هم به سبک خانگی یعنی همین!
لب های زیبا و جذاب
راز لب های زیبا، جذاب و نرم اینجا است؛ در همین شیشه کوچک از روغن کرچک! این روغن لب های شما را نرم میکند و ظاهری صاف و زیبا به آن ها میبخشد؛ همچنین میتواند به طور طبیعی به لب های شما حجم بیشتری بدهد؛ پس چرا پروتز میکنید؟
تقویت مژه
بیشتر خانم ها و حتی آقایان از ریزش مژه های خود شکایت میکنند، روغن کرچک اینجا است تا تمام نگرانی های ریز و درشت شما را درباره زیبایی بر طرف کند؛ حتی نگرانی های خیلی ریز به اندازه کوتاهترین مژه شما!
برای بلند و پر پشت شدن مژه ها از این روغن به صورت استعمال خارجی استفاده کنید، تا به این ترتیب، دیگر نیازی به کاشت مژه یا مژه مصنوعی نداشته باشید.
پر کردن ابرو
اکثر افراد از کم پشتی ابرو های خود شکایت میکنند؛ چرا هر وقت که آرایشگاه میروید، از آرایشگرتان در این باره سؤال میکنید؟ روغن کرچک دوای درد شما است؛ منتظر چه هستید؟
اگر مدام به ابرو هایتان روغن کرچک بزنید، بدون شک زیبا تر میشوید و بینیاز از هر گونه تاتو و هزاران راه شیمیایی دیگر!
خداحافظی با سیاهی و چروک دور چشم
یکی از مزایای روغن کرچک این است که با تولید کلاژن و الاستین از پیری پوست جلوگیری میکند و برای رفع چین و چروک پوست صورت و به خصوص دور چشم بسیار مفید است؛ اگر دور یا زیر چشم شما حلقه های سیاه رنگ دارد یا گود شده است، پوست این ناحیه را با این روغن ماساژ دهید تا گردش خون در این نواحی بیشتر شود.
درمان گل مژه
از درشت ترین نواحی صورت تا ریز ترین آن ها زیر ذرهبین روغن کرچک است؛ زیبایی و جذابیت صورت شما فقط چند دقیقه طول میکشد؛ امتحان کنید.
روغن کرچک در درمان گل مژه هم بسیار مؤثر است؛ زیرا این روغن خواص ضد باکتریایی دارد. همچنین خواص ضد التهابی روغن کرچک کمک میکند تا به اندازه قابل توجهی از درد و سوزش این ناحیه از چشم خلاص شوید. اسید ریسینلیدیک موجود در روغن کرچک قادر است تورم ناشی از گل مژه را کم کند.
مضرات روغن کرچک
مصرف بیش از اندازه روغن کرچک میتواند به حالت تهوع، اسهال، استفراغ، گرفتگی ماهیچه معده، و شکم درد منجر شود؛ از آنجایی که در مصارف پزشکی و دارویی این روغن را بیشتر برای درمان یبوست و روانکنندگی روده ها به کار میبرند، نباید در استفاده از آن زیادهروی کرد.
یک ، دو، سه، چهار شاید هم در نهایت پنج دقیقه زمان گذاشتن و استفاده کردن از این روغن، راز جذابیت و زیبایی پوست و موی شما باشد؛ حاضر هستید این روش خانگی را امتحان کنید یا هنوز هم طرفدار رفتن به آرایشگاه و انجام دادن عمل های زیبایی هنگفت هستید؟ انتخاب با شما است؛ چیزی که اهمیت دارد این است که مخاطب مجله دلتا همیشه زیبا است و زیبا تر هم خواهد شد؛ با روغن یا بدون روغن!
آب زرشک ؛ قاتل سرخ بیماری ها
به ایستگاه تصفیه خون خوش آمدید! البته این بار با یک ماده مغذی دیگر به نام آب زرشک! چرا لب های خود را جمع میکنید؟ اگر خواص این آبمیوه ترش و خوشمزه را بدانید، یکی از طرفداران همیشگی آن خواهید شد.
بگذارید از زرشک به عنوان قاتل سرخ بیماری ها یاد کنیم که رد پایش همیشه در آشپزخانه یا حتی بشقاب و دیس خوش رنگ و لعاب زرشک پلوی خانگی پیدا است؛ مجله دلتا همیشه بهترین ها را برای سلامتی شما انتخاب میکند؛ نوش جان!
ویتامین های زرشک
زرشک و آب آن حاوی املاح فراوانی است، به خصوص ویتامین c و بعضی ویتامینهای گروه B . اگر به خوردن آبمیوه این ماده مغذی علاقه دارید، بهتر است از زرشک سیاه استفاده کنید. البته باید مراقب باشیم که برای آبگیری، از جوشاندن زرشک بپرهیزید؛ چون جوشاندن آن باعث میشود تا بخش زیادی از املاح این ماده ترش و خوشمزه از بین برود.
انواع زرشک
قطعا گرفتن یک لیوان آب زرشک طبیعی هم قواعد خاص خودش را دارد؛ از این ماده طبیعی میتوانید در انواع غذا های خانگی و دسر ها استفاده کنید؛ اما آب زرشک تازه چیز دیگری است.
زرشک پلو ( زرشک پلویی )
این نوع زرشک، دو نوع زرشک دانه اناری و پفکی دارد که از مرغوبترین زرشک های بیدانه به شمار میروند.
زرشک سیاه (زرشک آبگیری)
این زرشک از انواع زرشک های آبی است و برای تهیه آب زرشک از آن استفاده میشود.
خواص آب زرشک
آب زرشک ترش و خوشمزه با ویتامین ها و املاح فراوانش برای سلامتی بدن بسیار مفید است. اگر کمر درد دارید، یا قصد لاغر شدن یا اینکه جوش های صورت تان را دوست ندارید، نگران نباشید، آب زرشک به شما کمک میکند تا زیباتر شوید.
زرشک به علت داشتن ویتامین ها و آلکالوئیدی به نام بربرین باعث مقاومت بدن در برابر امراض میشود و اثرات آنتی بیوتیک برای باکتری ها دارد.
کنترل دیابت و قند خون
اگر میخواهید سطح قند خون شما کاهش یابد، آب زرشک را همراه با گیاه خار مریم مصرف کنید تا مانند انسولین طبیعی داشته باشید و سطح قند خون شما کنترل شود؛ البته مصرف همزمان دارو های خاص کاهش سطح قند خون با آب زرشک اختلال ایجاد میکند.
تنظیم فشار خون
نوشیدن این آبمیوه ترش بدون نمک سبب پایین آمدن فشار خون و رفع غلظت آن میشود. اگر آب زرشک را با نمک مصرف کنید، سبب بالا رفتن فشار خون میشود و برای افراد با فشار خون پایین بسیار مناسب است.
سلامت کبد و کلیه
مصرف آب زرشک به سلامت و پاکسازی کبد کمک میکند و موجب بهبود عملکرد کبد میشود؛ همچنین آب زرشک کبد و کلیه را شستشو میدهد.
درمان بیماری های قلبی
آب زرشک نوعی ترکیب فعال به نام بربامین دارد که با تنظیم غلظت یون های کلسیم باعث محافظت از قلب در برابر آسیب ها و صدمات به بافت قلب میشود. تنظیم این یون های کلسیم از بروز سکته جلوگیری میکند.
لاغری و کاهش وزن
مصرف زرشک و آب آن باعث افزایش چربیسوزی میشود؛ بنابراین شما با مصرف این آبمیوه به راحتی لاغر میشوید؛ برای یک رژیم لاغری متفاوت آماده هستید؟
ضد سل
این آبمیوه طبیعی خواص ضد باکتریایی دارد. مصرف روزانه یک فنجان آب زرشک علائم بیماری سل را کاهش میدهد.
تقویت ذهن و مغز
بربامین موجود در این آبمیوه باعث از بین رفتن خطر اکسیداسیون در زیست مولکول های مغز میشود و مولکول های حافظه را تقویت میکند.
ضد اسهال
آب زرشک ویژگیهای قابضکنندگی دارد که میتوانید با مصرف آن از فواید بینظیر این آبمیوه طبیعی در درمان اسهال بهرهمند شوید.
ضد تشنج و صرع
باربرین موجود در زرشک و به خصوص آب آن برای درمان بیماری تشنج بسیار مؤثر است و حملات صرع را بهبود میبخشد.
ضد روماتیسم
این آبمیوه خاصیت ضد روماتیسمی دارد و این بیماری و همچنین التهاب مفاصل را درمان میکند.
آبمیوه مناسب برای ترک اعتیاد
خداحافظی با کمپ فقط با مصرف آب زرشک! آلکالوئید بربرین موجود در آب زرشک میتواند اعتیاد به تریاک را درمان و برطرف میکند؛ البته این آبمیوه فقط میتواند در بخش تغذیه به سیستم بدن شما و ریکاوری آن کمک کند.
درمان سیاتیک
ترکیبات موجود در این آبمیوه به عنوان دارویی مؤثر در کاهش کمردرد شناخته میشود و سیاتیک یا درد پایین کمر را درمان میکند.
درمان عفونت
این آبمیوه یک آنتی بیوتیک طبیعی است؛ درست مثل آب انار. آب زرشک کارایی سیستم ایمنی بدن را افزایش میدهد و برای درمان انواع عفونت ها مانند عفونت مجاری ادراری، عفونت های قارچی دستگاه تناسلی زنان و عفونت های دستگاه گوارش بسیار مفید است.
طرز تهیه آب زرشک
250 گرم زرشک سیاه را پاک کنید، بشویید؛ سپس درون یک ظرف بریزید (ظرف نباید فلزی باشد ) و 8 لیوان آب درون ظرف و روی زرشک ریخته تا خیس بخورد؛ سپس بعد از گذشت 24 ساعت آن را داخل مخلوطکن ریخته تا کاملا مخلوط شود، این مخلوط را از صافی عبور دهید و درون ظروف نگهداری آب زرشک بریزید.
چای و دمنوش زرشک
زرشک را تمیز بشویید و مقداری آب جوش بر روی آن ها بریزید و اجازه دهید، مقداری بماند تا عصاره آن در بیاید و دم بکشد، مقداری عسل به این دمنوش یا چای اضافه کنید و بخورید.
چای و دمنوش زرشک برای پاکسازی و سمزدایی بدن، جلوگیری از ایجاد سنگ صفرا، رفع حالت تهوع، استفراغ، سوء هاضمه و درمان سنگ کلیه مفید است.
میزان مصرف آب زرشک
آب زرشک بهتر است هر روز صبح به صورت ناشتا میل شود و شب ها نیز، موقع خواب یک لیوان دیگر از این آبمیوه طبیعی را بخورید؛ چون در این زمان ها میزان اثر بخشی این ماده مغذی بیشتر است؛ البته در خوردن این ماده نباید زیادهروی کنید.
مضرات آب زرشک
- یکی از مضرات آب زرشک آن است که این آبمیوه سرد است و زیادهروی در مصرف آن موجب سستی بدن، کندی حرکات، سستی مفاصل، سنگینی پلک ها، سستی زبان، خمیازه، خواب آلودگی و کمحوصلگی میشود.
- دو ماده زعفران و زرشک به عنوان قاتل جنین محسوب میشوند؛ بنابراین، مصرف این مواد در بارداری ممنوع است.
نظرتان درباره این آبمیوه متفاوت چیست؟ اگر این مطلب ترش و خوشمزه به دل شما هم نشسته است، ما را از نظرات و تجربه های رنگی خودتان حتما با خبر کنید؛ شب و روزتان زرشکی!
گل گاو زبان ؛ بنفش آرام بخش
یک گیاه گرم و پر خاصیت؛ در مواقعی که عصبانی میشوید، گل گاو زبان، آب روی آتش است؛ خودتان را در خانه و روی یک مبل راحتی تصور کنید؛ مثلا یک عصر پاییزی دلپذیر که از خرید یا محل کارتان به خانه آمدهاید و به هر دلیلی آرامش شما به هم خورده است؛ لطفا لبخند بزنید و یک فنجان دمنوش خوش رنگ و لعاب گل گاو زبان برای خودتان درست کنید؛ این بار پیام صفحه سلامتی مجله دلتا یک فنجان آرامش با طعم گل گاو زبان داغ و خانگی است؛ نوش جان!
ویتامین های گل گاو زبان
گل گاو زبان؛ گیاه سه بخشی پر خاصیت که سرشار از آنتی اکسیدان، فلاونوئید، آنتوسیانین، اسید گاما لینولئیک، کولین، ویتامین های B، ویتامین C، منیزیم، کلسیم، آهن و پتاسیم است.
چای، دمنوش یا عرق این گیاه فرقی نمیکند، تنها چیزی که مهم است، مصرف این گیاه معطر و مغذی است البته شما میتوانید این گیاه را به همراه سایر مواد مغذی مثل لیمو عمانی، پونه، بابونه، چای سبز و … هم مصرف کنید؛ همه چیز به ذائقه و طبع شما بستگی دارد؛ چه کسی بهتر از مخاطب خوش ذائقه مجله دلتا!
خواص گل گاو زبان
از این گیاه معطر خانگی به راحتی نگذرید! از خواص بینظیر این گیاه چه میدانید؟ با ما همچنان همراه باشید.
درمان سرماخوردگی
دمنوش گل گاو زبان به همراه کمی لیمو عمانی و عسل برای درمان سرماخوردگی، تنگی نفس و گلودرد بسیار مفید است. دمنوش این گیاه برای سرفه های عفونی و گلودرد های ویروسی در فصل پاییز و زمستان بسیار مؤثر است.
درمان کننده آسم
یک ضد سرفه طبیعی در قفسه دارو های گیاهی آشپزخانه شما است. گل گاو زبان سرفه های مزمن، وقفه های تنفسی و آسم های خفیف را درمان میکند؛ شما میتوانید این گیاه را با بابونه، سنبل الطیب و شقایق مخلوط کنید و دمکرده حاصل از این چند گیاه را روزی 3 تا 2 بار برای درمان سرفه های خشک بنوشید.
گیاه ضد سرطان
یکی از خواص این گیاه، ضد سرطان بودن آن است. این گیاه معطر، منیزیم دارد و از سرطان های مختلف مثل پروستات، سرطان سینه و بیماری های مربوط به کبد جلوگیری میکند.
آرام بخش طبیعی و درمان کننده ام اس
این گیاه میتواند سیستم عصبی شما و بیماری های مربوط به آن را درمان کند؛ اگر مدام استرس دارید، یک فنجان از این دمنوش گیاهی میتواند شما را آرام کند. روغن این گیاه باعث کاهش علائم بیماری ام اس مانند اسپاسم عضلانی و بیحسی اندام ها میشود.
درمان عفونت زنانه
خانم های یائسه که دچار نوسانات خلقی هستند، میتوانند به جای استفاده از درمان های هورمونی از طب سنتی و مکمل های گیاهی مثل گل گاو زبان استفاده کنند؛ اگر مشکلات به هم ریختگی هورمونی و تأخیر در پریود دارید، دمنوش این گیاه را در رژیم غذایی خودتان جای دهید.
درمان بیماری های دهان و دندان
برگ تازه این گیاه، جوش های چرکین دهان اطفال، برفک دهان، سستی بیخ دندان ها و عفونت لثه و زبان را درمان میکند و برای رفع حرارت دهان ( ناشی از بیماری های مختلف) مؤثر است.
ضد روماتیسم
این گیاه به دلیل داشتن «آلکوالویید» ضد حساسیت، ضد روماتیسم و ضد التهاب است.
سلامت پوست
عصاره برگ گل گاو زبان، ترکیبی نرمکنندهای برای پوست خشک بوده و برای برطرف کردن خارش های پوستی بسیار مفید است. افشره برگ این گیاه با مقدار مساوی آب برای خشکی یا خارش پوست و درمان لکه پوستی و جوش های عصبی مفید است؛ شما میتوانید از این گیاه به صورت استعمال خارجی در محل مورد نظر استفاده کنید.
خداحافظی با ریزش مو
مالیدن روغن گل گاو زبان به سر باعث کاهش بسیاری از مشکلات پوست کف سر و مو میشود؛ این گیاه مغذی، فولیکول های مو را تقویت میکند؛ اگر دچار ریزش مو هستید، از روغن گل گاو زبان استفاده کنید.
کنترل دیابت و درمان فشار خون
آنتی اکسیدان های موجود در گل گاو زبان باعث بهبود گردش خون میشود و فشار خون بالا را هم درمان میکند؛ از طرف دیگر، دمنوش این گیاه میتواند به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت هم کمک کند.
درمان اعتیاد به الکل
برای ترک اعتیاد به الکل گل گاو زبان را امتحان کنید؛ زیرا این گیاه با سرکوب کردن برخی پیام رسان های عصبی خاص، میتواند این نوع اعتیاد را کاهش دهد و به بهبود وضعیت خواب افراد الکلی هم کمک کند.
درمان بیماری های قلبی
مصرف این گیاه باعث پیشگیری از سکته، حمله قلبی و ناراحتی های سیستم قلبی – عروقی میشود.
پونه ؛ سبزی دوقلو !
پونه یکی از انواع سبزی خوردن است که طرفداران خاص خودش را دارد؛ این گیاه از خانواده نعناع است؛ بنابراین میتوان به آن سبزی دوقلو هم گفت. این گیاه میتواند بسیاری از بیماری های شما را درمان کند؛ اگر مشکلات گوارشی، بیماری های پوستی، عفونت لثه یا دندان دارید، خوردن این سبزی یا گیاه را فراموش نکنید.
اگر مخاطب همیشگی صفحه سلامتی مجله دلتا باشید، حتما میدانید که زمان انجام چه کاری فرا رسیده است؟ شاید هم قبل از اینکه ما بگوییم شما به طرف آشپزخانه خود رفتهاید تا خودتان را به نوشیدن یک فنجان از دمنوش گیاهی پونه دعوت کنید؛ امیدوار هستیم که عطر این گیاه جاودانه و پرخاصیت آنقدر شما را مست نکند که خواندن این مطلب را فراموش کنید؛ با ما همراه باشید.
ویتامین های پونه
بهتر است بدانید که این گیاه در مقایسه با نعناع از نظر ویتامین تفاوت های زیادی دارد و به قول معروف پوز نعناع یا خواهر دوقلوی خود را زده است. این عضو کوچک سبزی خوردن و ترکیب اصلی موجود در آن، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول، مقداری تانن، مواد رزینی و مقدار زیادی ویتامین A، B ، C و کلسیم دارد؛ این داستان خوشمزه و معطر همچنان ادامه دارد…
خواص پونه
برگ ها و گل های پونه و همچنین ساقه های آن میتوانند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی بیوتیک ها باشند. این گیاه همچنین بادشکن، معرق، مدر و محرک است؛ بیایید یک بار دیگر خواص این گیاه یا سبزی معطر را با هم مرور کنیم.
درمان بیماریهای گوارشی
مصرف این گیاه به درمان بیماری های گوارشی کمک میکند. این گیاه با دفع گاز های انباشتهشده در روده، نفخ شکم را از بین میبرد.
گیاه مفید برای صفرا و کبد
همانطور که گفتیم، چای یا دمنوش پونه به دستگاه گوارش کمک میکند و به دلیل خاصیت ضد انقباضیاش، یکی از درمان های عالی برای تسکین و کاهش درد های معده به شمار میرود. یکی دیگر از خواص این سبزی، خاصیت صفرا آوری آن است؛ همچنین این گیاه محرک کبد است.
درمان سرماخوردگی و برونشیت
پونه به دلیل داشتن مقدار زیادی منتول خاصیت خلط آوری دارد و برای کسانی که از مشکلات تنفسی رنج میبرند، مفید است. این گیاه به تخلیه ترشحات انباشتهشده در ریه ها کمک میکند؛ بنابراین برای درمان برونشیت و نیز درمان سرماخوردگی گزینهای مناسب است.
تب بر طبیعی
این سبزی تببر است و به درمان آنفولانزا و سرماخوردگی کمک میکند. همچنین این گیاه تعریق بدن را افزایش میدهد و به کاهش تب کمک میکند.
درمان اختلال عصبی و صرع
پونه آرامبخش و مسکن خوبی است. چای پونه به ایجاد آرامش، کاهش عصبانیت و بهبود مشکلات خواب کمک میکند. در موارد شدید تر که فرد دچار تشنج و هیستری میشود، روغن پونه به آرامش اعصاب و در نتیجه درمان تشنج و توقف حملات صرع بسیار کمک میکند.
کاهش درد عضلانی و التهاب مفاصل
این گیاه با بی حس کردن نقاط مربوط به اعصاب، درد های عضلانی، روماتیسم و ورم مفاصل را بهبود میبخشد. پونه برای کسانی که میزان اسید اوریک بالایی دارند و گرفتار بیماری هایی مثل نقرس هستند، گزینه مناسبی است.
درمان عفونتها
یکی دیگر از خواص این گیاه مبارزه و درمان عفونتها است؛ بنابراین مصرف آن برای بهبود عفونت های مجرای ادراری، کلیه و رحم توصیه میشود. شما میتوانید با مصرف این گیاه یا روغن پونه ( البته به خیلی مقدار کم ) به جنگ باکتری ها و عفونت ها بروید. همچنین استعمال خارجی این گیاه به بهبود سریع زخم ها کمک میکند.
تنظیم سیکل قاعدگی خانم ها
اگر زمان پریود شما خانم ها منظم نیست؛ پونه بخورید؛ این گیاه علاوه بر اینکه عفونت های شما را از بین میبرد، به تنظیم چرخه قاعدگی هم بسیار کمک میکند؛ این ویژگی پونه به لطف تحریک هورمون های استروژن و پروژسترون اتفاق میافتد.
پونه کوهی بخوریم یا نعناع؟
مرغوبترین نوع این گیاه، پونه وحشی یا پونه کوهی است که در کنار چشمه ها میروید و بهترین فصل برای چیدن آن اوایل فروردین تا اواسط اردیبهشت است؛ البته این بدان معنی نیست که شما در فصل های دیگر سال نمیتوانید از این گیاه یا سبزی معطر استفاده کنید؛ خوردن یک لیوان دمنوش پونه هم میتواند خستگی شما را رفع کند.
اگر زیاد سکسکه میکنید، ضعف معده دارید یا بی اشتها هستید، پونه بخورید. از خواص پونه کوهی چه میدانید؟ اصلا اگر شما بخواهید، از میان سبزیجات خوشمزه یا به طور خاص تر از بین نعناع و پونه یک سبزی را انتخاب کنید، کدام را ترجیح میدهید؟
خواص پونه کوهی
اگر فشار خون دارید، پونه کوهی بخورید. این گیاه مناسبتر از نعناع است؛ میپرسید چرا؟ خودتان بخوانید:
- این گیاه سدیم کمتری نسبت به نعناع دارد.
- پتاسیم موجود در پونه کوهی حدود سه برابر نعناع است.
- کلسیم پونه کوهی 8 برابر کلسیم موجود در نعناع است.
- این سبزی 4 برابر نعناع منیزیم دارد.
دمنوش پونه
شما میتوانید از گل پونه برای تهیه یک دمنوش خانگی خوشمزه استفاده کنید. برای تهیه دمنوش پونه، یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه تازه یا یک قاشق چایخوری سبزی و برگ پونه خشکشده را در چای صافکن و درون یک لیوان بریزید و یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید؛ سپس اجازه دهید تا به مدت 10 دقیقه این گیاه دم بکشد و به رنگ چای در بیاید؛ دمنوش گیاهی شما حاضر است؛ نوش جان!
خواص عرق پونه
عرق پونه خلط آور، قابض و بازکننده عروق است و اسانس آن به دلیل داشتن مانتول، خاصیت بیحسی موضعی دارد و ضد عفونیکننده محیط است. این گیاه موش، مار و حشرات مؤذی را فراری میدهد و برای گزندگی هم مفید است.
مضرات مصرف پونه در بارداری
- زنان باردار پونه نخورند! مصرف زیاد این سبزی یا گیاه، برای خانم های حامله مضر است؛ زیرا میتواند ماهیچه های رحم را منقبض کند و باعث سقط جنین شود.
- همچنین مصرف بیش از حد این گیاه، فشار خون و پمپاژ قلب را شدت میبخشد و ممکن است باعث مسمومیت یا تشنج شود.
این مطلب سلامتی خوش طعم و عطر هم به پایان رسید، حتما شما هم دمنوش خوشمزه پونه را تمام کردهاید؛ نوش جان! حالا وقت آن شده است که چشم هایتان را ببندید و آرام نفس بکشید؛ این یعنی معجزه طب سنتی!
همچنین بخوانید:
امان از این خرچنگ های آدمخوار!رژیم تخم مرغ بگیرید
رژیم تخم مرغ! جای تعجب ندارد؛ چون تخم مرغ معمولا ماده مغذی است که در انواع رژیم های غذایی و لاغری وجود دارد. این ماده غذایی که بیشتر در وعده صبحانه یا به عنوان چاشنی سالاد ها و خوراک ها به کار میرود، سرشار از ویتامین و پروتئین است اما سؤال اینجا است که چگونه میتوانیم از این ماده مغذی در انواع رژیم های لاغری استفاده کنیم؟ اصلا چرا تخم مرغ یک ماده رژیمی و لاغرکننده است؟ با صفحه سلامتی مجله دلتا همراه باشید.
ویتامین های تخم مرغ
تخم مرغ فقط منبع غنی از پروتئین نیست! این ماده مغذی، آهن، فسفر، پتاسیم، سدیم، ید، ویتامینD ، B2 و B12 و… دارد؛ یک تخم مرغ کوچک و این همه ویتامین! یک تخم مرغ کوچک و این همه خاصیت!
چرا رژیم تخم مرغ؟
همانطور که گفته شد، مصرف تخم مرغ در هر رژیم غذایی توصیه میشود اما خود این ماده غذایی، رژیم خاصی به نام رژیم تخم مرغ دارد که میتواند به کاهش وزن و لاغری در کوتاه مدت کمک کند.
این ماده مغذی برخلاف مواد غذایی دیگر، زمان کمتری برای پخت لازم دارد؛ این رژیم به خاطر پروتئین بالایی که دارد، علاوه بر سیر نگه داشتن فرد در طول روز، باعث افزایش سوخت و ساز بدن یا همان چربی سوزی میشود؛ البته در طول این رژیم، باید از خوردن پاستا، نمک، قند و شکر، فستفود، گوشت های چربی دار، غذا های سرخکردنی و چیپس پرهیز کنید.
رژیم تخم مرغ ؛ رژیم سرشار از پروتئین
رژیم تخم مرغ انواع مختلفی دارد اما شما در هر کدام از این رژیم ها فقط میتوانید آب یا مایعات بدون کالری مصرف کنید یا در نوع دیگر آن سالاد های گیاهی و پروتئین هایی با درصد چربی پایین به کمک شما میآیند. همانطور که گفته شد، در این رژیم، مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات و شکر مثل میوه ها، نانها، پاستا و برنج از رژیم غذایی شما حذف میشوند که این دوره ۱۴ روز طول میکشد.
شما میتوانید برای این رژیم غذایی و لاغری از پروتئین های کم چرب هم استفاده کنید؛ تخم مرغ یکی از این گزینه ها است.
پروتئین های کم چرب شامل مواد غذایی دیگری هم میشوند:
در این رژیم غذایی، شما تخم مرغ میخورید یا منبع دیگری از پروتئین های کم چرب مثل مرغ یا ماهی را در هر وعده غذایی مصرف میکنید. همچنین میتوانید از سبزیجات با مقدار کربوهیدرات کم یا گریپ فروت در صبحانه و شام در کنار این ماده مغذی استفاده کنید.
برنامه غذایی رژیم تخم مرغ
تخم مرغ به همراه پروتئین های کم چرب به کمک لاغری و تناسب اندام شما میآیند؛ فقط کافی است تا این دستورات غذایی را رعایت کنید؛ البته همانطور که گفتیم، این رژیم برای دوره های کوتاهمدت مناسب است؛ پس قبل از اینکه به کاهش وزن با این رژیم بپردازید، از یک متخصص تغذیه کمک بگیرید.
1- دستور لاغری اول
صبحانه: ۲ تخم مرغ آبپز و ۱ عدد گریپ فروت یا املت همراه با ۲ تخم مرغ، اسفناج و قارچ؛
ناهار: نصف سینه مرغ کبابشده و کلم بروکلی؛
شام: ۱ وعده ماهی به همراه سالاد سبزیجات.
2- دستور لاغری دوم
صبحانه: ۲ عدد تخم مرغ آبپز و ۱ عدد و نصفی گریپ فروت؛
ناهار: ۱ عدد و نصفی سینه مرغ کبابشده، بروکلی و ۱ عدد و نصفی گریپ فروت؛
شام: ۱ وعده ماهی و یک عدد و نصفی گریپ فروت.
مضرات رژیم تخم مرغ
- آیا رژیم تخم مرغ یک رژیم ایمن است؟ قطعا این رژیم هم مزایا و معایب خاص خودش را دارد. شما با پیروی از این رژیم غذایی، با مصرف زیاد پروتئین و کاهش کربوهیدرات، یک شوک ناگهانی به سیستم گوارشی خود وارد میکنید که ممکن است حالت تهوع، یبوست، نفخ شکم و بوی بد دهان را در پی داشته باشد.
- همچنین ممکن است به دلیل کاهش مصرف کربوهیدرات، در این رژیم انرژی شما تحلیل رود؛ از آنجایی که این ماده غذایی فیبر هم ندارد، باید مصرف میوه را در رژیم تخم مرغ فراموش نکنید.
- اگر بیماری قلبی- عروقی دارید، بهتر است بدانید که این رژیم غذایی برای شما مناسب نیست؛ نتایج مطالعات دانشمندان نشان میدهد که رژیم با پروتئین بالا و کربوهیدرات کم، احتمال خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش میدهد.
پس، بهتر است برای تناسب اندام خود همه چیز را فدا نکنید و اول از همه با مشورت گرفتن از یک متخصص تغذیه مطمأن شوید که آیا این رژیم برای شما مناسب است یا نه!