سرکه بالزامیک بخورید. درباره خواص سرکه بالزامیک چه میدانید؟ بعد از سرکه سیب و سرکه انگور، سس و سرکه بالزامیک یک چاشنی بسیار مفید و خوشمزه برای لاغری و هضم غذا است. اصلا خوردن سالاد سبزیجات خانگی بدون سرکه بالزامیک هیچ لطفی ندارد!
اگر میخواهید فیبر طبیعی دریافت کنید، از این به بعد، در کنار چاشنی های خانگی مثل سیر ترشی، خیار شور، زیتون و سبزی خوردن از سالاد های مختلف با سس و سرکه بالزامیک هم استفاده کنید؛ صفحه سلامتی مجله دلتا این بار از خواص سرکه بالزامیک با شما سخن میگوید، با ما همراه باشید.

سرکه بالزامیک با نام اختصاری ABT یکی از محصولات غذایی و چاشنیهای خوشمزه کشور ایتالیا است و قدمت آن به دوران رم باستان باز میگردد. درواقع سرکه بالزامیک نوعی سرکه به رنگ قهوهای تیره است که با استفاده از آب انگور تولید میشود.
از سرکه و سس بالزامیک به دلیل طعم خوشایند آن در بسیاری از غذاها و سالادها استفاده میشود؛ شما میتوانید به راحتی یک بشقاب سالاد ایتالیایی با سس و سرکه بالزامیک میل کنید، بدون آنکه ذرهای چاق شوید. در ادامه درباره خواص سرکه بالزامیک بیشتر صحبت میکنیم.

درباره خواص سرکه بالزامیک چه میدانید؟ سس و سرکه بالزامیک در چه غذاها و سالادهایی استفاده میشود؟ این چاشنی سالادهای خانگی در کنار روغن زیتون و روغن کنجد کاربرد زیادی برای لاغری و سلامت بدن دارد. بیایید تا با فواید سرکه بالزامیک بیشتر آشنا شویم.
پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره زیبایی با روغن زیتون به مقاله ” فواید روغن زیتون برای مو ” مراجعه کنید.
همانطور که گفتیم، مصرف سس و سرکه بالزامیک باعث لاغری و کاهش وزن میشود. سرکه بالزامیک مراحل هضم غذا را کند میکند؛ در نتیجه شما چاق نخواهید شد. اگر به مصرف فیبر و خوردن انواع مختلف سالاد سبزیجات در رژیم لاغری یا رژیم گیاهخواری علاقه دارید، در کنار روغن زیتون، سس مایونز کم چرب و دیگر چاشنیهای خوش عطر خانگی از این ماده غذایی استفاده کنید.
پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره رژیم گیاهخواری به مقاله ” چگونه گیاه خوار شویم ” مراجعه کنید.
سرکه بالزامیک با آنتی اکسیدانهای طبیعی که دارد، دشمن رادیکالهای آزاد است. طبق تحقیق دانشمندان، سرکه بالزامیک میتواند اکسیداسیون کلسترول بد را کاهش دهد و از تشکیل پلاک در سرخرگها جلوگیری کند.
برای کنترل و بهبود فشار خون سرکه بالزامیک مصرف کنید. آنتی اکسیدانهای فراوان این چاشنی مثل سیر ترشی برای سلامت بدن بسیار مفید است؛ وجود همین آنتی اکسیدانهای طبیعی از تخریب سلولها و عروق خونی جلوگیری میکند و باعث بهبود فشار خون میشود.
برای کنترل و درمان دیابت از بامیه، سرکه سیب و سرکه بالزامیک استفاده کنید. سرکه بالزامیک باعث بهبود حساسیت به انسولین میشود. این ماده گلایسمی پایینی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشود البته در مصرف آن نباید زیادهروی کنید. اگر مشکل دیابت دارید، هنگام خرید سرکه بالزامیک به برچسب آن توجه کنید. از خرید سرکههایی که به آنها رنگ یا شکر افزوده شده است، بپرهیزید.
همانطور که گفتیم، اسید استیک موجود در سرکه بالزامیک، ترکیبی فعال و پروبیوتیک است که میتواند به هضم غذا کمک کند. پروبیوتیک یا همان باکتریهای مفید، سلامت روده را افزایش میدهند و به هضم غذا کمک میکنند؛ چه گزینهای بهتر از سرکه بالزامیک؟
بالزامیک علاوه بر احساس سیری و کمک به هضم غذا، عملکرد سیستم ایمنی بدن را بالا میبرد. با مصرف سرکه بالزامیک میتوان از بازگشت اسید معده به مری ( رفلاکس معده ) و سوزش آن جلوگیری کرد.

سرکه بالزامیک حاوی پلی فنولهایی است که میتوانند سیستم گردش خون را بهبود بخشند. این سرکه به دلیل اینکه از انگور تهیه شده است، مثل روغن کنجد و سرکه سیب میتواند جلوی حملات قلبی را بگیرد و از ایجاد پلاکت در رگهای خونی جلوگیری کند.
برای تضمین سلامت قلب و باز شدن عروق خونی میتوانید یک بشقاب سالاد سبزیجات خانگی را به همراه مخلوطی از سرکه سیب و بالزامیک امتحان کنید.
پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص سرکه سیب به مقاله ” سرکه سیب درمان کننده هزار و یک درد ” مراجعه کنید.
انواع مختلف سرکه مثل سرکه سیب و انگور در کنار آبلیمو و آبغوره میتوانند به درمان جوش و آکنه کمک کنند. سرکه بالزامیک حاوی ترکیبات ضد میکروبی، اسید استیک و آنتی اکسیدانهای طبیعی است. استفاده مداوم از این سرکه در انواع مختلف سالاد و غذاها باعث درخشندگی پوست و چهره میشود.
بهتر است از این ماده مغذی در ماسکهای خانگی استفاده کنید و سرکه بالزامیک را به طور مستقیم روی پوست خود نمالید؛ به جای این کار در رژیم غذایی خود از انواع مختلف سرکهها استفاده کنید تا پوست شما تمیز و روشن شود.
سرکه و انواع مختلف آن خاصیت ضد التهابی دارد که میتواند سموم بدن به خصوص کبد را از بین ببرد. همچنین بالزامیک به درمان زخم و جای جراحت کمک میکند. این ماده غذایی ضد قارچ، ضد باکتری و ضد ویروس است؛ در نتیجه زخمهای عفونی بدن را بهبود میبخشد.

برای تهیه این سرکه، آب انگور را به مدت ۳۶ تا ۴۰ ساعت در معرض حرارت ۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدهند تا حجم آن در اثر تبخیر کاهش پیدا کند و شیرینی آن زیاد شود. در مرحله بعد، با افزودن مخمر به آب انگور، قند آن تخمیر شده و به الکل تبدیل میشود؛ توجه داشته باشید که حداقل ۳ سال طول میکشد تا سرکه خانگی شما برسد.
قطعا تهیه سالاد و غذا با سرکه بالزامیک بسیار متفاوت و خوشمزه خواهد شد. این چاشنی خوشمزه و رژیمی در غذاهای مختلف مثل خوراک مرغ با سس بالزامیک، خوراک سبزیجات تنوری و حتی خوراک ماهی استفاده میشود، به شما قول میدهیم که اگر یک بار طعم این ماده غذایی را در گوشت و انواع مختلف از سالاد سبزیجات بچشید، سراغ چاشنیهای دیگر نخواهید رفت.

از هیچ ماده غذایی نباید بیش از حد استفاده کرد. مصرف سرکه بالزامیک خام باعث تورم گلو، سوزش و صدمه به مری میشود. همچنین ممکن است با آسیب زدن به جداره معده باعث درد مزمن در این ناحیه شود.
پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره گیاهخواری در رستورانهای معروف به مقاله ” ۹ رستوران گیاهی تهران برای گردشگران وگان ” مراجعه کنید.
نظر شما درباره سرکه و انواع مختلف آن چیست؟ اصلا از این چاشنی لاغری به همراه روغن زیتون در انواع سالادهای خانگی استفاده میکنید؟ اگر پاسخ شما منفی است، همین حالا رژیم غذایی خود را تغییر دهید.
نبات یا قند و شکر؟ شما کدام یک را بیشتر دوست دارید؟ یکی از مهمترین خواص درمانی نبات رفع دل درد و دل پیچه شدید است؛ حتما شما هم این نوستالژی پزشکی و مادرانه را تجربه کردهاید؛ خوردن یک فنجان نبات داغ یا نبات سوخته خودمان آن هم از دستان شفابخش مادر که نه فقط درمان کننده دل پیچه و دل درد بلکه نوش داروی بسیاری از بیماریهای دیگر است.
وقت آن رسیده است که دهانتان را شیرین کنید البته با یک فنجان چای نبات داغ و خوشمزه؛ این فنجان سلامتی و شفابخش را مهمان مجله دلتا باشید.

نبات نوعی قند است که از نیشکر به دست میآید، این ماده شیرین طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور میشود و به صورت کریستال های زیبا شکل میگیرد. نبات خواص فراوانی برای سلامتی بدن و درمان بیماریها دارد.
طبع نبات گرم است یا سرد؟ قطعا طبع نبات گرم است و معمولا برای افراد سرد مزاج گزینه درمانی بسیار مناسبی است؛ اهمیت این ماده به قدری است که خانمها برای تسکین دردهای قاعدگی به خصوص دل درد یا حتی کج خلقی و به هم ریختگی هورمونها در دوران یائسگی از این ماده استفاده میکنند.

نبات در انواع مختلف با رنگ و طعمهای متفاوت وجود دارد؛ از شاخه نبات که زینت بخش سفرههای عقد ایرانی است گرفته تا نبات چوبی هل دار و زنجبیلی، نبات دندانه دار، نبات مخلوط، پودر نبات و … که همه اینها در اندازه و رنگهای مختلف مثل نبات سفید، نبات قهوه ای و نبات زرد، زینت بخش مجالس و مهمانیهای ایرانی است.

درباره خواص درمانی نبات چه میدانید؟ همانطور که گفتیم، یکی از مهمترین خاصیتها و فواید نبات درمان دل پیچه و دل درد ناشی از مسمومیت یا دردهای قاعدگی و … است؛ بنابراین اگر کسی از شما بپرسد که نبات سوخته برای چی خوبه؟ شاید اولین مزیتی که به ذهنتان برسد، درمان دل درد، دل پیچه و حالت تهوع باشد.
خوردن آب نبات باعث چاقی نمیشود. پس با خیال راحت آب نبات یا چای نبات خود را بنوشید؛ چون نبات خیلی سریع جذب عضلات میشود؛ بنابراین سوخت و ساز بدن را بالا میبرد، این مسئله در لاغری افراد مؤثر است.
نبات از ساکارز تشکیل شده است و خاصیت ضد نفخ و ملین کننده دارد. نبات در مقایسه با قند طبع گرمتری دارد. اگر اسهال شدید گرفتهاید، بهتر است نبات داغ را امتحان کنید.
درواقع اگر نبات را روی حرارت قرار دهید، تبدیل به مادهای قهوه ای رنگ میشود که طعم بسیار تلخی دارد، این داروی طبیعی یا همان نبات سوخته ضد اسهال است.

شاید باور کردنش سخت باشد اما یک چای نبات دبش و داغ میتواند سرفه های مکرر و عفونت های ویروسی گلو ناشی از سرماخوردگی را تسکین دهد. البته مکیدن یک تکه نبات هم باعث قطع شدن سرفه و برطرف شدن خشونت سینه و گرفتگی صدا میشود.
مصرف نبات با چای ( چای نبات ) هنگام رانندگی یا در زمان قاعدگی باعث رفع خواب آلودگی و خستگی بدن میشود؛ اگر مجبور شدید که در هنگام شب رانندگی کنید، حتما چای نبات بخورید. یک چای نبات طعم دار زعفرانی میتواند انرژی از دست رفته شما را برگرداند.
مصرف آب جوش به همراه نبات یا چای نبات برای افراد سالمند که دچار اختلال حافظه شدهاند، بسیار مفید است. چای نبات علاوه بر رفع خستگی مانند نوشیدنیهای دیگر و حتی کندر و نعناع به تقویت حافظه کمک میکند.
امان از این دل درد و حالت تهوع که البته با مصرف نبات داغ قابل درمان است. مصرف نبات به همراه چای یا آب جوش یا استفاده از جوشانده و عصاره این ماده شیرین باعث تسکین درد معده میشود و از انقباض ماهیچهای جلوگیری میکند؛ نبات داغ برای کاهش درد کمر، تسکین درد پشت، بهبود پا درد و رفع دردهای ناحیه شکم بسیار مفید است.
شاید شما هم بارها این صحنه را دیده باشید که به نوزادی که گریه شدید میکند، آب و نبات یا نبات داغ بدهند؛ یکی از دلایل گریه نوزاد و کودک میتواند دل درد و مشکلات گوارشی مثل رفلاکس معده باشد، آب نبات این مشکلات را درمان میکند.

مصرف نبات داغ باعث بهتر شدن دل درد و کمر درد های ماهانه خانمها میشود؛ بنابراین خانمهایی که در دوران قاعدگی دل درد و کمر درد دارند، بهتر است نبات داغ بخورند.
اگر تکرر ادرار یا ضعف مثانه دارید، مکیدن تکه کوچکی نبات میتواند شما را نجات دهد. به طور کلی، مصرف نوشیدنیهای گرم به خصوص نبات داغ یا چای نبات برای درمان تکرر ادرار گزینه بسیار مناسبی است.
نباتی که از شکر تهیه شده است، به هضم غذا کمک میکند، اگر مشکل معده دارید و مدام ترش میکنید، چای نبات بخورید. مصرف نبات داغ یا نبات سوخته میتواند کرم روده بزرگ را برطرف کند.
همانطور که گفتیم، نبات از نیشکر تهیه میشود. برای تهیه نبات ابتدا شکر را در آب جوش حل میکنند تا محلول شیرین و غلیظ درست شود؛ سپس یک تکه نخ در آب آویزان کرده و اجازه میدهند تا مخلوط خنک و به بلور تبدیل شود.
اگر قند و شکر را بسوزانند، کاراملیزه میشود و مادهای قهوه ای رنگ از آن به دست میآید که به آن کارامل گفته میشود که از نظر شیمیایی، ظاهر فیزیکی و حتی مزه با قند و شکر متفاوت است، این ماده در نوشابهها کاربرد دارد.
اگر نبات را حرارت دهیم، کریستالهای نبات میسوزند و یک جسم قهوه ای مایل به سیاه با مزهای بین تلخی و شیرینی تولید میشود که برای درمان اسهال بسیار مفید است.

نبات یا قند و شکر؟ شما کدام را ترجیح میدهید؟ نبات طبیعت گرمتری نسبت به قند و شکر دارد. درست است که ماده اولیه شکر، قند و نبات ( ساکارز ) یکسان است اما نوع کریستالهای نبات با قند و شکر متفاوت است؛ به همین علت نبات خاصیت متفاوتی از قند و شکر دارد.
پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره مضرات قند و شکر به مقاله ” ماده ای خطرناک در قند و شکر ” مراجعه کنید.
مصرف قند، شکر و نبات به میزان زیاد برای افراد دیابتی و کسانی که مشکل فشار خون دارند، مضر است؛ اگر اضافه وزن یا بیماری خاصی دارید باید بیشتر مراقب سلامتی خودتان باشید.
نظر شما درباره قند شیرین سلامتی ( نبات ) چیست؟ تا به حال در کنار چای نبات که یکی از نوشیدنی های مناسب فصل زمستان است، از نبات داغ استفاده کردهاید؟ همین حالا به آشپزخانه بروید و برای رفع خستگی یک فنجان چای نبات شیرین، داغ و پرخاصیت میل کنید؛ نوش جان!
درمان درد آپاندیس بدون عمل جراحی ؟! بله درست شنیدید. درد آپاندیس با درمانهای خانگی و طب سنتی قابل بهبود و درمان است البته اگر وضعیت پزشکی شما وخیم باشد و نیاز به جراحی و عمل داشته باشید، قضیه کمی متفاوت میشود؛ در این صورت این روشهای خانگی و درمانهای گیاهی میتوانند عفونت روده یا درد بعد از جراحی را کاهش دهند و به بهبود سریع زخمها کمک کنند.
بعد از بیماریهای مختلف مثل التهاب روده، کرون، سلیاک، عفونت های ادراری و عفونت مثانه، حالا نوبت به آپاندیس، علت و علائم التهاب و درد ناشی از آن و راهکارهای درمان آپاندیسیت میرسد، با مجله دلتا همراه باشید.

آپاندیس زائدهای کوچک و انگشتی شکل است که از روده بزرگ منشعب میشود. این زائده به انتهای سکوم ( روده کور ) متصل است. طول آپاندیس نزدیک به ۲۰ سانتیمتر و قطر آن بین ۶ تا ۸ میلیمتر است؛ عفونت و التهاب در این ناحیه از بدن منجر به آپاندیسیت میشود.
آپاندیس در ناحیه ایول راست ( نزدیک به لگن ) واقع شده است البته موارد نادری در وضعیت جسمانی افراد وجود دارد که آپاندیس در پشت این ناحیه قرار گرفته است و قسمت بالای آن به کبد میرسد. این بیماری در میان مردان ( بین سن ۱۰ تا ۳۰ سالگی ) شایعتر از زنان است.

علائم درد آپاندیس چیست؟ این علائم در افراد متفاوت است؛ شاید شما هم بارها شاهد این صحنه پزشکی بودهاید که فردی که پارگی آپاندیس دارد، در حالی که دل درد شدید گرفته است تا کمر خم شده و توانایی راه رفتن ندارد، این یک هشدار و علامت جدی است.
درواقع، اولین علامت آپاندیس، درد اطراف ناف و ناحیه شکم است. این درد معمولا در ابتدا خفیف است و سپس شدت پیدا میکند. از علائم شایع آپاندیس، حالت تهوع و استفراغ، اسهال، بیاشتهایی و تب پایین است.

والدین عزیز، آپاندیس کودکان را نباید با عفونت معده و دستگاه ادراری اشتباه بگیرید؛ از علائم شایع این بیماری در کودکان، درد، تورم شکم و استفراغ است؛ در این مواقع هرچه سریعتر باید به پزشک مراجعه کنید.
بسیاری از علائم آپاندیس در زنان شبیه به ناراحتی و بیماریهای ناشی از بارداری است. این موارد شامل درد معده، حالت تهوع و استفراغ و گرفتگی عضلات است.
پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره نشانه های آپاندیسیت به مقاله ” علائم آپاندیسیت را بشناسیم” مراجعه کنید.

التهاب و درد آپاندیس یا همان آپاندیسیت زمانی اتفاق میافتد که آپاندیس اغلب توسط مدفوع، یک جسم خارجی یا سرطان مسدود میشود. بیشترین علت درد و التهاب آپاندیس مربوط به عفونتهای بدن به خصوص روده و نواحی نزدیک به آن است؛ چون آپاندیس میتواند در پاسخ به هر گونه عفونت در بدن دچار ورم و التهاب شود و در صورت عدم درمان تا موارد حاد ( سرطان آپاندیس ) پیش رود.
اگر التهاب آپاندیس شما شدید باشد، باید حتما به پزشک مراجعه کنید تا از شما آزمایشهای گوناگون مثل تست روده، تست شکم، آزمایش خون، اسکن CT و … بگیرد؛ اگر این مشکل حاد باشد، شما به جراحی آپاندیس نیاز خواهید داشت.

آیا درمان آپاندیس بدون عمل امکانپذیر است؟ همانطور که گفتیم، همه چیز به تشخیص پزشک بستگی دارد. ممکن است التهاب و درد آپاندیس خفیف باشد یا اینکه بعد از جراحی درد کمی در این ناحیه حس کنید، طب سنتی و درمانهای خانگی میتواند این دردها را کاهش دهد اما درمان کننده قطعی بیماری شما نخواهد بود.
طب سنتی برای درمان انواع مختلف بیماریها در خدمت شما است. اگر میخواهید درد ناشی از التهاب آپاندیس قبل و بعد از جراحی یا عفونتهای مربوط به روده را کاهش دهید یا به طور کلی از ورم آپاندیس جلوگیری کنید، رژیم غذایی پر فیبر و مصرف مایعات فراوان را فراموش نکنید.

رژیم غذایی سرشار از فیبر شامل خوراکیهایی مثل بروکلی، هویج، چغندر، گوجه فرنگی، خیار، تخم کدو، جوانه گندم و خوراکیها و سبزیجات سبز رنگ میشود. درواقع، تغذیه مناسب به جلوگیری از آپاندیس کمک میکند و باعث روان شدن حرکت روده خواهد شد.
اگر در دوره نقاهت به سر میبرید، میتوانید سالاد سبزیجات بخارپز و سوپ مرغ بخورید، بعد از جراحی، از خوردن خوراکیهایی مانند شکر تصفیه شده و محصولات لبنی پرهیز کنید.
اگر التهاب آپاندیس دارید، باید آب خیار و سبزیجات تازه بخورید. برای تسکین درد آپاندیسیت، میتوانید آب هویج، خیار و چغندر مصرف کنید.
لیمو سرشار از ویتامین C است و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. برای کاهش علائم و درد آپاندیسیت، آبلیموی تازه را به نصف فنجان آب و عسل اضافه کنید و به صورت روزانه این ترکیب جادویی را مصرف کنید. همچنین معجون جادویی لیمو و نعناع میتواند علائم آپاندیس مثل حالت تهوع و استفراغ و حتی دردهای شکمی را کاهش دهد؛ برای کاهش درد آپاندیس میتوانید از پودر و برگ نعناع به صورت جداگانه در سالاد سبزیجات هم استفاده کنید.
این ترکیب جادویی التهاب آپاندیس را از بین میبرد. ریحان ترکیبات فنول و فلاونوئید دارد که به کاهش گازهای روده کمک میکند. همچنین، اگر تب خفیف که یکی از علائم آپاندیس است، داشته باشید، این گیاه به عنوان یک تب بر عمل میکند. با ترکیب و دمنوش گیاهی ریحان و زنجبیل ( ترکیب جینجرول ضد التهاب در زنجبیل ) به جنگ باکتریها، عفونتهای روده و قسمتهای مختلف بدن بروید تا آپاندیس شما هم از درد و تورم ناشی از عفونت بدن در امان بماند.
گیاه قاصدک در طب چینی به عنوان گیاه سم زدا برای درمان بسیاری از مشکلات شکمی به کار میرود. این گیاه سرشار از پتاسیم است و خاصیت ملین کننده دارد که به تسکین درد و التهاب روده و آپاندیس کمک میکند؛ اگر این مشکلات را دارید، چای قاصدک را امتحان کنید.
سیر درمان کننده التهاب و عفونتهای بدن است. اگر میخواهید آپاندیسیت را مهار کنید، یک حبه سیر تازه را بجوید، سپس یک لیوان آب بنوشید، بهتر است این کار را به صورت ناشتا انجام دهید.
پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص جادویی سیر به مقاله ” خوردن سیر ناشتا معجزه می کند ” مراجعه کنید.
ماش به خانواده عدس و نخود تعلق دارد. ماش مقدار زیادی فیبر، پروتئین، پتاسیم، منیزیم، مس و آنتی اکسیدان دارد و به دلیل همین مواد مغذی یکی از بهترین گزینههای درمانی برای آپاندیسیت محسوب میشود. درواقع، حبوبات از تجمع سموم در آپاندیس جلوگیری میکنند. برای کاهش علائم آپاندیس پزشکان توصیه میکنند که یک مشت ماش را به مدت یک شبانه روز در آب خیس کرده و بخورید.
جینسینگ یک ماده تقویت کننده سیستم ایمنی است و خواص التهابی منحصر به فردی دارد. این گیاه آنتی اکسیدانهای طبیعی زیادی دارد که درد مزمن و التهاب بدن را کاهش میدهد. برای کاهش علائم و درد آپاندیسیت، این گیاه را به مدت ۱۵ دقیقه در ۵۰۰ میلیلیتر آب بجوشانید، سپس آن را صاف کرده و به آن شیرین کننده اضافه کنید. چای جینسینگ را سه بار در روز بنوشید تا به نتیجه درمانی دلخواه برسید.
روغن کرچک یک درمان خانگی معتبر برای آپاندیسیت است. این روغن، انسداد و التهاب روده را کاهش میدهد. مصرف این روغن گیاهی در کنار روغن بادام به صورت خوراکی یا ماساژ دادن ناحیه متورم و ملتهب با آن باعث تسکین درد آپاندیسیت میشود.
تخم شنبلیله ترکیبات ضد میکروبی قوی دارد که فرایند گوارش را بهبود میبخشد. اگر التهاب آپاندیس شما شدید باشد، به گونهای که بدن شما را درگیر عفونت و چرک کند، میتوانید از تخم شنبلیله استفاده کنید. برای تهیه چای با تخم شنبلیله، مقداری از آن را در یک لیوان آب خیس کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید، از این دمنوش گیاهی روزی دو لیوان میل کنید.
پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیشتر درباره خواص سبزیجات به مقاله ” سبزی خوردن ؛ فیبر و آنتی اکسیدان طبیعی ” مراجعه کنید.

گاهی اوقات، مشکل آپاندیس شما و التهاب و درد ناشی از آن بسیار شدید است، به گونهای که درمانهای خانگی و گیاهان دارویی مختلف نمیتوانند چرک، عفونت و التهاب آن را کاهش دهند؛ در این مواقع، بهتر است با تجویز پزشک آنتی بیوتیک مصرف کنید؛ مثلا اگر آپاندیس شما پاره شده باشد، باید آنتی بیوتیک بخورید، اگر از رقیق کننده خون وارفارین یا آسپرین استفاده میکنید، حتما با پزشک مشورت کنید.
نظر شما درباره این بیماری، علت و علائم آن چیست؟ همیشه پیشگیری بهتر از درمان است؛ پس همین حالا با درمانهای گیاهی و خانگی جلوی التهاب روده و عفونت در قسمتهای مختلف بدن را بگیرید تا دچار عارضه خطرناک آپاندیسیت نشوید؛ به خاطر داشته باشید که مجله دلتا پزشک خانواده شما است.
تربچه یکی از سبزیجات پر خاصیت است که سلامتی بدن را تضمین میکند. خواص تربچه چیست؟ آب تربچه میتواند در کاهش وزن و لاغری بسیار تأثیرگذار باشد. شاید باورتان نشود اما همین سبزی گرد و کوچک مثل نعناع غذای شما را هضم میکند و برای دوران بارداری خانمها هم بسیار مفید است.
خواص تربچه فقط به همین موارد ختم نمیشود، امروز ناهار چه دارید؟ شاید جای سبزی خوردن با انواع مختلف آن مثل ریحان، تره، جعفری، نعناع، مرزه، ترخون، شاهی، گشنیز و از همه مهمتر تربچه پرخاصیت در سفره ایرانی و گرم و صمیمی شما خالی باشد؛ بهتر است همین حالا چاشنی ناهارتان را تغییر دهید البته ورق زدن صفحه سلامتی مجله دلتا را فراموش نکنید.

تربچه و برگهای آن از خانواده شب بو و ریشههای خوراکی سبزی است. طبع تربچه گرم و خشک است و در زمانهای قدیم و طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماریها از آن استفاده شده است.
تربچه در انواع مختلفی مثل ترب سفید، ترب سیاه و قرمز موجود است که منبع غنی از ویتامینهای مختلف مثل پتاسیم، ویتامین C، فولات، فیبر، منگنز، مس، منیزیم، کلسیم، ویتامین B6، ریبوفلاوین و سدیم به حساب میآید؛ این بار که سر سفره یا در مهمانی سبزی خوردن را دیدید ، بدون معطلی و اول از همه تربچه را انتخاب کنید، این ماده غذایی ارزشمند در کشورهای آسیایی طرفداران زیادی دارد.

با تربچه کوچک، گرد و پرخاصیت بیشتر آشنا شوید. اصلا سبزی خوردن بدون تربچه صفایی ندارد! همانطور که گفتیم، شاید علت اصلی آن خاصیت هضم کنندگی تربچه باشد. درواقع یک سبد سبزی خوردن معطر و رنگارنگ در کنار تربچههای قرمز میتواند اشتها برانگیز باشد، فرقی نمیکند که شما چه غذایی تهیه کردهاید، اهمیت تربچه بیشتر از این حرفها است. از این به بعد، در کنار زیتون، ماست، خیار شور و ترشیهای خانگی، سبزی خوردن همراه با تربچه را فراموش نکنید.
خوردن غذا با برگ تربچه اشتهای شما را تحریک میکند اما به دلیل فیبر کم باعث لاغری و کاهش وزن هم میشود. البته ممکن است مصرف بیش از حد تربچه باعث شود تا مثل پیاز اشک از چشمان شما جاری شود اما به امتحان کردن و گنجاندن در رژیم لاغری و در کنار سبزیجات دیگر میارزد.
تربچه میتواند مشکل چربیهای داخل سلولی را حل کند و سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. تحقیقات دانشمندان دانمارکی نشان داده است که مصرف انواع ترب از گرسنگی زود هنگام بدن در طول روز جلوگیری میکند. البته مصرف تربچه خالی مثل شلغم ممکن است که معده شما را اذیت کند؛ شما میتوانید از این ماده غذایی ارزشمند در سالاد سبزیجات یا حتی کنار استیک استفاده کنید؛ همین ماده غذایی گرد و کوچک میتواند چربیهای دور شکم و پهلوی شما را به سرعت آب کند.
پیشنهاد مطالعه: برای اطلاعات بیشتر درباره خواص سبزی خوردن میتوانید به مقاله ” سبزی خوردن، فیبر و آنتی اکسیدان طبیعی ” مراجعه کنید.
تربچه یک سم زدای طبیعی برای بدن است، این ماده غذایی سرشار از ویتامین C، اسید فولیک و آنتوسیانین است که به بهبود انواع سرطان به ویژه سرطان کولون، کلیه، روده، معده و سرطان دهان کمک میکند.
همانطور که گفتیم، تربچه در کنار دیگر سبزیجات تازه برای هضم غذا بسیار مفید و مناسب است. این ماده به دلیل آب و فیبر زیادی که دارد، بسیار کم کالری و کم چرب است که علاوه بر خاصیت ملین کنندگی میتواند با میکروبهای عفونی معده و روده هم مبارزه کند.
تربچه خاصیت ملین کنندگی دارد، این ماده با آب و فیبر زیادش حرکت روده را روان میکند. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که هنگام پاک کردن سبزی برگهای تربچه را دور بریزید، بهتر است این کار را نکنید؛ چون برگ تربچه به دلیل فیبر فراوان میتواند به درمان یبوست کمک کند. اگر مشکل یبوست دارید، میتوانید از آب تربچه هم استفاده کنید.
تخم تربچه به همراه سکنجبین باعث پاک شدن معده از سموم میشود. تخم تربچه اشتها آور است؛ اگر مشکل بواسیر دارید، از این ماده غذایی استفاده کنید؛ تخم تربچه ضد یبوست و ضد بواسیر است.
برگ تربچه حاوی مواد غنی مثل کلسیم، پتاسیم، مس، ویتامین c ، اسید فولیک و آنتوسیانین ( نوعی آنتی اکسیدان قوی ) است؛ مصرف روزی ۲ تا ۳ بار از آب تربچه به همراه یک قاشق مرباخوری عسل بیماریهایی مثل سرماخوردگی، سیاه سرفه، گلودرد و ناراحتی ریه را رفع میکند.

آب تربچه رنگ چهره و صورت را باز میکند. آنتی اکسیدانهای طبیعی موجود در آن ضد آلرژی پوستی، خارش و کهیر است. ویتامین c، فسفر، روی و ویتامین B کمپلکس موجود در این گیاه ضد جوش، آکنه و ضد خارش است و جای نیش حشرات را بهبود میبخشد. ضماد ترب با عسل برای از بین بردن آثار کبودی زیر چشم، آثار ضربه و جای زخم و کک و مک پوستی بسیار مفید است. همچنین آب تربچه میتواند پیاز مو را تقویت و جریان خون را به سمت ریشه موها هدایت کند.
همانطور که گفتیم، تربچه خاصیت ضد عفونی کننده و سم زدایی دارد. تربچه گرفتگی کبد را رفع میکند و آب تربچه برای دفع سنگ کلیه بسیار مفید است. تربچه حاوی آنزیمهایی شبیه به مایروسیناس و دیتاستاز است که از کبد و کیسه صفرا در مقابل عفونتها و زخمها جلوگیری میکند.
این سبزی و ماده غذایی ارزشمند خاصیت ادرار آوری دارد و میزان ادرار را افزایش میدهد. آب تربچه برای درمان التهاب و سوزش ادرار گزینه مناسبی است. همچنین مصرف این ماده از عفونت کلیه، مثانه و بیماریهای دستگاه ادراری هم جلوگیری میکند.
همانطور که میدانید، مصرف سبزیجات پر فیبر مثل مارچوبه، کلم، کرفس، خیار، کدو، گوجه فرنگی و شلغم قند خون را کاهش میدهد. تربچه و دیابت دو دوست جدایی ناپذیرند؛ این ماده غذایی مثل بامیه به درمان دیابت کمک میکند. این سبزی سرشار از لیپوئیک اسید ( نوعی آنتی اکسیدان ) است که برای درمان دیابت گزینه مؤثری است؛ بهتر است که همین حالا تربچه را هم به لیست سبزیجات خود اضافه کنید.
خوردن تربچه در بارداری به رفع یرقان و زردی مادر و نوزاد کمک میکند. همانطور که گفتیم، تربچه یک ماده غذایی سم زدا است که خون را تصفیه میکند البته در میان انواع مختلف ترب، مصرف ترب سیاه برای درمان یرقان گزینه مناسبتری است. این سبزی به پاکسازی بیلیروبین از خون و افزایش اکسیژن کمک میکند. همچنین مصرف سبزی خوردن و به خصوص تربچه شیر مادر را زیاد میکند.

در مصرف انواع مختلف ترب به خصوص تربچه قرمز دقت کنید؛ چون ممکن است باعث گلودرد و دل پیچه شود و معده را اذیت کند.
نظر شما درباره تربچههای قرمز و کوچک که سبد سبزی خوردن شما را رنگ و لعاب دیگری بخشیدهاند، چیست؟ اگر تا به حال این ماده غذایی را مصرف نمیکردید یا برگهای آن را دور میریختید، از این به بعد و با توجه به اطلاعات دارویی و درمانی که به دست آوردهاید، دیگر این کار را انجام ندهید؛ سبزی خوردن تازه همراه با تربچه نوش جان!
یائسگی در زنان یک امر طبیعی است که با توقف چرخه قاعدگی و کاهش فعالیت هورمونی در خانم ها اتفاق میافتد، علائم یائسگی در زنان چیست؟ یکی از شایع ترین علائم یائسگی در خانم ها گرگرفتگی های مکرر است که البته برای رفع این مشکل راهکار های درمانی مختلفی وجود دارد.
درباره یائسگی، علت و علائم آن چه میدانید؟ سن یائسگی در خانم ها معمولا چند است؟ آیا میدانستید که خانم ها ممکن است یائسگی زودرس را تجربه کنند؟ خانم های عزیز میدانیم که به شدت علاقه مند هستید که درباره یائسگی بیشتر بدانید؛ پس صفحه سلامتی مجله دلتا را ورق بزنید.

یائسگی یعنی چه؟ یائسگی در زنان یک امر طبیعی و بیولوژیک است که در اثر توقف چرخه قاعدگی در بدن آن ها اتفاق میافتد که البته با علائم خاصی همراه است. درواقع، با افزایش سن، فعالیت تخمدان ها و ترشح هورمون های زنانه ( استروژن و پروژسترون ) کاهش پیدا میکند و همین مسئله باعث قطع خون ریزی رحم و دوره قاعدگی ( پریود یا عادت ماهانه ) میشود، به دوره پس از قطع شدن قاعدگی خانم ها دوران یائسگی گفته میشود.

بعد از بیماری های مختلف زنانه مثل عفونت های ادراری، عفونت مثانه، سرطان سینه و … حالا نوبت به عارضه قاعدگی و یائسگی خانم ها میرسد. درباره سن یائسگی چه میدانید؟
سن شروع یائسگی در زنان متفاوت است، به طور متوسط ۵۱ سالگی سن یائسگی در خانم ها است ولی این مسئله از ۴۵ تا ۵۱ سالگی متغیر خواهد بود؛ چون این روند طی یک دوره چند ساله اتفاق میافتد.
پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیشتر درباره بیماری های زنان به مقاله ” ۵ سرطان خطرناک در کمین زنان ” مراجعه کنید.
اگر تصور میکنید با شروع دوره یائسگی به طور ناگهانی و کامل خونریزی رحم قطع میشود، سخت در اشتباهید، خانم های عزیز ممکن است شما یائسه شده باشید اما همچنان رحم شما خونریزی کند و به قول معروف پریود شوید. دوره های یائسگی در زنان چگونه است؟
این دوره ( خونریزی نزدیک به قاعدگی ) زمانی است که علائم یائسگی شروع میشود ولی هنوز خونریزی رحم و عادت ماهیانه وجود دارد، سطوح هورمونی به صورت نامنظم بالا و پایین میرود و خانم ها دچار گر گرفتگی و تغییر در عادات ماهانه خود میشوند.
۱۲ ماه پس از آخرین دوره قاعدگی را دوران پس از یائسگی میگویند که در این دوره تخمدان ها، تخمک آزاد نمیکنند و سطح هورمون های بدن زنان کاهش پیدا میکند و رفته رفته خونریزی و پریود خانم ها قطع میشود. جالب است بدانید که در این دوران، هورمون های جنسی زنانه مثل استروژن، پروژسترون و آندروژن متوقف میشوند.

اگر سن یائسگی در زنان کاهش پیدا کند، خانم ها با یائسگی زودرس مواجه میشوند که البته این بیماری هم علائم خاص خودش را دارد. درواقع، این احتمال وجود دارد که یک خانم، یائسگی را قبل از ۵۵ سالگی تجربه کند. یائسگی زود هنگام معمولا در زنانی اتفاق میافتد که قبل از ۴۵ سالگی وارد مرحله یائسگی شوند؛ به عبارت ساده تر، اگر یائسه شدهاید اما سن شما ۴۰ سال یا کمتر است؛ به این معنی است که به یائسگی زودرس دچار شدهاید.
اگر شما دچار پیش یائسگی شده باشید، قطعا در کنار گرگرفتگی ( اولین علامت یائسگی زودرس ) علائم دیگری را هم تجربه خواهید کرد؛ علائمی مثل:

همانطور که گفتیم، شایع ترین علامت یائسگی خانم ها گرگرفتی است. با کاهش سه هورمون استروژن، پروژسترون و آندروژن علائم زیر در دوران یائسگی ایجاد میشود:
یائسگی میتواند ناشی از دلایل و عوامل مختلف باشد:
یائسگی زودرس در خانم ها میتواند به علت های مختلف مثل مصرف بیش از حد سیگار و دخانیات، نقص های ژنتیکی، بیماری های خودایمنی خاص مثل روماتیسم مفصلی، صرع یا اختلال غده تیروئید ایجاد شود.
اگر شما علائم یائسگی را داشته باشید، پزشک زنان، آزمایش خون و یائسگی را برای بررسی سطح هورمون هایی مثل هورمون تحریک کننده فولیکول (FSH)، استروژن (استرادیول) و هورمون تحریک کننده تیروئید (TSH) تجویز میکند.
پس از یائسگی، خطر ابتلا به بیماری های خاص افزایش پیدا میکند، شایع ترین بیماری هایی که با یائسگی مرتبط است:

همانطور که میدانید، همیشه پیشگیری بهتر از درمان است؛ اگر علائم یائسگی را دارید، علاوه بر تغذیه و ورزش بهتر است اقدامات درمانی و پزشکی دیگری مثل انجام دادن آزمایش های لازم برای چکاپ سالانه، آزمایش تیروئید، ماموگرافی، غربالگری ( معاینه رحم، لگن و پستان ها ) و … را انجام دهید تا خیالتان راحت باشد. اگر پس از یائسگی خونریزی واژن داشتید، حتما به پزشک مراجعه کنید.

برای درمان یائسگی زنان و کاهش علائم آن روش ها و راه های متفاوتی مثل درمان های دارویی و گیاهی وجود دارد، در ادامه به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد:
برای درمان یائسگی و گر گرفتگی های ناشی از آن دارو های مختلفی وجود دارد که البته مصرف آنها باید با تشخیص پزشک باشد. درمان های دارویی برای کنترل علائم یائسگی میتوانند شامل این موارد باشند:
به طور کلی، در کنار ورزش ( یوگا ) و ترک سیگار، داشتن رژیم غذایی متعادل شامل انواع میوه ها، سبزیجات و غلات سبوس دار و مصرف چربی های اشباع و حتی مکمل های ویتامین d و کلسیم میتوانند علائم یائسگی را تسکین دهند. برخی از این گیاهان مفید:
گیاه توت مار سیاه با همین نام عجیبش در میان بسیاری از زنان مبتلا به علائم یائسگی بسیار محبوب است. البته در مصرف این گیاه نباید زیاده روی کرد؛ چون این مکمل میتواند برای کبد و سینه مضر باشد.
این دارو حاوی گیاه پنج انگشت است و به علت خواص فیتواستروژنیک میتواند گرگرفتگی، احتباس مایعات، افسردگی و دیگر علائم یائسگی را بهبود بخشد.
این داروی گیاهی حاوی بلاک کوهش ( نوعی گیاه درمانی ) است که برای رفع گرگرفتگی خانم ها گزینه مناسبی است. همچنین این دارو اثر ملایمی روی واژن دارد و از خشکی آن جلوگیری میکند. اگر اختلال خواب ناشی از یائسگی دارید، این داروی گیاهی را امتحان کنید.
به پایان یک مطلب دیگر سلامتی رسیدیم، خانم های عزیز امیدواریم که خواندن این مقاله بتواند علائم یائسگی و حتی درد قاعدگی شما را درمان کند؛ مجله دلتا پزشک خانواده شما است.