خواص بی نظیر موز که کمتر کسی می داند!

موز یکی از منابع خوب انرژی است. در این بخش به خواص موز و راه‌های افزایش انرژی می‌پردازیم.

در شرایطی که میل به شیرینی دارید، میوه سالم‌ترین انتخاب است. بیشتر مردم شیرینی را برای افزایش انرژی در روز مصرف می‌کنند. در این مطلب از مجله دلتا شما با خواص بی‌نظیر موز برای سلامتی آشنا خواهید شد.

میوه های انرژی زا

برای داشتن انرژی عالی در روز میوه بهترین انتخاب است. زیرا علاوه بر افزایش انرژی، آب بدن شما را تامین می‌کند. در میان میوه‌های خشک و تازه، بهترین گزینه میوه‌های تازه است. میوه‌های انرژی‌زا شامل موز، هندوانه، آناناس و سیب می‌شوند. شما می‌توانید، میوه‌ها را به صورت متنوع مصرف کنید.

خواص مفید موز

دلیل اهمیت مصرف موز، انواع ویتامین B و فسفر  فراوان در آن است. این ترکیبات تمامی فعالیت‌های بدن شما را بهبود می‌بخشند.

دلایل مصرف موز

• قند، فیبر و ویتامین‌های زیادی دارد.
• شیرینی موز جایگزین شیرینی‌های ناسالم است.
• در ۱۰۰ گرم موز، ۳۵ گرم کربوهیدرات انرژی‌زا وجود دارد.
• انواع ویتامین، املاح و مواد معدنی را در اختیار بدن می‌گذارد.
•  مصرف موز انرژی بدن را به سرعت افزایش می‌دهد.
• به درمان کم‌خونی کمک می‌کند.

راه‌ های افزایش انرژی در طول روز

بدن انسان برای افزایش انرژی، به تغذیه مناسب و ویتامین ب نیاز دارد. خواص بی‌نظیر موز برای سلامتی و کاهش خستگی، آن را به خوراکی سالم در روز تبدیل می‌کند.

• برای دریافت انرژی روزانه، مکمل فسفر، روی، ید، مس و آهن را استفاده کنید.

البته این مکمل باید با نظر پزشک و میزان نیاز شما مصرف شود. این املاح تاثیر زیادی در افزایش انرژی بدن دارند.

بخش زیادی از بدن انسان از آب تشکیل شده است.

• برای افزایش انرژی بدن به آب کافی نیاز دارد.  روزانه سعی کنید، ۸ لیوان آب میل کنید.

آب اضافی بدن از راه ادرار دفع می‌شود.

• اگر به میوه دسترسی ندارید، آبمیوه‌ را جایگزین کنید. پس از مدت کوتاهی متوجه افزایش انرژی بدن خود خواهید شد.

بعضی از میوه‌ها آب بیشتری نسبت به موز دارند. برای مثال هندوانه بهترین راه تامین آب بدن است. از این رو هندوانه نیز انرژی بدن را افزایش می‌دهد.

میوه و آب میوه نیز به افزایش انرژی کمک می‌کنند. هندوانه بهترین جایگزین موز، برای افزایش انرژی است.

اهمیت موز برای بانوان

موز به دلیل آهن فراوان، باعث رفع کم‌خونی می‌شود. خواص بی‌نظیر موز برای سلامتی به دلیل ترکیبات مفید فراوان در آن است.

کاهش ریسک سکته

مصرف موز تا ۴۰ درصد از سکته مغزی و قلبی جلوگیری می‌کند. ویتامین B و آهن در موز، خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

پیشنهاد مطالعه: برای افزایش سلامتی و انرژی خود، چرا باید کمتر گوشت قرمز مصرف کرد؟ را مطالعه کنید.

خوراکی های موثر در بهبود اخلاق

موادغذایی در سلامت جسم و روح تاثیر زیادی دارند. به همین دلیل در ادامه به معرفی موادغذایی موثر در خوش‌اخلاقی می‌پردازیم.

موادغذایی در بهبود روحیه تا میزان زیادی تاثیرگذار است. ویتامین‌ موجود در موادغذایی سالم، عامل مهمی در افزایش شادی و آرامش است. در این مطلب از مجله دلتا بهترین خوراکی‌ های موثر در بهبود اخلاق به شما معرفی می‌شوند.

خوراکی خوشمزه و شادی آور

چهار مغز در آجیل، بهترین پروتئین گیاهی هستند. این چهار مغز شامل مغز بادام، گردو، فندق و پسته می‌شود.

این مغزها به همراه سیب، لیموترش، عسل و آب نیازهای روزانه بدن را تامین می‌کنند. زیرا دارای املاح، پروتئین، فسفر، آنتی‌اکسیدان و انواع ویتامین است. همچنین سبب افزایش سلامت مغز، قلب، گوارش و استخوان را می‌شوند.

کاهش اضطراب و افسردگی نیز از نتایج مصرف چهار مغز است.

موادغذایی شادی آور

گردو حاوی ویتامین‌ ب و چربی‌های مفید فراوان است. در نتیجه سبب از بین رفتن چربی مضر خون و افزایش چربی مفید آن می‌شود.

• گردو سبب محافظت و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
• به دلیل پروتئین و فسفر نیز سبب حافظه را تقویت می‌کند.
• برای افراد مبتلا به آلزایمر و پارکینسون مفید است.
• گردو حملات قلبی را کاهش می‌دهد.
• از تشکیل لخته خون جلوگیری می‌کند.

برای افزایش شادی و نشاط، باید خوراکی‌ های موثر در بهبود اخلاق را شناخت. میزان مجاز گردو برای افراد بزرگسال، بین چهار تا پنج عدد در روز است. مصرف بیش از حد گردو، سبب ورم لوزه و زخم دهان می‌شود.

محدودیت مصرف گردو

• افرادی که ناراحتی گوارشی، مشکلات کبدی یا زخم معده دارند، در مصرف گردو احتیاط کنند.
• ترکیب مغز با عسل و ادویه‌های گرم،  درد و التهاب مفاصل را کاهش می‌دهد.

در این مطلب سعی شد نکات مهم و کاربردی در زمینه بهبود خلق و خوی را از طریق مصرف خوراکی های موثر در بهبود اخلاق بیان کنیم.

پیشنهاد مطالعه: برای دانستن نکات سلامتی به روز خواص بی‌نظیر کاکائو برای سلامتی که باید بدانید! را مطالعه نمایید.

۹ تاثیر عالی تخم کتان در سلامتی و لاغری

تخم کتان یکی از دانه‌هایی است که مصرف آن فواید بسیار زیادی دارد. همچنین تخم کتان می‌تواند کمک زیادی به کاهش وزن کند.

تخم کتان در عملکرد هورمون‌ها و سلامت کلی بدن تاثیر زیادی دارد. در این مطلب از مجله دلتا قصد داریم، شما را با خواص تخم کتان برای سلامتی آشنا کنیم.

از تاثیرات تخم کتان در سلامتی موارد زیر را می‌توان نام برد:

• کمک به هضم غذا
• روشن شدن پوست
• کاهش کلسترول خون
• کاهش میل به شیرینی
• تنظیم هورمون‌ها
• مبارزه با سرطان
• کاهش وزن

تخم کتان یا بذر کتان دانه‌های ریز و قهوه‌ای رنگ است. این دانه منبع عالی اسیدهای چرب امگا۳ است.

خواص تخم کتان

۱. فیبر بالا و کربوهیدرات پایین

تخم کتان یکی از منابع غنی از فیبر و کربوهیدرات کم است. یکی از مهم‌ترین خواص تخم کتان مقدار زیاد فیبر ژله‌ای و محلول در آب است. این نوع فیبر برای دستگاه گوارش مفید است. زیرا از ورود سریع مواد غذایی از معده به روده‌ی باریک جلوگیری می‌کند. در نتیجه جذب مواد مغذی در معده افزایش می‌یابد.

۲. پوست و موی سالم با تخم کتان

اگر به‌دنبال ناخن‌های زیبا، پوست و موی سالم‌ هستید، هر روز دو قاشق غذاخوری تخم کتان را میل کنید. چربی‌ و ویتامین B، سبب کاهش خشکی پوست و مو و پوسته شدن ناخن می‌شود. تخم کتان در کاهش علائم آکنه، بهبود اگزما و روزاسه مفید است.

۳. کاهش وزن

یکی از خواص تخم کتان جلوگیری از چاقی و کمک به کاهش وزن است. تخم کتان به دلیل دارا بودن چربی‌های سالم و فیبر، بیشتر سبب احساس سیری می‌شود. برای کاهش وزن، روزانه دو قاشق غذاخوری پودر تخم کتان را همراه سوپ، سالاد یا غذا میل کنید.

۴. کاهش کلسترول

وجود تخم کتان در رژیم غذایی شما سبب کاهش کلسترول خون می‌شود. زیرا فیبر آن مانع جذب چربی و کلسترول در دستگاه گوارش می‌شود.

۵. تخم کتان فاقد گلوتن است

تخم کتان جایگزین خوبی برای غلات حاوی گلوتن است. به همین دلیل برای بیماری سلیاک مناسب است. همچنین تخم کتان با مقدار بالایی امگا۳ جایگزین خوبی برای غذاهای دریایی است.

۶. تخم کتان سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ است

از دیگر خواص تخم کتان، خاصیت آنتی‌اکسیدانی بالای آن است. این ماده در تنظیم هورمون‌ها، سلامتی و جوانی سلول‌ها مفید است.

از خواص تخم کتان برای سلامتی خاصیت ضدالتهابی آن است. مصرف منظم تخم کتان دفعات ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش می‌دهد.

۷. سلامت دستگاه گوارش

بیشترین فواید تخم کتان به دلیل تأثیر آن بر دستگاه گوارش است. ترکیبات این ماده به سلامت دیواره‌ی روده کمک می‌کنند. تخم کتان برای رفع مشکلات گوارشی سودمند است. لازم به ذکر است، تخم کتان التهاب روده‌ را کاهش می‌دهد. همچنین تخم کتان یکی از بهترین منابع منیزیم است.

۸. پیشگیری از سرطان با تخم کتان

تخم کتان در مبارزه با سرطان‌ سینه، سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ و تخمدان مفید است. تخم کتان خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهد. زیرا ترکیبات تخم کتان در تنظیم هورمون‌ها نقش دارند.

۹. سرشار از اسیدهای چرب امگا۳

حتما تاکنون از فواید چربی‌های امگا۳ برای سلامتی شنیده‌اید. این نوع چربی برای سلامتی مفید و تخم کتان دارای مقدار زیادی از امگا۳ نیز است.

پیشنهاد مطالعه: برای دانستن نکات سلامتی می‌توانید ۶ راز طلایی برای افزایش طول عمر! را مطالعه کنید.

چرا باید کمتر گوشت قرمز مصرف کرد؟

ضررهای گوشت به ویژه گوشت قرمز در ابتلا به سرطان ثابت شده است. از این رو توصیه می‌شود، مصرف گوشت قرمز را تا جای ممکن محدود کنید.

گوشت قرمز باعث بیماری‌های مختلفی می‌شود. یکی از شایع‌ترین ضررهای گوشت قرمز، ابتلا به سرطان روده بزرگ است. در این مطلب از مجله دلتا با ضررهای مصرف گوشت آشنا خواهید شد.

انواع سرطان ناشی از گوشت قرمز

سرطان روده بزرگ

تحقیقاتی در آمریکا نشان داد، کسانی که گوشت قرمز بیشتری مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض ابتلا به سرطان روده بزرگ هستند.

دانشمندان عوامل موثر در سرطان با مصرف گوشت قرمز را یافتند. در گوشت سرخ شده یا کبابی مواد سرطان‌زا حین پخت تولید می‌شوند. جالب است این مواد در ماهی کبابی و گوشت سفید پخته نیز وجود دارند.

آهن گوشت قرمز دو برابر گوشت مرغ و ماهی است. آهن گوشت قرمز باعث آسیب به سلول‌های پوششی روده و رشد سلول‌های سرطانی می‌شود.

سرطان پانکراس

مصرف گوشت قرمز خطر ابتلا به سرطان پانکراس (لوزالمعده) را نیز افزایش می‌دهد. گوشت قرمز خطر ابتلا به سرطان پانکراس را ۵۰ درصد افزایش می‌دهد.

ضررهای مصرف گوشت قرمز

خوردن گوشت قرمز خطرات دیگری نیز دارد. مثلا گوشت قرمز حاوی اسیدهای چرب اشباع فراوانی است که باعث بیماری‌های قلبی می‌شود.

از سوی دیگر مصرف گوشت قرمز سبب ابتلا یا تشدید بیماری نقرس می‌شود. در نقرس اسید اوریک خون افزایش می‌یابد و سبب درد شدید می‌شود.

مصرف زیاد گوشت قرمز خطر ابتلا به روماتیسم مفصلی را نیز افزایش می‌‍دهد.

احتمال ابتلا به سرطان غدد لنفاوی، سرطان کیسه صفرا و سرطان پروستات با مصرف گوشت قرمز ارتباط مستقیم دارد.

گوشت کمتر، طول عمر بیشتر

پزشکان مصرف حداکثر ۸۰ تا ۹۰ گرم گوشت در روز را کافی می‌دانند، ولی بیشتر از آن توصیه نمی‌شود. بیشتر مردم گوشت گاو و گوساله را بیشتر مصرف می‌کنند. در طب سنتی مصرف گوشت قرمز کمتر توصیه شده است. سرطان روده بزرگ، سرطان سینه و نقرس در معرض کسانی است که گوشت زیادی می‌خورند.

سرانه مصرف گوشت روزانه در ایران حدود ۸۰ گرم است.

مصرف میوه‌جات و سبزیجات تازه سلامت شما را تضمین می‌کنند. پس چرا به جای گوشت قرمز و سفید، این مواد رنگی، متنوع و تازه را مصرف نکنیم؟! پزشکان توصیه می‌کنند، در روز حداقل ۵ واحد میوه و سبزیجات تازه را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

پیشنهاد مطالعه: برای دانستن نکات سلامتی بیشتر می‌توانید خواص شگفت‌انگیز مویز برای سلامتی! را مطالعه کنید.

با این دمنوش راحت‌تر وزن کم کنید!

چای اولانگ از بهترین دمنوش‌های گیاهی برای کمک به لاغری است. به همین جهت در این مطلب به خواص چای اولانگ، از جمله کمک به لاغری می‌پردازیم.

لاغری یکی از بحث‌های داغ روز است و خیلی از افراد با استفاده از راه‌های مختلفی برای رسیدن به آن تلاش می‌کنند. دمنوش‌های گیاهی نیز دارای فواید فراوان از جمله کمک به کاهش وزن هستند. در ادامه با تاثیر چای اولانگ بر کاهش وزن در مطلبی از مجله دلتا آشنا خواهید شد.

چای اولانگ

این چای یک چای سنتی چینی و از نظر اکسیداسیون و رنگ بین چای سبز و چای سیاه است. این چای دارای طعم میوه‌ای، معطر و منحصر به فرد است. این چای به روند کاهش وزن با افزایش سوخت و ساز کمک می‌کند.

مواد مغذی در چای اولانگ

چای اولانگ مانند چای سیاه و سفید، حاوی انواع ویتامین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مفید است.

دانشمندان بر این باورند که پلی‌فنول موجود در آن، سوخت‌وساز بدن را افزایش و جذب چربی را کاهش می‌دهد. این آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنولی از سوزاندن چربی‌، برای تولید انرژی استفاده می‌کنند.

چربی‌سوزی با چای اولانگ

چای غلیظ یا رقیق اولانگ، موجب سوزاندن ۲,۹ تا ۳,۴ درصد کالری روز می‌شود. این ویژگی تا حدودی به‌ دلیل کافئین موجود در چای است. درواقع پلی‌فنول‌های این چای نقش مهمی در چربی‌سوزی دارند. محققان برای بررسی و اثبات این موضوع، یک‌ بار اثرات کافئین را بررسی کردند. سپس بار دیگر اثرات کافئین و پلی‌فنول‌ها را در کنار یکدیگر بررسی کردند و متوجه صحت این پدیده شدند.

در این مشاهدات ۲۲ درصد افرادی که در روز چهار فنجان از این چای نوشیدند، بیش از ۳ کیلوگرم وزن کم کردند.

خواص دیگر چای اولانگ

از دیگر فواید این چای گیاهی، بهبود سطح هوشیاری است. مصرف منظم این چای به دلیل داشتن کافئین، عملکرد ذهن را بهبود می‌بخشد. از این رو این چای در طول روز فرد را هوشیار نگه می‌دارد.

پیشنهاد مطالعه: اگر تاکنون موفق به کاهش وزن نشدید، حتما کاهش وزن سریع با ترفندهای طلایی! را مطالعه نمایید.